Jak Przechowywać Kiełbasę I Inne Przekąski?

Wideo: Jak Przechowywać Kiełbasę I Inne Przekąski?

Wideo: Jak Przechowywać Kiełbasę I Inne Przekąski?
Wideo: 6 świątecznych przekąsek z kiełbasy.POMYSŁOWO!| Cookrate - Polska 2024, Grudzień
Jak Przechowywać Kiełbasę I Inne Przekąski?
Jak Przechowywać Kiełbasę I Inne Przekąski?
Anonim

Kiełbasę i kiełbasy przechowuje się dłużej niż 4-5 miesięcy przy zachowaniu warunków przechowywania. Suszone przysmaki mięsne należy przechowywać w pomieszczeniu o minimalnej wilgotności.

Piwnica nadaje się do przechowywania kiełbaski i kiełbaskijeśli jest wystarczająco czysta, a kiełbaski i kiełbaski znajdują się w miejscu, do którego gryzonie nie mają dostępu.

Przechowywanie suszonych przystawek
Przechowywanie suszonych przystawek

Dobrze jest owinąć każdą z kiełbasek pergaminem, ale tak, aby był otwór, z którego powietrze dociera do mięsnego przysmaku. Przekąski należy chronić przed owadami.

Nie zaleca się ciasnego owijania suszonego przysmaku mięsnego w papier, ponieważ może on dalej wysychać i stać się zbyt twardy.

Suszone przekąski
Suszone przekąski

Kiełbasy i kiełbasy można również przechowywać w czystym, zamkniętym pojemniku, który nie zawiera wilgoci.

Warto co dwa tygodnie sprawdzać stan mięsnych przysmaków i jeśli jest wilgoć, należy je na czas wysuszyć.

Lodówka to także dobre miejsce do przechowywania suszonych przysmaków mięsnych, a także pysznych wędlin. Każda kiełbasa, kiełbasa czy kawałek wędzonego mięsa owija się kawałkiem folii aluminiowej.

Łukanka
Łukanka

Jeśli kiełbasa lub kiełbasa jest pokryta drobną białą pleśnią, nie jest to przerażające - tę pleśń można łatwo i szybko usunąć przez wycieranie. Nie zmienia smaku ani aromatu przystawek. Kiełbasa i kiełbasa są również przechowywane w zamrażarce, dobrze owinięte w nylon.

Wędzone można również przechowywać w zamrażarce przekąski. Chcąc przygotować je do spożycia, należy je wyjąć i rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Nie zaleca się rozmrażania w kuchence mikrofalowej lub w niskiej temperaturze w piekarniku, ponieważ zmieni się smak przystawek, a także ich wygląd.

Suszone przekąski można przez pewien czas przechowywać w małej drewnianej skrzynce, którą wypełnia się popiołem ze spalonego drewna.

Kiedy przychodzi czas na konsumpcję suszonych przystawek, wyjmuje się je z pudełka, dobrze wytrząsa z popiołu, wyciera ręcznikiem, obiera i kroi w cienkie plasterki.

Zalecana: