2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zanim zaczniesz smażyć orzechy, spróbuj, czy nie są gorzkie - jeśli są, nie możesz nic zrobić, aby usunąć goryczkę. Nie należy spożywać gorzkich migdałów, ponieważ są one niebezpieczne dla zdrowia. Jedyne migdały, które nadają się do spożycia to te słodkie.
Prażone migdały z solą
Potrzebujesz ich: migdały, sól
Sposób przygotowania: Jeśli chcesz wcześniej obrać migdały, włóż je do sitka i zanurz na 2 minuty we wrzącej wodzie. Następnie obierz i rozprowadź do wyschnięcia. Gdy będą tylko lekko wilgotne, dodaj sól i dobrze wymieszaj. Na około 200 g migdałów posyp 1 łyżką soli. Wstawiamy je do niskiego piekarnika i od czasu do czasu mieszamy, żeby się nie rozgotowały. Są gotowe, kiedy stają się złote.
Peeling jest niezwykle łatwy po przejściu przez gorącą wodę - wystarczy je złapać, a skórka zostanie usunięta. Warto wiedzieć, że pieczą się dość szybko, dlatego warto mieć na nie oko, żeby się nie przypaliły. Jeśli chcesz, aby stały się chrupiące, po wyłączeniu piekarnika wyjmij je i włóż do zimnej patelni. Jeśli wcześniej nie obierasz orzechów, aby były bardziej chrupiące, możesz je zwinąć oprócz soli i białka.
Prażone migdały z cukrem
Potrzebujesz ich: 200 g migdałów, 2-3 łyżki cukru pudru, 1 łyżka mąki żytniej
Sposób przygotowania: Najpierw zagnieść cukier i mąkę, następnie dodać migdały, rozwałkować i rozsmarować na patelni. Pieczenie jest jak słone. Nie możesz używać mąki żytniej, tylko cukier. W takim przypadku piecz, aż cukier stopniowo się skarmelizuje. Następnie wyjmij je z piekarnika i umieść na patelni wysmarowanej olejem. Pozwól im ostygnąć.
Słodkie migdały z cynamonem
Niezbędne produkty: migdały, cynamon, cukier, 2 białka, miód
Sposób przygotowania: Białka ubić widelcem, wymieszać produkty – miód należy roztopić, a następnie polać migdałami. Orzechy układasz wcześniej na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Proporcje wszystkiego zależą od tego, ile orzechów upieczesz.
Zalecana:
Jak Upiec Paprykę
Papryka, zwłaszcza ta, która rośnie na wiejskich podwórkach, jest niewyczerpanym źródłem witaminy C. W rzeczywistości pod względem zawartości tej cennej witaminy plasują się na drugim miejscu wśród owoców i warzyw, ustępując jedynie owocom guawy, które rosną głównie w Afryce.
Jak Upiec Orzeszki Ziemne
Orzeszki ziemne są bardzo dobrym źródłem tłuszczów jednonienasyconych i są jednym z doskonałych sprzymierzeńców zdrowego serca. Posiadają bogaty zestaw składników odżywczych, takich jak witamina E, niacyna, kwas foliowy, białko i mangan. Ponadto orzeszki ziemne dostarczają organizmowi przeciwutleniacz fenolowy i resweratrol, które znajdują się w czerwonych winogronach i czerwonym winie.
Jak Upiec Ciecierzycę
Ciecierzyca jest bardzo cenną, ale często pomijaną uprawą. Z ciecierzycy można przyrządzać różnego rodzaju potrawy, ale wykorzystuje się ją również do robienia deserów, a nawet napojów. Z prażonej ciecierzycy można przygotować zamiennik kawy, który kolorem będzie przypominał tonik, ale nie będzie zawierał kofeiny.
Jak Upiec Pestki Dyni
Jeśli kupiłeś dynię i zastanawiasz się, co zrobić z pestkami dyni, po prostu ich nie wyrzucaj. Pieczenie pestek dyni nie jest tak skomplikowane, jak myślisz. Gotowane w domu będą znacznie smaczniejsze, ponieważ przygotujesz je dokładnie według własnego gustu.
Jak Pokroić Migdały
Wszyscy słyszeli, że chociaż są kaloryczne, orzechy są bardzo dobre dla naszego zdrowia – zwłaszcza migdały. Od innych orzechów wyróżniają się bogatą zawartością wapnia - 252 mg na 100 g migdałów, a spożywane na surowo lub moczone stają się pokarmem lekkostrawnym, który jest również bardzo bogaty w witaminy.
