2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zielona sałata dodana do obiadu lub kolacji to świetny sposób na zwiększenie zalecanego dziennego spożycia witamin i innych składników odżywczych.
Jednak większość gospodyń domowych zauważa z goryczą, że ich dobrze oczyszczona sałata szybko się psuje, zaczyna gnić i brązowieje.
Możesz zapobiec tym procesom w kilku prostych krokach. Przygotowując ją do przechowywania, pamiętaj o umyciu jej lodowatą wodą, dzięki czemu sałata dłużej zachowuje smak i chrupkość.
1. Po dokładnym umyciu liści zimną wodą, umieść sałatę w odpowiednim głębokim sitku.
2. Jeśli nie masz takiego sprzętu AGD, możesz wysuszyć liście papierem kuchennym. Aby to zrobić, rozłóż kilka arkuszy papieru na blacie kuchennym i rozłóż na nich sałatę.
Odczekaj kilka minut, aż nadmiar wody zostanie wchłonięty. Aby zaoszczędzić czas, arkusze i bibułę można lekko zawinąć w rolkę, a następnie delikatnie rozwinąć.
3. Umieść dobrze wysuszone liście w plastikowych torebkach, które pozwolą im się całkowicie zamknąć. Przed zamknięciem koperty usuń nadmiar powietrza.
4. Umieść kopertę w lodówce. Za każdym razem, gdy wyjmujesz liść sałaty, przewietrz go ponownie przed zamknięciem torebki. Tak przygotowany produkt, zgodnie z tymi metodami, może być przechowywany do tygodnia.
Pamiętaj, aby podczas czyszczenia usunąć ciemne plamy z liści sałaty. Wilgoć emitowana z tych obszarów może uszkodzić inne zdrowe liście.
Częste spożywanie sałaty ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy. Pomaga również lepiej funkcjonować wątrobie.
Ciekawym szczegółem dotyczącym sałaty jest to, że jej lekka goryczka pochodzi z mlecznego soku znajdującego się w delikatnych liściach rośliny.
Zalecana:
Cytryna: Kilka Wskazówek, Jak Ją Przechowywać I Spożywać
Chociaż tak sławny, cytryna jest pełen niespodzianek. Orzeźwiający i pożyteczny, ten bardzo kwaśny cytrus może być naprawdę smaczny, wyciśnięty w wodzie i posłodzony cukrem. Każdy wie, że jest pełen witaminy C, ale zawiera też żelazo, wapń, minerały, co czyni go potężnym dostawcą energii dla każdego, niezależnie od wieku.
Dlaczego Powinieneś Jeść Sałatę
Sałata jest popularnym składnikiem sałatek, nie tylko ze względu na wspaniały smak, ale także ze względu na ogromne właściwości zdrowotne. Sałata to jedna z najdelikatniejszych roślin sałatowych na świecie. Uważana jest za królową roślin sałatkowych.
Przepisy Na Sałatę Lodową
Sałatki lodowe to świetny początek każdego obiadu. Delikatne liście sałatki są lekkostrawne i doskonale łączą się z szeroką gamą smaków i składników. Proponujemy Ci trzy przepisy z sałatą lodową - jeden z nich może być nawet podany jako deser.
Pomidory Kupeshki Smaczniejsze I Bardziej Pachnące Po Umyciu Ciepłą Wodą
Pomidory to jedne z najbardziej przydatnych warzyw. Są źródłem witaminy A, witaminy B1, witaminy B4, witaminy B5, kwasu foliowego, fosforu, miedzi, manganu, wapnia, żelaza i szeregu innych cennych substancji. Pomidory pomagają w leczeniu anemii, różnego rodzaju stanów zapalnych, problemów z sercem.
Jak Poznać Dobre Awokado I Jak Je Przechowywać
Awokado jest bogate w kwasy jednonienasycone, które pomagają zwalczać tłuszcz w tułowiu, co z kolei stwarza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto awokado jest bogate w potas, magnez, kwas foliowy, białko, witaminy B6, K i E. Zalecana ilość to nie więcej niż pół awokado dziennie.
