Co Zawiera Kurczak?

Wideo: Co Zawiera Kurczak?

Wideo: Co Zawiera Kurczak?
Wideo: Najlepszy kurczak SŁODKO KWAŚNY jaki zjesz - STIR FRY 2024, Listopad
Co Zawiera Kurczak?
Co Zawiera Kurczak?
Anonim

Na spacerze po dużym sklepie spożywczym - dochodzimy do mięsa aw szczególności kurczaka. Co jest na półkach - ogromne kurczaki z pięknie ukształtowanymi nogami, błyszczącą skórą. Zastanawia się, co kupić - którą z gigantycznych kurcząt wybrać. Czy jest to średni rozmiar, czy ten na drugim końcu półki, który jest tak duży, że przechyla resztę mięsa na półce?

Wybierz, co jest uprawiane w wiosce i za co wiesz, jak jest karmione i hodowane, a przynajmniej masz pewność, że nie ma żadnych dodatkowych „dodatków”. Do kurczaków dodaje się rozwiązania, o których mówi się, że są bardzo blisko zwierząt.

Eksperci twierdzą, że jedyne, co szkodzi temu rozwiązaniu, to nasza kieszeń. Kupujemy kurczaka, który na pierwszy rzut oka jest duży, zawiera około 40% tych roztworów.

Niektórzy producenci dodają do mięsa z kurczaka roztwór soli, co samo w sobie nie jest szkodliwe, ale obowiązkowe jest posiadanie na opakowaniu etykiety, że jest to preparat lokalny.

Rozwój laboratoryjny
Rozwój laboratoryjny

Innym sposobem, aby kupić mniej za więcej, jest zawartość wody w ptakach. Jest limit i to około 3%, ale są producenci, których stać na włożenie większej ilości wody, co w praktyce oznacza, że okłamują nas w cenie.

Squirting roztworów w kurczaku ma na celu nie tylko podniesienie ceny - te rozwiązania zwiększają również trwałość i kruchość mięsa. W celu zwiększenia wagi i sprawności wprowadza się do kurcząt również solanki fosforanów, cytrynianów, ksantanu, gumy guar i innych - często przekraczana jest dopuszczalna dawka tych substancji, które szkodzą naszym nerkom i wątrobie.

Inną rzeczą, którą wstrzykuje się kurczakom, są szybko rosnące hormony. Badania przeprowadzone na rynku wszystkich firm pokazują, że nie ma ani jednego kurczaka, który nie zawierałby hormonów, soli fizjologicznej ani wody.

Większość hormonów znajduje się w udkach kurczaka, zwłaszcza w lewych, ponieważ tam są wstrzykiwane. Eksperci twierdzą, że są to hormony żeńskie.

Nie należy również lekceważyć antybiotyków podawanych ptakom, podobnie jak tego, co jedzą. Na koniec warto zwrócić uwagę na brak ruchu – wiele kurczaków jest zwykle hodowanych na małych przestrzeniach.

Mówimy o braku ruchu, monotonnym jedzeniu, różnych substancjach, które wprowadzane są do ich organizmu – a następnie do naszego. Wszystkie te substancje zawarte w mięsie kurczaka sprawiają, że mały kurczak wyrasta na tłustego brojlera w nie więcej niż 40 dni.

Zalecana: