Kac Znika Z Porcją Jajek Na Oczach

Spisu treści:

Wideo: Kac Znika Z Porcją Jajek Na Oczach

Wideo: Kac Znika Z Porcją Jajek Na Oczach
Wideo: 10 wspaniałych produktów do oczyszczania wątroby. | wiem 2024, Wrzesień
Kac Znika Z Porcją Jajek Na Oczach
Kac Znika Z Porcją Jajek Na Oczach
Anonim

Wieczorem przesadzasz z alkoholem, a rano śmiertelnie boli cię głowa. Jesteś zniesmaczony. Istnieje wiele domowych środków, ale teraz naukowcy doszli do wniosku, że jajka lub omlet pomagają w walce z ciężkim kacem.

Dania z jajek łagodzą bóle głowy i tłumią nudności. Wynika to z faktu, że jaja zawierają cysteinę – substancję wytwarzaną w organizmie do walki z wolnymi rodnikami. W normalnych warunkach wolne rodniki są neutralizowane przez enzym glutation.

Jednak przy dużym spożyciu alkoholu zapasy glutationu gwałtownie spadają. Wtedy na ratunek przychodzi cysteina.

Kolejną przydatną właściwością jaj jest to, że mają dużą wartość odżywczą, ponieważ zawierają prawie wszystkie substancje niezbędne do wzrostu i rozwoju organizmu. Są odpowiednią karmą białkową zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Niektórzy ludzie mają nadwrażliwość na surowe lub luźne białko, dlatego powinni być ostrożni przy jedzeniu jajek.

W chorobach dróg żółciowych unika się jaj lub ogranicza się do spożycia żółtka jaja. Pacjenci z dną moczanową, przewlekłym zapaleniem stawów i kamieniami nerkowymi powinni jeść jajka z umiarem, chociaż białka jaj nie wpływają na metabolizm kwasu moczowego.

Omlet
Omlet

Surowe jaja należy zawsze umyć przed użyciem, aby uniknąć możliwego zakażenia salmonellą.

Jak zrobić zupę jajeczną

Zagotować 1 litr wody i posolić do smaku. Włóż 3 łyżki. pokruszony makaron i 2 łyżki. masło. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 10-12 minut.

Ubij dwa jajka i dodaj drobno posiekaną pietruszkę. Gdy makaron będzie gotowy, stopniowo wlewaj ubite jajka do gotującej się mieszanki, cały czas mieszając. Mieszaj przez kolejne 2-3 minuty, aż posiekane jajka się ugotują. Wyjmij przygotowaną zupę z ognia i dodaj kolejne 2 łyżki. masło.

Zupę podawać z cytryną. W razie potrzeby posyp czarnym pieprzem.

Zalecana: