2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
jagody goji należy do rodziny psich winogron i ma wiele wspólnego z warzywami – ziemniakami, pomidorami, bakłażanem i papryką. Owoce pochodzą z Himalajów Tybetu i Mongolii, a obecnie można je znaleźć w różnych częściach świata.
Jagody Goji stają się coraz bardziej częścią wielu zdrowych produktów spożywczych ze względu na swoje korzyści dla ludzi. Owoc od tysięcy lat stosowany jest w medycynie chińskiej ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne wzmacniające układ odpornościowy. Wpływa korzystnie na nerki i wątrobę oraz zmniejsza ból w dole pleców, zapobiega zawrotom głowy i poprawia widzenie. Najczęściej spożywa się go na surowo, w postaci herbaty lub jako składnik zup.
Jagoda Goji poprawia pracę mózgu, zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia, choroby nowotworowe, a także wydłuża oczekiwaną długość życia.
Jest niezwykle bogaty w składniki odżywcze. Owoce są dobrym źródłem witaminy A, witaminy C, żelaza, białka i błonnika pokarmowego.
Tylko jedna czwarta szklanki to 90 kcal i 4 gramy białka. Obecność wielu korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania jagód goji sprawia, że jest ona niezastąpiona w profilaktyce różnych chorób. Zaleca się, aby kobiety przyjmowały 46 gramów dziennie, a mężczyźni 56 gramów.
Wartości błonnika są również takie, że zaspokajają codzienne potrzeby, których często nie możemy zaspokoić naszym codziennym jadłospisem. Z ich pomocą utrzymuje się normalna perystaltyka jelit.
Taka sama ilość tego owocu dostarcza organizmowi prawie 180% potrzebnej witaminy C. Jest bardzo cenna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Spowalnia starzenie się, zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia i wzmacnia walkę ze szkodliwymi wolnymi rodnikami.
Witamina C bierze również udział w produkcji kolagenu, ważnego dla budowy skóry, chrząstek, ścięgien i naczyń krwionośnych. Optymalna ilość pomaga leczyć rany oraz zachować zdrowe paznokcie i zęby.
Żelazo znajdujące się w składzie jagody goji, jest kluczowym elementem każdej komórki w ludzkim ciele. Jest również potrzebny do produkcji komórek krwi. A wchodząc w ich skład, żelazo jest kluczem do budowy hemoglobiny i mioglobiny, dwóch białek zaangażowanych w transport tlenu w organizmie.
Niedobór żelaza z kolei prowadzi do rozwoju anemii, zawrotów głowy, utraty wagi, zmęczenia i duszności. Jako ćwierć porcji jagód goji dostarcza organizmowi 15% wymaganej dziennej dawki.
Zalecana:
Jagody Goji
Jeden z sekretów azjatyckiej długowieczności pochodzi z tybetańskich Himalajów i północnych Chin - jagody goji . W naszym kraju te małe, czerwonawe owoce zyskują coraz większą popularność, choć od dawna są cenione na całym świecie. Jagoda Goji lub liczi jest owocem Lycium Barbarum lub Lycium Chinense.
Dziesięć Powodów, Dla Których Warto Spożywać Jagody Goji
Jagody Goji, zdobywające coraz większą popularność w naszym kraju superfood, muszą znaleźć się w Twoim menu. Jego odbiór niesie ze sobą wiele korzyści. Tutaj są: Lepsze trawienie. Owoc wspomaga produkcję bakterii trawiennych i probiotyków w przewodzie pokarmowym.
Zdrowe Właściwości Jagody Goji
Owoc jagody Goji, zwany także Lycium, jest stosunkowo nowy w dziedzinie zdrowego odżywiania. Jego popularność stale rośnie właśnie ze względu na właściwości lecznicze. Wiadomo, że leczy wiele różnych chorób i zapobiega innym. Regularne stosowanie nie tylko przyczynia się do lepszego zdrowia, ale także zapobiega chorobom.
Skutki Uboczne Jagody Goji
Zyskująca w ostatnich latach dużą popularność roślina jagody goji, której owoce są jasno pomarańczowo-czerwone, uważana jest za „fontannę młodości”. Wraz z korzyściami zdrowotnymi stwierdzono jednak skutki uboczne nadmiernego spożycia tych owoców.
Jak Przechowywać Jagody I Inne Jagody
Jagody to pyszne letnie owoce, które najlepiej stosować w postaci surowej, dodawane do jogurtu lub sałatki, a także jako nadzienia owocowe. Niestety, jeśli jagody nie są odpowiednio przechowywane, szybko pęcznieją, stają się miękkie, a nawet pojawi się pleśń.
