2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Cholina jest ważnym składnikiem odżywczym niezbędnym do szerokiego zakresu funkcji w organizmie człowieka - od utrzymania komórek po tworzenie neuroprzekaźników.
Chociaż rzadkie zjawisko, nedo dość choliny wpływa na wzrost enzymów wątrobowych i może powodować choroby wątroby, choroby układu krążenia, a nawet zaburzenia neurologiczne.
Korzyści zdrowotne wynikające z przyjmowania pokarmy bogate w cholinę to: zmniejszone ryzyko demencji, chorób układu krążenia i raka.
Część pokarmy bogate w cholinę to: kruchy kurczak, ryby, krucha wieprzowina, jajka, wołowina, krewetki, fasola, odtłuszczone mleko, brokuły i zielony groszek.
Zalecane dzienne spożycie choliny dla osób starszych to 550 mg.
Czytaj dalej i oglądaj 10 pokarmów o najwyższej zawartości choliny.
1. Delikatne piersi z kurczaka
Zawartość choliny w 100 g piersi kurczaka wynosi 117 mg, czyli 21% zalecanego dziennego spożycia.
2. Łosoś
Zawartość choliny w 100 g łososia wynosi 112,6 mg, czyli 20% zalecanego dziennego spożycia.
3. Delikatne kotlety wieprzowe
Zawartość choliny w 100 g delikatnych kotletów wieprzowych wynosi 89,9 mg, czyli 16% zalecanego dziennego spożycia.
4 jajka
Zawartość choliny w 100 g jaj wynosi 293,8 mg, czyli 53% zalecanego dziennego spożycia.
5. Stek wołowy
Zawartość choliny w 100 g steku wołowego wynosi 77,8 mg, czyli 14% zalecanego dziennego spożycia.
6. Krewetki
Zawartość choliny w 100 g krewetek wynosi 135,4 mg, czyli 25% zalecanego dziennego spożycia.
7. Biała fasola
Zawartość choliny w 100 g białej fasoli wynosi 44,7 mg, czyli 8% zalecanego dziennego spożycia.
8. Mleko odtłuszczone
Zawartość choliny w 100 g odtłuszczonego mleka wynosi 16,4 mg, czyli 3% zalecanego dziennego spożycia.
9. Brokuły
Zawartość choliny w 100 g brokułów wynosi 40,1 mg, czyli 7% zalecanego dziennego spożycia.
10. Zielony groszek
Zawartość choliny w 100 g zielonego groszku wynosi 29,7 mg, czyli 5% zalecanego dziennego spożycia.
Grupy zagrożone niedoborem choliny to:
- kobiety w ciąży;
- osoby z pewnymi zmianami genetycznymi;
- osoby potrzebujące żywienia pozajelitowego.
Zalecana:
Żywność Zawierająca Cynk
Cynk jest ważnym pierwiastkiem, który jest jednym z życiowych pierwiastków w organizmie. Jest niezbędny do normalnego funkcjonowania absolutnie każdej komórki w ludzkim ciele. Normalnie w ludzkim ciele powinno być zawierają od dwóch do trzech gramów cynku .
Żywność Zawierająca Jod
Jod jest pierwiastkiem chemicznym niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy, które regulują wzrost i metabolizm. Jod jest składnikiem niemal każdej żywej rośliny i zwierzęcia. Standardowe pomiary jodu w żywności nie istnieją, ponieważ stężenia jodu różnią się na całym świecie.
Sztuczna żywność - żywność Przyszłości?
Pierwszy sztuczny burger został zaprezentowany i zjedzony na pokazie w Londynie. Klops wykonany jest ze sztucznego mięsa, składającego się z wyhodowanych w laboratorium komórek macierzystych. Lider projektu, fizjolog Mark Post, powiedział, że aby nadać syntetycznemu mięsu normalny wygląd, zostało ono zabarwione barwnikiem spożywczym.
Żywność Zawierająca Szczawiany
Szczawiany to sole i estry kwasu szczawiowego z zasadami. Ten kwas jest najprostszym kwasem dwuzasadowym i jest w rzeczywistości bezbarwnym kryształem. Szczawiany również wyglądają bezbarwnie. Są przyczyną powstawania piasków i kamieni szczawianowych w nerkach, drogach moczowych, drogach moczowych i woreczku żółciowym oraz drogach żółciowych, a rzadko w gruczołach ślinowych.
Żywność Zawierająca żelazo Jest Niezbędna Dla Rozwoju Umysłowego Dzieci! Dlatego
Wszyscy rodzice doskonale zdają sobie sprawę, że prawidłowe odżywianie dzieci jest głównym czynnikiem, od którego zależy ich zdrowie, wzrost i rozwój. Ich menu powinno być starannie dobrane i zawierać różnorodne zdrowe pokarmy bogate w składniki odżywcze, minerały i witaminy niezbędne dla organizmu dziecka.
