2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Hot dogi są jednym z najpopularniejszych fast foodów nie tylko w Stanach Zjednoczonych, ale w wielu częściach świata. W Bułgarii włącznie.
Nowe amerykańskie badanie przeprowadzone przez Harvard School of Medicine wykazało, że tylko jeden bochenek kiełbasy dziennie zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych o 42%.
Badanie opiera się na analizie 1600 badań na łącznie 1,2 miliona osób w kilkunastu krajach i zostało opublikowane na stronie internetowej magazynu Circulation.
Dzienne spożycie 50 gramów kiełbas takich jak parówki, kilka plasterków mortadeli czy wędzonego boczku wiąże się z 42% wzrostem ryzyka chorób układu krążenia. Ryzyko zachorowania na cukrzycę również wzrasta o 19 proc.
Autorzy badania twierdzą, że porównując zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu w świeżym czerwonym mięsie i przetworzonym mięsie w Stanach Zjednoczonych, stwierdza się ten sam stosunek.
„Jednak mięso przetworzone na kiełbaski ma 4 razy więcej soli i 50% więcej azotanów” – powiedziała Renata Micha z zespołu, który przeprowadził badanie.
Nie jest tajemnicą, że sól podnosi ciśnienie krwi. A to z kolei jest jednym z czynników chorób układu krążenia. Konserwanty w kiełbasach są również czynnikiem powstawania miażdżycy.
Autorzy badania podają, że jeśli raz w tygodniu jemy tylko mięso lub wędliny, niesie to stosunkowo niskie ryzyko chorób serca.
Zalecana:
Ryby Jesz Regularnie - Nie Chorujesz
Regularne jedzenie ryb Według japońskich badań zmniejszy ryzyko chorób i obrażeń fizycznych o 40%. Badanie na ten temat zostało przeprowadzone przez Narodowy Instytut Zdrowia i Żywienia Japonii, pisze na swoich łamach Daily Mail. Wzięło w nim udział 1000 osób, które wypełniły formularze, aby później dowiedzieć się od naukowców, jaka jest ich kondycja fizyczna i psychiczna.
Rekord! Amerykanin Zjadł 72 Hot Dogi Na Dzień Niepodległości
Wszyscy wiemy, że Amerykanie to naród, który lubi jeść burgery i hot dogi dość często i w dużych ilościach. Nadzieje z różnymi rodzajami żywności, w których setki ludzi mierzą siłę i pojemność żołądka, nie są wyjątkiem. Jednak 33-letni Amerykanin z Kalifornii ustanowił rekord jedząc aż 72 hot dogi w konkursie zorganizowanym z okazji Święta Niepodległości – 4 lipca.
Zadbaj O Swoje Serce Ze śniadaniem Musli
Jeśli zależy Ci na prawidłowym funkcjonowaniu serca, po prostu jedz płatki musli rankiem. Śniadanie pełnoziarniste zmniejszy ryzyko niewydolności serca. Zostało to naukowo udowodnione w badaniu przeprowadzonym w Stanach Zjednoczonych, które trwało ponad 19 lat.
Jak Prawidłowo Jeść Hot Dogi
Spożywanie pozornie prostego jedzenia, takiego jak hot dog, ma swoje subtelności, które są niepisanym prawem dla wszystkich Amerykanów. Na przykład wszystkie przyprawy należy dodawać w określonej kolejności. Pierwsza warstwa składa się z różnych sosów, które można dowolnie łączyć - są to musztarda, majonez i ketchup.
Chroń Swoje Serce Herbatą Earl Grey
Herbata Earl Grey to kategoria mieszanek smakowych herbat, która jest bardzo popularna w zachodnim świecie. To czarna herbata o cytrusowym aromacie. Earl Grey ma wyjątkowy smak dzięki dodatkowi oleju pozyskiwanego z kory bergamotki. Jest to żółty, pachnący owoc, bardzo podobny do cytryny i wielkości pomarańczy.
