O Probiotykach I Ich Możliwych Substytutach

Wideo: O Probiotykach I Ich Możliwych Substytutach

Wideo: O Probiotykach I Ich Możliwych Substytutach
Wideo: 5 pytań i nasze odpowiedzi 💯‼ Kiszonki, probiotyk Narine, Zdrowe Ketony 2024, Listopad
O Probiotykach I Ich Możliwych Substytutach
O Probiotykach I Ich Możliwych Substytutach
Anonim

Korzyści z przyjmowania probiotyków są dobrze znane. Ale zaproponujmy nieco bardziej dogłębne naukowe spojrzenie na probiotyki.

Kiedy mówimy o probiotykach, pamiętamy, że mówimy o lekach nielekowych, które są dobre dla zdrowia – źródłami są marynaty, kapusta kiszona, jogurt i inne. Jednak w przypadku stanów chorobowych z użyciem antybiotyków, równolegle z leczeniem, konieczne jest przyjmowanie syntetycznych probiotyków, produktu przemysłu farmaceutycznego. Ich spożycie jest ważne ze względu na szkodliwy wpływ antybiotyków na mikroflorę jelitową. Pomagają szybciej zasiedlić przewód pokarmowy pożytecznymi mikroorganizmami, dzięki czemu leczenie antybiotykami może być łatwiej tolerowane.

Probiotyki są produkowane przez firmy farmaceutyczne w różnych postaciach – proszków, pastylek, tabletek do picia i innych. Wszystkie zawierają liofilizowane kultury komórkowe bakterii kwasu mlekowego lub drożdży, które zachowały swoją żywotność. Bardzo często probiotyki są wzbogacane witaminami i pierwiastkami śladowymi. Ponadto często stosowane są pektyny, które odgrywają szczególnie ważną rolę w perystaltyce jelit oraz w usuwaniu toksyn z organizmu człowieka.

Stwierdzono, że produkty są produktami mikrobiologicznymi, a nie samymi mikroorganizmami, które mają takie same możliwości jak mikroorganizmy, dlatego są uważane za alternatywę dla mikrobów. W niektórych grupach ludzi lepiej jest zażywać takie substancje. Takie są mannanooligosacharydy (prebiotyki).

Bakteria
Bakteria

Oligosacharydy mannano to substancje, które są izolowane z różnych rodzajów drożdży. Drożdże to rodzaj mikroorganizmów. Mannanoligosacharydy mają podobne działanie do probiotyków i mogą być stosowane jako substytuty. Badania naukowe dowiodły ich korzystnego wpływu na organizm ludzki, gdy są przyjmowane z jedzeniem.

Korzyści z nich wyrażają się w kilku następujących cechach:

- Mogą selektywnie wiązać się z niektórymi szkodliwymi bakteriami chorobotwórczymi i neutralizować je. Takie są gatunki z rodzaju Salmonella, a także Escherichia coli. Tak więc szkodliwe bakterie nie mogą atakować komórek nabłonka jelita cienkiego, lecz są wydalane z przewodu pokarmowego;

- Akceptacja mannanooligosacharydywyizolowany z drożdży poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego, a co najważniejsze znacznie zmniejsza ryzyko infekcji dróg oddechowych;

Prebiotyki
Prebiotyki

- te oligosacharydy mają pozytywny wpływ na morfologię, zwiększając długość włosków jelitowych, co wspomaga ich pracę i zdrowie człowieka;

- Oprócz ludzi można je stosować w pokarmach zwierzęcych, ponieważ mogą neutralizować niektóre powszechnie w nich występujące mikotoksyny. Jest to bardzo ważne, ponieważ zwiększa ich produktywność i poprawia ich zdrowie.

Zalecana: