2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kapusta jest łatwa do ugotowania, a nawet gospodyni domowa bez dużego doświadczenia może z jednej kapusty zrobić prawdziwe kulinarne arcydzieła.
Sałatka z gotowanej kapusty jest bardzo smaczna.
Niezbędne produkty: 400 gram kapusty, 100 gram orzechów włoskich, 3-4 ząbki czosnku, 4 łyżki majonezu, pieprz czarny mielony i sól do smaku. Kapustę oczyszcza się i kroi na duże kawałki. Zalej gorącą osoloną wodą i gotuj przez 15 minut.
Sposób przygotowania: Następnie kapustę odcedź w gazie i dodaj pokruszone orzechy włoskie i drobno posiekany czosnek. Dobrze wymieszaj i dodaj czarny pieprz i majonez.
Duszona kapusta to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie. Można go przygotować z niewielką ilością wody i tłuszczu. Opcjonalnie dodaj mięso, grzyby, koncentrat pomidorowy lub fasolę, aby wzbogacić smak kapusty.
Duszona kapusta może być przygotowana ze świeżą lub kiszoną kapustą. Ale w obu przypadkach należy go wcześniej wyczyścić, usunąć kolbę, a liście pokroić w paski.
Jeśli kapusta kiszona jest bardzo słona, należy ją wstępnie namoczyć w zimnej wodzie, ale traci dużą ilość zawartej w niej witaminy C.
Niezbędne produkty do duszonej kapusty: 1 średnia kapusta, 2-3 cebule, 50 g koncentratu pomidorowego, 30 ml oleju, pieprz i sól do smaku.
Sposób przygotowania: Podsmażyć cebulę, a następnie dodać przecier pomidorowy, a następnie kapustę.
Wszystko lekko smażymy, cały czas mieszając. Dodaj szklankę gorącej wody. Gdy się zagotuje, pozostaw na małym ogniu i gotuj przez 30-40 minut, aż kapusta zmięknie. Na krótko przed całkowitym przygotowaniem dodaj czarny pieprz i sól.
Duszona kapusta z kurczakiem to danie, które sprawi, że Twoi goście będą lizać palce.
Niezbędne produkty: 1 większa kapusta, 500 g kurczaka - filet, pierś lub udka, 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego, sól i pieprz do smaku, 4 łyżki oleju.
Sposób przygotowania: Pokrój mięso na kawałki i smaż przez kilka minut. Dodaj posiekaną kapustę i dusić pod przykryciem przez 20 minut. Jeśli zacznie się palić, dodaj trochę gorącej wody.
Gdy kapusta i mięso będą miękkie, dodaj sól, pieprz i koncentrat pomidorowy. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 20 minut. W razie potrzeby można dodać koperek.
Zalecana:
Jak Gotować świeżą Kapustę
Każdy, kto choć trochę czuje się we własnych wodach w kuchni, wie, jak zrobić pyszną sałatkę z kapusty z marchewką lub ogórkiem. Nic skomplikowanego, pod warunkiem, że kapusta jest wystarczająco drobno pokrojona i odpowiednio doprawiona. Świetna sałatka przygotowywana o każdej porze roku.
Jak Gotować Kapustę Pekińską
Kapusta pekińska ma właściwości dietetyczne i lecznicze, jest bogata w witaminy i minerały. Kapusta pekińska zawiera witaminy A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K. Ponadto kapusta pekińska zawiera węglowodany, aminokwasy, kwasy organiczne, pektyny oraz związki azotowe.
Jak Zrobić Kiszoną Kapustę Bez Przelewania
Streaming to najbardziej denerwujący moment, kiedy robi się kiszoną kapustę i to jest powód, dla którego wiele gospodyń domowych nie chce zrobić tej pysznej zimy. W rzeczywistości jednak można nawet przegapić ten moment, ponieważ nie wpłynie to na kapustę kiszoną.
Jak Gotować Kiszoną Kapustę W Puszce?
Możesz łatwo zrobić kiszoną kapustę, używając marchewki dla dodatkowego smaku. Pamiętaj, że aby zabarwić sok z kapusty, do puszki należy dodać pół pokrojonej czerwonej kapusty lub dwie główki ugotowanych czerwonych buraków. Na dziesięć kilogramów kapusty potrzeba dziesięciu marchewek.
Jak Prawidłowo Pokroić Kapustę?
Kapusta jest jednym z najłatwiejszych do uprawy warzyw. Jest bogaty w różne witaminy (A, B, C i E), błonnik, żelazo, co czyni go niezwykle użytecznym. Kapusta przyczynia się do utrzymania dobrego stanu zdrowia układu pokarmowego, redukcji wagi i stresu, utrzymania zdrowej skóry i oczu, wzmocnienia odporności i poprawy metabolizmu.
