2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Serce na maśle, panierowany mózg, duszona wątróbka – na samo wspomnienie tych potraw większość ludzi wpada w słodkie sny o smaku drobiazgów.
Niektórzy uważają, że drobiazgi są pożytecznym pożywieniem, inni uważają je za szkodliwe. Na przykład wątroba była czczona przez starożytnych Egipcjan. Wątroba jest mistrzem pod względem zawartości łatwo przyswajalnego żelaza.
Zawiera korzystną dla krwi witaminę B12, a także inne witaminy z grupy B, a także witaminę A i przydatne minerały.
Wątroba polecana jest w profilaktyce zakrzepicy, ponieważ zawiera heparynę – substancję zmniejszającą krzepliwość krwi.
Nerki są pełne witamin z grupy B i zawierają żelazo, ale mniej niż wątroba. Serca zwierzęce są bogate w białko i witaminy.
Uszy, ogony i nogi, które żelują bulion, zawierają kolagen i elastynę, które podczas obróbki cieplnej zamieniają się w żelatynę. Ale te produkty uboczne nie zawierają wystarczającej ilości białka.
Mózg zawiera lecytynę, cholinę i fosfor, ale zawiera też cholesterol, co nie jest dobre, zwłaszcza dla osób starszych.
Naczynia z drobiazgów są przydatne, ale tylko wtedy, gdy nie przesadzasz. W dnie moczanowej są całkowicie zabronione.
Zaleca się spożywanie wątroby nie częściej niż dwa razy w tygodniu, nerek raz w tygodniu. Pomimo opinii, że niektóre produkty uboczne zwiększają męską potencję, okazuje się, że faktycznie zawierają dużo żeńskich hormonów.
Niektórzy uważają, że kiedy zwierzę umiera, uwalnia dużą ilość adrenaliny, więc osoba, która zjada posiłek z drobiazgów, może stać się agresywna.
To wcale nie jest prawda, ponieważ adrenalina jest całkowicie niszczona przez obróbkę cieplną, więc nie ma powodu do obaw.
Pamiętaj jednak, że pysznych drobiazgów nie należy przesadzać i nie powinno się ich pojawiać w codziennym jadłospisie.
Oto kilka pysznych przepisów z drobiazgami.
Zalecana:
Amarant - Małe, Ale Bardzo Przydatne Ziarno
Amarnt był znany Aztekom. Jednak nie używali zbóż do jedzenia. Przypisywali roślinie szereg magicznych właściwości. Hiszpańscy najeźdźcy bali się deifikowanej rośliny, pomalowanej w kolory tęczy i próbowali ją zniszczyć jako plon. Jej uprawa była zakazana przez wiele lat, głównie po to, by położyć kres ofiarom z ludzi, w których roślina odgrywała ważną rolę.
Czy Mięso Z Grilla Jest Przydatne Czy Szkodliwe?
Gotowanie grilla i grillowanie może być problematyczne z dwóch powodów. Po pierwsze, węgiel drzewny i drewno spalają się i wydzielają „brudne” pierwiastki, nie tylko węglowodory, ale także małe cząsteczki sadzy, które zanieczyszczają powietrze i mogą pogorszyć problemy z sercem i płucami.
Czy Sushi Jest Przydatne Czy Szkodliwe?
Sushi to prawdziwy przysmak, który większość ludzi lubi jeść, zwłaszcza jeśli zbudowali dietę i przestrzegają swojego menu. Ekstrawagancja smaków uznawana za akrobacje, oferowana w najlepszych restauracjach i specjalistycznych barach sushi.
Czy Małe Rzeczy Są Szkodliwe?
Drobiazgi są źródłem białka zwierzęcego, które jest dobrym materiałem dla organizmu człowieka, ponieważ wspomaga rozwój kości i mięśni. Białka zwierzęce to jeden ze składników wspierających naszą odporność i wzmacniających organizm. Są również naturalnym źródłem potrzebnego organizmowi żelaza, cynku, magnezu, fosforu, potasu, witaminy A.
Czy Prawidłowe Jedzenie Jest Przydatne Czy Szkodliwe?
Od czasu do czasu jemy siedząc, leżąc, stojąc, w dowolnej pozycji. Ostatnio pojawił się trend, w którym ludzie jedzą prosto, ponieważ chcą zaoszczędzić czas lub na przykład są w biurze. Jednak według niektórych spożywanie jedzenia w pozycji pionowej może zaszkodzić procesowi trawienia lub prowadzić do przejadania się.
