Piwo Maślane: Pokusa, Której Nie Można Się Oprzeć

Wideo: Piwo Maślane: Pokusa, Której Nie Można Się Oprzeć

Wideo: Piwo Maślane: Pokusa, Której Nie Można Się Oprzeć
Wideo: Czy piwo jest zdrowe? Najnowsze badania na temat chmielu! 2024, Listopad
Piwo Maślane: Pokusa, Której Nie Można Się Oprzeć
Piwo Maślane: Pokusa, Której Nie Można Się Oprzeć
Anonim

Piwo maślane jest ulubionym napojem magów na całym świecie, a kiedy go spróbujesz, zrozumiesz dlaczego. Ten niesamowicie pyszny napój, rozsławiony przez książki o Harrym Potterze, jest bardzo łatwy do zrobienia w domu zarówno przez magików, jak i zwykłych śmiertelników.

Jeśli poszukasz, znajdziesz ogromną liczbę przepisów na piwo maślane - niektóre proste, inne bardziej niż złożone. Tutaj prezentujemy jeden z najbardziej imponujących. W recepturze wykorzystano łatwo dostępne produkty, aby każdy mógł ją przygotować.

Ponieważ masło odbiera trochę słodyczy napoju, zachowuje słodki, bogaty smak. To maślane piwo można podawać na wiele sposobów - na zimno lub na gorąco, z alkoholem lub bez, z rumem, whisky lub z polewą słodką śmietanką, opcji jest naprawdę wiele.

Potrzebujesz: 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 2 łyżki polewy karmelowej, 1 łyżka masła, 2 litry kremu waniliowego.

Przygotowanie: Przygotowanie piwa maślanego rozpoczyna się od przygotowania kremowego ciasta, które będzie unosić się na sodzie. Te produkty wystarczą na 4 do 6 filiżanek.

W małej misce wymieszaj śmietanę, przyprawy, polewę i masło. Ubijaj mikserem przez około 2 minuty, aby dobrze wymieszać. Następnie umieść miskę w zamrażarce na 15 minut, aby ostygła. Jeśli chcesz, możesz schłodzić szklanki, w których będziesz przez chwilę służyć. Następnie napełnij 2/3 z nich sodą waniliową i wlej kremowe ciasto do kubka. Stanie na wierzchu napoju i "unosi się" na nim. Możesz zrobić tę warstwę tak grubą, jak chcesz. Podawać ze słomką.

Aby przygotować ciepłą wersję piwa maślanego, podgrzej ciasto i sodę osobno. Trzeba to robić bardzo ostrożnie, bo krem nie powinien się krzyżować, a soda powinna stracić nasycenie. Krem należy stale mieszać na małym ogniu, a soda nie powinna się gotować, a tylko rozgrzewać.

Piwo maślane: pokusa, której nie można się oprzeć
Piwo maślane: pokusa, której nie można się oprzeć

I tutaj możesz zwrócić uwagę na filiżankę do serwowania, tym razem podgrzewając ją przed nalaniem napoju. Będzie to bardzo łatwe, wlewając do niego bardzo gorącą wodę podczas podgrzewania składników. Gdy wszystko się rozgrzeje, zalej jak w wersji na zimno i podawaj.

Jeśli chcesz podnieść na duchu, zrób sobie alkoholowe piwo maślane, a możliwości jest tu wiele. Jednym z nich jest mieszanie na przykład sody z rumem lub irlandzką whisky. Jest to wyjątkowo dobry wybór, ponieważ idealnie kontrastuje ze słodyczą napoju i dostaniesz coś niesamowitego.

Możliwości są tak duże, jak pozwala na to smak i wyobraźnia, więc możesz eksperymentować, aż znajdziesz dla siebie idealne piwo maślane.

Zalecana: