Co Gotować Z Wiśniami

Wideo: Co Gotować Z Wiśniami

Wideo: Co Gotować Z Wiśniami
Wideo: Ciasto Z WIŚNIAMI i budyniem - zachwycisz rodzinę. 2024, Listopad
Co Gotować Z Wiśniami
Co Gotować Z Wiśniami
Anonim

Wiśnie można wykorzystać do przygotowania różnorodnych pysznych dań i deserów. Kwaśny i cierpki smak tych owoców sprawia, że są one lubiane przez wiele gospodyń domowych.

Wołowina z sosem wiśniowym to danie o zaskakującym smaku, które z pewnością zadowoli Twoich gości.

Niezbędne produkty: 350 g wiśni, 1 cebula, 25 g masła, 3 łyżki czerwonego wytrawnego wina, 2 łyżki cukru, 2 łyżki estragonu, sól i pieprz do smaku, 800 g wołowiny.

Sposób przygotowania: Dobrze umyj wiśnie i usuń pestki. Drobno posiekaj cebulę i smaż na oleju, aż będzie przezroczysta. Na patelnię dodaj wiśnie, cukier i wino.

Cielęcina z wiśniami
Cielęcina z wiśniami

Dodaj sól i pieprz i gotuj bez przykrycia przez około 20 minut na małym ogniu. Dodaj estragon, wszystko wymieszaj i zdejmij z ognia.

Cielęcina jest myta, suszona i smażona na oleju na złoty kolor z obu stron. Kawałek mięsa zawija się w folię i pozostawia na 1 godzinę. Następnie pokroić na kawałki i podawać z sosem.

Kurczak z wiśniami
Kurczak z wiśniami

Kurczak z wiśniami jest też bardzo smaczny.

Niezbędne produkty: 1 kurczak około 1200 gram, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, pieprz i sól do smaku, 1 łyżka oleju, 10 oliwek.

Zapiekanka z wiśniami
Zapiekanka z wiśniami

Na sos: 10 ziaren czarnego pieprzu, 200 g wiśni, 125 ml czerwonego wina, 2 liście laurowe, 100 g cukru.

Sposób przygotowania: Kurczak jest myty, suszony i krojony na 4 części. Cebulę kroimy na duże kawałki. Drobno posiekaj czosnek.

W misce wymieszaj olej, czosnek, zmielony czarny pieprz i sól. Natrzyj kurczaka tą mieszanką i umieść na tacy skórą do góry. Piec przez 15 minut w 220 stopniach.

Wiśnie umyć i nakłuć widelcem. Włóż do miski. W małej misce zagotuj 100 ml wody, cukru i wina. Po ugotowaniu tę mieszaninę wylewa się na wiśnie.

Dodaj liście laurowe i czarne ziarna pieprzu. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i natychmiast usunąć liście laurowe.

Piekarnik zostaje obniżony do 200 stopni. Polej kurczaka sosem, ułóż wokół niego cebulę i oliwki i wstaw do piekarnika na pół godziny.

Zamiast prostego ciasta z wiśniami przygotuj pyszną kruszonkę z brązowym cukrem.

Niezbędne produkty: 100 g wiśni, 2 łyżki brązowego cukru, 100 g mlecznej czekolady, pół łyżki skrobi, 2 jajka, 1 łyżka masła.

Na ciasto: 6 łyżek mąki, 100 g brązowego cukru, 100 g masła

Sposób przygotowania: Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i dodaj łyżkę masła. Po ostygnięciu dodaj jajka.

Wiśnie posypać brązowym cukrem i skrobią. Wszystko wymieszaj, odstaw na 5 minut, a następnie wymieszaj z czekoladą. Zimne masło nacieramy rękoma z cukrem i mąką na okruchy ciasta.

Na wysmarowanej patelni ułożyć wiśnie z czekoladą i posypać mąką. Piec pół godziny w 180 stopniach. Podawaj na ciepło z gałką lodów.

Zalecana: