Orkisz - Mąka Na Dobrą Pamięć

Wideo: Orkisz - Mąka Na Dobrą Pamięć

Wideo: Orkisz - Mąka Na Dobrą Pamięć
Wideo: Orkisz 2024, Wrzesień
Orkisz - Mąka Na Dobrą Pamięć
Orkisz - Mąka Na Dobrą Pamięć
Anonim

Orkisz to rodzaj pszenicy uprawianej bez użycia jakichkolwiek nawozów w celu zwiększenia wzrostu. To sprawia, że jest to bardzo czysty produkt, który jest łatwo przyswajalny przez organizm i nie należy go lekceważyć.

Zaklęcie jest niezwykle bogaty w białko, węglowodany, błonnik, witaminy. Niezwykle nadaje się do stosowania podczas diet.

W porównaniu do dzisiejszej pszenicy orkisz ma co najmniej dwa razy więcej witamin i składników odżywczych. Jest również niezwykle bogaty w cynk i białko, a gluten jest bardzo mały.

Kromka pełnoziarnistego chleba orkiszowego zawiera nie więcej niż 38 gramów mąki, a ta ilość dostarczy organizmowi 7% błonnika z Przewidywalnego Dziennego Spożycia (RDA) dla mężczyzn i 8% dla kobiet.

Jeśli Twoja dieta jest bogata w błonnik, który otrzymujesz z pełnych ziaren, zmniejszy to ryzyko nadciśnienia i chorób sercowo-naczyniowych. Mąka orkiszowa zawiera tylko 1,26 g tłuszczu nienasyconego.

Ponadto orkisz to także doskonałe źródło cynku – kromka chleba zawiera 1,3 mg cynku lub 16% ODP minerału dla kobiet i 11,7% dla mężczyzn. Spożycie cynku jest bardzo ważne dla utrzymania zdrowego układu nerwowego – jego niedobór może powodować problemy neurologiczne.

Orkisz
Orkisz

Ponadto mogą wystąpić konsekwencje dla pamięci – zdaniem niektórych ekspertów w niedoborach cynku w organizmie występuje zespół nadpobudliwości z deficytem uwagi.

Mąka orkiszowa jest również bogaty w witaminy z grupy B – kromka pełnoziarnistego chleba zawiera 3,2 mg witaminy B3, co stanowi około 20% ODP dla mężczyzn i 23% dla kobiet. Witamina B3 nazywana jest również niacyną – jest również ważna dla utrzymania dobrej funkcji układu nerwowego.

Mąka orkiszowa jest również bogata w ryboflawinę lub witaminę B2 - połączenie ryboflawiny i niacyny chroni oczy przed zaćmą. Kromka chleba orkiszowego zawiera imponujące 0,87 mg witaminy B2, co stanowi 72% ODP dla mężczyzn i 79% dla kobiet.

Zalecana: