2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Istnieją mity na temat zdrowego odżywiania, które zdaniem dietetyków w Stanach Zjednoczonych należy obalić. Wśród nich jest mit, że ludzie, którzy nie jedzą mięsa, rzadziej chorują i żyją dłużej.
Jeśli całkowicie odmówisz mięsa, masz szansę zachorować, a dokładniej uszkodzić układ sercowo-naczyniowy. Nadużywanie mięsa nie jest dobre, ale sto gramów jest niezwykle przydatne.
Drugi mit mówi, że surowe warzywa są o wiele bardziej przydatne niż gotowane. Nie zawsze tak jest. Niektóre warzywa tracą cenne substancje podczas obróbki cieplnej, inne stają się jeszcze bardziej przydatne.
Na przykład w chorobach żołądka gotowana marchewka jest znacznie bardziej przydatna niż surowa. A bakłażany i zielona fasola wcale nie są jadalne na surowo.
Innym mitem jest to, że otyli ludzie powinni głodować. Nadwaga stopi się z głodu, ale potem powróci, a nawet wzrośnie. Ponadto przedłużony post prowadzi do problemów metabolicznych. Lepiej od czasu do czasu stosować specjalne diety, niż zabijać osobę z całkowitym głodem.
Uważa się, że sól jest szkodliwa, ale to stwierdzenie jest błędne. Amerykańscy naukowcy twierdzą, że sól jest jednym z najważniejszych pierwiastków biorących udział w metabolizmie. Nie należy go jednak nadużywać - wystarczy około pięciu gramów soli dziennie.
Mitem jest również to, że aby oczyścić wodę, trzeba ją przegotować. Jednak gotowanie nie może zniszczyć wszystkich drobnoustrojów, nie mówiąc już o metalach ciężkich, azotanach i pestycydach.
Innym powszechnym mitem jest to, że chleb razowy należy jeść regularnie. Jest to jednak przeciwwskazane, ponieważ jest przydatne, ale nie w dużych ilościach. Jeśli jesz tylko chleb pełnoziarnisty, możesz uszkodzić swój układ trawienny.
Istnieje również mit, że produkty mrożone nie zawierają witamin. Jednak szybkie zamrażanie pozwala zachować w produktach ogromny procent witamin i są one nawet lepiej przechowywane niż w świeżych warzywach przechowywanych w lodówce.
Innym znanym mitem jest to, że zamiast masła powinniśmy wybierać margarynę. Jednak masło zawiera wiele przydatnych dla naszego organizmu substancji, których margaryna nie może nam dostarczyć. Jednak ważne jest, aby nie przesadzać z masłem, ponieważ jest dość kaloryczne.
Zalecana:
Przyprawy Do Zdrowego Odżywiania
Wiele codziennych przypraw nie tylko dodaje pikanterii potrawie i poprawia jej smak, ale jest również niezwykle pożyteczne dla zdrowia. Oto działanie niektórych z najpopularniejszych przypraw w kuchni bułgarskiej. Kminek Kminek poprawia krążenie krwi, pomaga przy kaszlu, łagodzi ból żołądka i jelit.
Kilka Zasad Zdrowego Odżywiania
Kiedy pozwalamy się rozpieszczać raz lub dwa razy w tygodniu dużą pożywną pizzą lub naszą ulubioną czekoladą, nie oznacza to, że łamiemy naszą zdrową dietę. Możemy sobie pozwolić na takie wykroczenia, wystarczy przestrzegać kilku zasad i nie będziemy mieć wyrzutów sumienia.
10 Niesamowitych Korzyści Zdrowego Odżywiania
Spożywanie różnorodnych produktów, które w rzeczywistości są nieprzetworzone i naturalne, ma ogromne znaczenie dla organizmu. Jedzenie odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu funkcjonowania naszego organizmu, ale jakie są mało znane zalety zdrowej i pożywnej diety?
Złote Zasady Zdrowego Odżywiania
Od czasu do czasu pozwalamy sobie na większe ilości lub bardziej kaloryczne jedzenie. Nie oznacza to, że zerwiemy z dietą. Jeśli przestrzegane są niezbędne zasady, możemy sobie pozwolić na coś smacznego. Owoce i warzywa odgrywają dużą rolę w zapobieganiu wielu chorobom.
Prawa Zdrowego Odżywiania
Kultura jedzenia i żywienia również ma swoje osobliwości i musimy się nimi kierować, jeśli chcemy rozpocząć zdrowy tryb życia. Oto jakie one są prawa zdrowego odżywiania : 1. Bardzo ważne jest spożywanie owoców przed głównym posiłkiem – rozkładają się one znacznie szybciej niż jakikolwiek inny rodzaj jedzenia i powinny być spożywane przynajmniej godzinę przed innym rodzajem jedzenia.
