2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Twaróg to produkt mleczny, który zawiera pełne białka, dzięki czemu jest niezwykle użyteczny i pożywny. Jednak jest jeszcze lepiej, jeśli jest zrobiony z odtłuszczonego mleka i jest odsalany.
Dzięki temu ma mniejszą zawartość tłuszczu i jest szczególnie odpowiedni do stosowania na diecie. Twaróg ten można znaleźć w większych sieciach handlowych, ale nawet jeśli nie jest odsalany, można go odsalać w domu. Oto jak to działa i co warto o nim wiedzieć:
- Jeśli chcesz zrobić domowy twarożek, najlepszą opcją jest zrobienie go z domowego mleka;
- Twaróg można odsolić jak ser - moczyć go przez kilka godzin w zimnej wodzie, oddzielając w ten sposób od niego sól. Następnie możesz go osuszyć i natychmiast spożyć w wybrany przez siebie sposób;
- Spożywanie odtłuszczonego twarogu, który jest przygotowywany z mleka o niskiej zawartości tłuszczu jest zalecane dla osób cierpiących na choroby układu krążenia, choroby wątroby, gruźlicę płuc, problemy z kośćmi itp.;
- Najbardziej przydatny do spożycia przez diabetyków i otyłych jest odsolony twarożek z odtłuszczonego mleka. Zawiera około 80 kalorii, a przy tym jest bardzo pożywny i sycący;
- Jeśli chcesz przygotować odsolony twarożek w ramach diety, dobrze, aby był on również odtłuszczony. Zdaniem większości dietetyków, dobrze jest raz w tygodniu zrobić reżim rozładunku i spożywać w ciągu dnia tylko 450-550 g odtłuszczonego i odsolonego twarogu, które należy spożywać w 5 równych porcjach. Możesz dodać do niego miód, ale w ograniczonych ilościach. Ta dieta jest bardzo odpowiednia dla osób, które chcą zrzucić kilka kilogramów, a możliwe jest, że nawet osoby otyłe stracą nawet 2-3 kilogramy;
- Gdy nauczysz się robić odsolony twarożek, będziesz mógł łatwo i szybko przygotować pyszne ciasta, budynie, musy itp., a jeśli jest odtłuszczony, ich kaloryczność znacznie się zmniejszy.
Zalecana:
Twarożek
Zsiadłe mleko to jeden z cennych pokarmów, które należy spożywać regularnie. Uważany za jeden z najstarszych produktów spożywczych, twarożek jest w stanie dostarczyć wszystko, czego potrzebuje organizm – od witamin, przez białka, aminokwasy egzogenne, witaminy po tłuszcze mleczne.
Twarożek W Domu
Solony lub słodzony twarożek występuje w wielu przepisach. Tylko ci, którzy go nie spróbowali, nie wiedzą, że można go bardzo łatwo i szybko przygotować w domu. Nie ma nic smaczniejszego niż domowy twarożek. Oto kilka sugestii, jak samemu zrobić twarożek.
Twarożek - Skład I Zastosowanie
Cottage to rodzaj świeżego sera o ziarnistej strukturze. Jest miękki i ma delikatny smak bardzo podobny do twarogu. Wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Twarożek jest doskonałym źródłem białka, a jednocześnie zawiera bardzo mało kalorii.
Zróbmy Domowy Twarożek
W domu możesz zrobić twarożek, który będzie znacznie smaczniejszy niż ten w sklepie. Jeśli użyjesz domowego mleka od sprawdzonego producenta, twaróg będzie gęstszy i grubszy, a jeśli użyjesz mleka pasteryzowanego, będzie bardziej miękki. Wlej trzy litry świeżego mleka do dużego słoika i przykryj czystą szmatką, aby mleko nie było wystawione na bezpośrednie działanie światła.
Jak Zrobić Twarożek - Przewodnik Dla Początkujących
Zsiadłe mleko to smaczny i ciekawy produkt, który często znajduje zastosowanie w różnych przekąskach, makaronach, sałatkach, a nawet ciastach. Oczywiście można kupić gotowy, ale o wiele przyjemniejszy i gwarantujemy, że będzie pyszny, przygotować go samemu w domu .
