2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zboża zawierają wszystkie elementy niezbędne do pełnego rozwoju organizmu człowieka. Są bogate w węglowodany, białka, witaminy, minerały i inne przydatne składniki. Zobacz te z nich, które są najcenniejsze dla naszego zdrowia.
Orkisz
Einkorn był uprawiany jako zboże od tysięcy lat. Roślina ta znana jest jako jedna z pierwszych uprawianych form pszenicy. Einkorn zawiera białka, minerały, witaminę A, witaminę E, witaminę B1, niacynę, witaminę B3, wapń, potas, fosfor, żelazo, siarkę, cynk, selen itd., dlatego jest obowiązkowym gościem naszego stołu. Einkorn jest najbardziej przydatny przy problemach ze śledzioną i trzustką, cierniami, nerwicą jelita grubego i słabym układem odpornościowym.
Komosa ryżowa
Jest to uprawa zbożowa i przez wielu uważana jest za ziarno. Komosa ryżowa, uprawiana od tysięcy lat, zawiera witaminę B, witaminę E, cynk, fosfor, magnez i błonnik. Roślina ta jest również bogata w niezbędne aminokwasy. Quinoa jest szczególnie odpowiednia dla osób z nadciśnieniem i migrenami, jest też zabójcą wysokiego cholesterolu. Roślina chroni przed rakiem piersi i cukrzycą. Ponadto komosa ryżowa nie wymaga długotrwałej obróbki cieplnej, jak większość zbóż, dlatego wiele osób woli ją od ryżu.
Sorgo
Sorgo to zboże uprawiane głównie w krajach o klimacie tropikalnym, takich jak Indie, Chiny, Stany Zjednoczone i Meksyk. Roślina ta pod względem wartości odżywczych jest bardzo podobna do kukurydzy, dlatego stosuje się ją jako zamiennik. Zawiera jednak więcej białka i skrobi. Zawiera również potas, żelazo, witaminę B1, witaminę B2, witaminę B3 i minerały.
W przeciwieństwie do innych zbóż, sorgo nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest odpowiednim pokarmem dla osób cierpiących na nietolerancję glutenu. Ponadto spożywanie tej kultury jest zalecane przy problemach z sercem.
Żyto
Żyto to zboże, które bardzo przypomina pszenicę. Jednak żyto jest wyższe, ponieważ kolor kłosów żyta jest ciemnożółty, a czasem szarozielony. Roślina ta jest doskonałym źródłem magnezu, cynku, żelaza, fosforu, miedzi, witaminy B1, witaminy B2, witaminy B3, witaminy B9.
Żyto zawiera również węglowodany, błonnik, białko i tłuszcz. Żyto to dobry partner w walce z nadwagą. Jest przydatny dla osób cierpiących na cukrzycę i kobiet w okresie menopauzy. Żyto pomaga również zapobiegać rakowi piersi i chorobom serca.
Zalecana:
Najbardziej Przydatne Osiem Drinków
Jakie są najbardziej przydatne napoje? Jednym z nich jest z pewnością woda. Nie można go zastąpić żadnym innym płynem. Woda jest najbardziej użytecznym źródłem wilgoci dla organizmu. Istnieją jednak inne napoje, które dostarczają naszemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Najbardziej Przydatne Zioła
Zioła to najwspanialszy dar, jaki dała nam natura. Są sprawdzoną metodą na osiągnięcie i utrzymanie dobrego stanu zdrowia, ponieważ zawierają wszystkie witaminy i minerały, które przyczyniają się do dobrej kondycji organizmu. Oto najbardziej przydatne:
Jakie Są Najbardziej Przydatne Owoce Morza?
Nie jest tajemnicą, że owoce morza to superfood, który czyni nas zdrowszymi, dostarcza organizmowi wielu cennych substancji i daje dużo energii. Dania z owoców morza zasługują na centralne miejsce na naszym stole, choć trudno o nie w każdej chwili – zwłaszcza świeże.
Najbardziej Przydatne Zielone Warzywa Liściaste
Czy nasze ciało dostanie je z porannym smoothie, czy z sałatką w porze lunchu, zielone liściaste warzywa wzbogaci nasze menu w niepowtarzalny sposób. Różnorodność zieleni jest świetna i nie możemy się nudzić. Począwszy od klasycznej sałaty, szpinaku, szczawiu, pokrzywy, coraz bardziej preferowanej rukoli, jarmużu, listków gorczycy czy buraków, których już nie ma na stole zielone liściaste warzywa .
Zboża Są Przydatne Lub Szkodliwe
Sutki, zwłaszcza produkty pełnoziarniste, są niezbędnym elementem zdrowej diety. Wszystkie rodzaje zbóż są dobrym źródłem węglowodanów złożonych oraz niektórych kluczowych witamin i minerałów. Fasola ma naturalnie niską zawartość tłuszczu]. Wszystko to sprawia, że sutki są dobrym, zdrowym wyborem.
