2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Cukinia to warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów – sałatka z cukinii, zupa z cukinii, głównie jako zapiekanka z cukinii.
Nadają się szczególnie na sezon wiosenny przepisy z cukiniąw którym jest więcej warzyw.
Przygotowaliśmy trzy różne warianty przepisy z cukiniąktóre zdecydowanie warto przygotować i zjeść.
Warzywa z parmezanem
Niezbędne produkty: 4 cukinie, 200 g zielonej fasoli, 4 gałązki zielonej cebuli, 2 gałązki zielonego czosnku, 1 czerwona papryka, 1 - 2 świeże ziemniaki, czarny pieprz, sól, rozmaryn, świeży koperek, oliwa z oliwek, ½ łyżeczki startego parmezanu
Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Cukinię pokroić w większą kostkę, paprykę w plastry. Powinieneś zblanszować zieloną fasolę, aż stanie się ciemnozielona.
Wszystko należy wrzucić na patelnię, dodać przyprawy, oliwę z oliwek i dobrze wymieszać. Piecz w 180 stopniach, aż warzywa się ugotują. Po wyjęciu z piekarnika dodaj parmezan.
Następujące propozycja na danie z cukinią jest raczej tradycyjna, ale z kilkoma różnymi dodatkami. W pewnym stopniu jest to mieszanka zupełnie różnych przepisów. Proponujemy przygotować faszerowaną cukinię z serem i jajkiem, którą przykrywamy gniazdem z mięsa mielonego.
Do nadziewania cukinii używamy zielonej cebuli i czosnku, koperku, sera (może twarogu), jajka, pieprzu i soli. W razie potrzeby możesz dodać pokruszone orzechy włoskie.
Różnica polega na tym, że tym razem przetniesz cukinię wzdłuż na pół, wypatroszysz połówki i wypełnisz je miksturą. Wybierz mniejszą cukinię. Tak uformowane kawałki ułożysz na blasze, którą wcześniej wyłożyłeś papierem do pieczenia. Mięso mielone doprawiamy czarnym pieprzem, kromką chleba namoczoną w wodzie, cząberem, kminkiem, jajkiem. Dobrze wymieszaj i pozostaw do stwardnienia w lodówce.
Następnie zrób małe czapeczki z mielonego mięsa, aby nałożyć na cukinię - staną się jak grzyby. Piec w piekarniku nastawionym na około 160 – 170 stopni, aż mięso mielone się upiecze.
W naszej najnowszej wiosennej ofercie pojawił się ser z cukinią. Możesz go przygotować wiosną i latem. Możesz zrobić wiosenny przepis nie z pomidorami w puszkach, ale ze świeżymi.
Oto produkty, których potrzebujesz:
Smażona cukinia z kozim serem
Niezbędne produkty: 4 cukinie, 200 g koziego sera butelka soku pomidorowego lub słoik pomidorów w puszkach sól, oliwa, pieprz, koperek bazyliowy
Sposób przygotowania: Cukinię pokroić w plastry, a następnie podsmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek. Zwiń każdy kawałek cukinii w bułki, wkładając do niego kawałek koziego sera, posypany odrobiną koperku.
W międzyczasie podgrzej tłuszcz, usmaż zielony czosnek i dodaj pomidory. Gotuj na wolnym ogniu, a po zmianie koloru dopraw przyprawami. Wlej kilka rolek sosu pomidorowego i podawaj.
Zalecana:
Cukinia
Cukinia (Cucurbita pepo) to warzywo z rodziny dyni i bliski krewny ogórków. Są niskokalorycznym darem od natury, bogatym w minerały, co sprawia, że mają one wiele zalet w naszym zdrowym odżywianiu. Cukinia jest w rzeczywistości rośliną jednoroczną, dwuliścienną, z pełzającą łodygą i tworzącymi zmodyfikowane wąsy, a jej kolor waha się od żółtego do zielonego.
Cukinia: Pyszna, Przydatna I łatwa W Przygotowaniu
Cukinia to nie tylko pyszne warzywa, ale także przydatne. Ich pochodzenie pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Ponieważ pochodzą z ciepłych krajów, lepiej jest je hodować w krajach o klimacie umiarkowanym. Dojrzewają wiosną i latem, ale dzięki uprawie szklarniowej i importowi można je spotkać na rynku przez cały rok.
Cukinia Oczyszcza Z Toksyn
Cukinia - królowa warzyw latem, oprócz tego, że jest pyszna i jest bardzo przydatnym produktem, który musi zagościć na naszym stole. To, co sprawia, że jest idealnym warzywem na sezon, to fakt, że 100 g cukinii zawiera tylko 21 kilokalorii.
Wiosenne Przepisy Z Dokiem
Dzięki dokowi możesz przygotować świeże dania pełne witamin. To takie danie puree z doków . Niezbędne produkty: 1 kg szczawiu, 5 łyżek masła, 3 łyżki mąki, półtorej szklanki mleka, 2 jajka na twardo, 4 surowe jajka, 4 kromki chleba, sól i pieprz do smaku.
Świeże I Przydatne Przepisy Z Portulaką
Portulaka to niezwykle pożyteczna i cenna roślina, choć w Bułgarii jest nieco zapomniana. Okazuje się, że zawiera więcej witaminy C niż większość owoców cytrusowych. Roślina ma soczyste liście i polecana jest do spożycia w stanie świeżym.
