2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Świeży szparag są szybkie i łatwe w przygotowaniu i sprawiają, że każde danie jest trochę wyjątkowe. Oto sześć prostych sposobów na zrobienie szparagów, które uszlachetnią twoje porcje.
1. Szparagi gotowane na parze
Szparagi gotuje się w misce do gotowania na parze (na rynku dostępnych jest wiele dań do gotowania na parze lub jeśli nie masz, zawsze możesz ugotować je w łaźni wodnej. Gotowanie na parze to dobra opcja, aby zmniejszyć ilość kalorii, ponieważ wymaga niewiele lub bez tłuszczu.
2. Szparagi gotowane lub blanszowane
Szparagi gotuje się bardzo szybko we wrzącej wodzie, aż do całkowitego lub częściowego ugotowania. Jeśli nie podasz szparagów od razu, włóż je do lodowatej wody, aby przestać się gotować. Zachowa również swój jasnozielony kolor. Niektóre przepisy wymagają częściowego ugotowania lub blanszowania szparagów, polewania, a następnie późniejszego gotowania.
Umieść przycięte szparagi w rondlu wystarczająco dużym, aby pomieścić szparagi i wystarczającą ilość słonej wody, aby przykryć je na około 1/2 cala. Przykryj się i poczekaj, aż wrócą. Wyciśnij ugotowane szparagi i umieść je w dużej misce lub lodowatej wodzie.
3. Szparagi w kuchence mikrofalowej
Umieść szparagi w kuchence mikrofalowej z 2 łyżkami wody. Przykryj i włącz mikrofalówkę na około 3 minuty. Zamieszaj i wróć do kuchenki mikrofalowej na kolejne 2-3 minuty, aż szparag są twarde, ale jednocześnie kruche. Odcedź i ostudź.
4. Pieczone szparagi
W tej metodzie umieść szparagi w jednej warstwie w płytkim naczyniu i ugotuj je w piekarniku. Wysoka temperatura karmelizuje naturalne cukry zawarte w szparagach i pogłębia ich smak. Po upieczeniu mogą stać się brązowe i nie wyglądać tak świeżo, jak podczas duszenia lub gotowania. Mimo to ulepszony zapach jest tego wart.
5. Szparagi na patelni
Roztop masło na patelni na średnim ogniu. Dodajemy oliwę z oliwek (dodawana jest oliwa dla zachowania ich zielonego koloru), sól i pieprz. Dodaj czosnek do masła i szparagów i gotuj przez 10 minut, obracając szparagi, aby zapewnić równomierne gotowanie.
6. Grillowane szparagi
Wysoka temperatura szybko przygotowuje szparagi i nadaje im wędzony smak.
Zalecana:
Szparagi Są Bogate W Przeciwutleniacze I Wzmacniają Kości
do szparag można przygotować wiele różnorodnych potraw. Z pewnością zaczniesz włączać warzywa do swojego menu, gdy zrozumiesz, jak dobre to dla Twojego zdrowia. W przeciwieństwie do większości warzyw szparagi mają dłuższy okres przydatności do spożycia.
Specjalność Jacquesa Pepina: Szparagi Z Sosem Musztardowym
Niestety szparagi są dla Bułgarów produktem mało znanym, a także niezwykle przydatnym. Znane są z bogactwa witamin i minerałów, ale są szczególnie odpowiednie dla kobiet w ciąży, ponieważ należą do warzyw o największej zawartości kwasu foliowego.
Szparagi To Obowiązkowy Pokarm Dla Kobiet
Ruch jelitowy: szparagi mają łagodne działanie przeczyszczające i błonnik pokarmowy. Dlatego regularne stosowanie sprawi, że Twój żołądek będzie bardziej niż zwykły Rak: Jako główne źródło przeciwutleniaczy i glutationu pomagają zapobiegać różnym typom raka.
Szparagi Były Ulubieńcem Faraonów
Czym dokładnie są szparagi? Niektórzy uważają, że są tylko jadalne, ale według innych to nie tylko wykwintny przysmak, ale lekarstwo i niezwykle piękny kwiat. Najstarszą receptą na robienie szparagów, która została nam spisana, jest ta z książki Cato „De Re Coquinaria”, napisanej w III wieku p.
Pięć Prostych Sposobów Na Obniżenie Ciśnienia Krwi
Czy dostałeś dzisiaj likopen? Jeśli jadłeś sałatę ze świeżo posiekanymi pomidorami, to nie tylko zażyłeś zdrową dawkę silnych przeciwutleniaczy, ale także podjąłeś poważne działania w celu obniżenia ciśnienia krwi. Badanie przeprowadzone w 2006 roku w Izraelu potwierdziło to, co od wieków znają Włosi o zdrowym sercu:
