2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Korzyści płynące z kawy są nam boleśnie znane z przeróżnych kampanii, które ją promują. Łatwiejsze budzenie i ton to tylko kilka z nich. Ale zadajmy sobie pytanie, czy każda kawa na rynku jest tak użyteczna.
Filiżanka świeżo parzonej kawy z mlekiem to idealny sposób na stonowanie. Jego aromat stymuluje umiarkowane wydzielanie serotoniny – hormonu szczęścia i antydepresantu. Wynik umiarkowanego użytkowania jest oczywisty - nastrój i radość.
Ale co z kawą rozpuszczalną?
Zawartość ziaren kawy jest minimalna - około 15%. A jakość jest często wątpliwa, ponieważ większość hodowców kawy sprzedaje „złe” ziarna hodowcom kawy rozpuszczalnej.
Z drugiej strony w produkcji kawy rozpuszczalnej używa się odmiany Robusta, a nie jakościowej Arabiki. Zmniejsza to koszty nawet 10-krotnie, podczas gdy robusta zawiera znacznie więcej kofeiny - czyli tzw. pozwala na zużycie mniejszej ilości kawy.
Przy produkcji ziaren kawy są one poddawane smażeniu i mieleniu na cząstki o wielkości 1,5-2 mm. Po tym następuje kilka godzin w gorącej wodzie pod ciśnieniem 15 atmosfer. Otrzymany ekstrakt ochłodzono, przefiltrowano i osuszono gorącym powietrzem, a na koniec ochłodzono do proszku.
A ponieważ jest tylko 15% kawy, reszta kawy rozpuszczalnej to barwniki i aromaty. Z drugiej strony zawarta w niej kofeina nie ma nic wspólnego z tym w świeżej kawie.
Ponieważ przeszła kilka etapów przetwarzania, kofeina zawarta w kawie rozpuszczalnej jest wydalana z organizmu przez 10 godzin, a efekt tonizujący utrzymuje się tylko 2-3 godziny. Stąd przedawkowanie szkodliwej dla zdrowia kofeiny.
Pakiety 3w1
Kawa rozpuszczalna 3w1 jest preferowana przez wiele osób, ponieważ ma słabe działanie i nie ma efektu prawdziwej kawy. Jednak te właściwości tego „niespodziewanie dobrego połączenia” wynikają z minimalnej zawartości kofeiny. Produkowany jest głównie z cukru, syropu glukozowego, oleju roślinnego, kawy rozpuszczalnej i białka mleka.
Małe opakowania kawy rozpuszczalnej mają również wysoką zawartość szkodliwych E. Tylko 100 g zawiera 418 kcal, 1,7 g białka, 77,3 g węglowodanów i 12,8 g tłuszczu.
Produkcja kawy w paczkach jest taka sama jak kawy rozpuszczalnej, ale na koniec dodawane są do niej wszystkie wymienione produkty. Tym samym staje się bardzo daleka od znanej prawdziwej i aromatycznej kawy.
Zalecana:
Kawa Rozpuszczalna - Za Lub Przeciw
Według najnowszych badań medycznych kawa rozpuszczalna nie jest produktem, który powinien być używany codziennie. Aby stwierdzić, czy jest dla nas dobry, czy trucizna, należy wrzucić do napoju kilka kropel jodu i jeśli przybierze on niebieskawy odcień, oznacza to, że znajdują się w nim zanieczyszczenia i dodatki, które są szkodliwe dla naszego zdrowia.
Czy Mięso Z Grilla Jest Przydatne Czy Szkodliwe?
Gotowanie grilla i grillowanie może być problematyczne z dwóch powodów. Po pierwsze, węgiel drzewny i drewno spalają się i wydzielają „brudne” pierwiastki, nie tylko węglowodory, ale także małe cząsteczki sadzy, które zanieczyszczają powietrze i mogą pogorszyć problemy z sercem i płucami.
Kawa Rozpuszczalna Ma Już 109 Lat
Kawa rozpuszczalna jest starsza niż większość ludzi myśli. Pojawił się w 1901 roku, kiedy amerykański wynalazca japońskiego pochodzenia Satori Kato zaadaptował swoją technologię herbaty rozpuszczalnej do kawy. Sprzedał ją amerykańskiej firmie, która rozprowadzała kawę rozpuszczalną na całym świecie.
Czy Sushi Jest Przydatne Czy Szkodliwe?
Sushi to prawdziwy przysmak, który większość ludzi lubi jeść, zwłaszcza jeśli zbudowali dietę i przestrzegają swojego menu. Ekstrawagancja smaków uznawana za akrobacje, oferowana w najlepszych restauracjach i specjalistycznych barach sushi.
Czy Prawidłowe Jedzenie Jest Przydatne Czy Szkodliwe?
Od czasu do czasu jemy siedząc, leżąc, stojąc, w dowolnej pozycji. Ostatnio pojawił się trend, w którym ludzie jedzą prosto, ponieważ chcą zaoszczędzić czas lub na przykład są w biurze. Jednak według niektórych spożywanie jedzenia w pozycji pionowej może zaszkodzić procesowi trawienia lub prowadzić do przejadania się.