2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Pikantne potrawy są lubiane przez wielu ludzi na całym świecie, ponieważ pikantność nadaje potrawom niepowtarzalny smak i aromat. Ostatnie badania wykazały, że dodawanie pikantnych potraw do posiłków może być niespodziewanie zdrowym przedsięwzięciem.
5 najważniejszych powodów, dla których warto jeść pikantne, to:
1. Pomaga schudnąć. Ostra papryka zawiera substancję kapsaicynę, która przyspiesza przemianę materii, dzięki czemu szybciej spalane są kalorie.
Kapsaicyna podnosi temperaturę ciała i przyspiesza tętno. Ponadto inne badania pokazują, że osoby jedzące pikantne potrawy są zwykle nasycone znacznie mniejszymi porcjami i dlatego spożywają mniej kalorii.
2. Jest dobry dla serca. Powodem, dla którego gorąco jest tak dobre dla układu sercowego, jest jego zdolność do usuwania zakrzepów krwi. Wykazano, że cholesterol o niskiej gęstości, zwany także „złym cholesterolem”, jest odporny na utlenianie przez dłuższy czas, co prowadzi do zatkania tętnic.
A dodawanie chili do jedzenia zmniejsza ryzyko zawału serca. Casaicyna w papryce zwalcza również szereg infekcji, które są również czynnikiem ryzyka rozwoju chorób układu krążenia.
Statystyki pokazują, że ludzie, którzy częściej jedzą pikantne potrawy, mają znacznie mniej przypadków zawału serca i udaru mózgu.
3. Poprawia krążenie krwi. Pikantne potrawy poprawiają krążenie krwi w organizmie i obniżają ciśnienie krwi. Kiedy jesz na gorąco, zwiększasz przepływ krwi, co powoduje, że serce pompuje więcej krwi. Papryka wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, a dzięki bogatej zawartości witamin A i C.
4. Dobra profilaktyka raka. Regularne spożywanie ostrej papryki i curry zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Kapsaicyna spowalnia wzrost komórek rakowych, aw niektórych przypadkach nawet zabija komórki rakowe, nie uszkadzając otaczających komórek. Na przykład w Indiach i Meksyku, gdzie spożywa się ją bardzo ostro, poziom raka jest znacznie niższy.
5. Poprawia trawienie. Pikantne suplementy poprawiają trawienie, ponieważ zwiększają zawartość kwasu solnego w żołądku. Kapsaicyna skutecznie zabija niektóre bakterie i pomaga w leczeniu wrzodów żołądka. Jeśli dostaniesz zgagi od pikantnych potraw, weź tabletkę zobojętniającą kwas, aby złagodzić swój stan.
Zalecana:
Oto Kilka Ważnych Powodów, Aby Regularnie Jeść Tahini Sezamowe
Zapomniana tahini sezamowa została ponownie zrehabilitowana, ale tym razem jej odrodzenie zawdzięczamy przede wszystkim modnemu i zdrowemu trendowi w żywieniu, a zainteresowanie stosowaniem wszelkiego rodzaju naturalnych nasion wzrosło. Oprócz tego, że jest nowoczesną żywnością, jest niezwykle pożyteczna dla organizmu.
Kilka Powodów, Aby Jeść Wiśnie
Oprócz tego wiśnie są bardzo smaczne i kochane przez nas wszystkich, są i niezwykle przydatny . W sezonie wiśniowym nie przegap okazji zjedzenia tych pysznych czerwonych owoców, ponieważ dostaniesz tylko bonus do zdrowia. Oto kilka niezbędnych rzeczy powody, by jeść wiśnie :
Kilka Powodów, Aby Jeść Czerwoną Kapustę
Korzyści z kapusty jest tak wiele, że trudno je wszystkie wymienić, ale oto kilka interesujących faktów: Czerwona kapusta jest dobrym źródłem flawonoidów, silnych przeciwutleniaczy, które pomagają chronić organizm przed poważnymi nowotworami.
Kilka Niesamowitych Powodów, Aby Jeść Rabarbar
Rabarbar to wieloletnia roślina zielna z dużych liści ozdobnych i ogromne mięsiste łodygi. Kwitnie białymi, różowymi lub czerwonymi kwiatami od czerwca do sierpnia. Roślina jest ulubieńcem szefów kuchni na całym świecie. W naszym kraju opiera się jednak głównie na jego właściwościach zdrowotnych i leczniczych.
Kilka Dobrych Powodów, Aby Jeść Namoczone Surowe Migdały
Bogaty w smaku, chrupiący i sycący, migdały są nie tylko idealnym źródłem witamin i składników odżywczych, ale także doskonałym dodatkiem do niemal każdego dania. Uważa się, że prawie 20 000 lat temu człowiek uprawiał pyszne orzechy. Jako ojczyznę migdałów wskazuje się ziemie Iranu i Turcji.