Trzy Niestandardowe Przepisy Na Robienie Puree

Spisu treści:

Wideo: Trzy Niestandardowe Przepisy Na Robienie Puree

Wideo: Trzy Niestandardowe Przepisy Na Robienie Puree
Wideo: Stek jagnięcy na puree z zielonego groszku 2024, Listopad
Trzy Niestandardowe Przepisy Na Robienie Puree
Trzy Niestandardowe Przepisy Na Robienie Puree
Anonim

Przeciery to jeden z najłatwiejszych dodatków do wszystkich dań mięsnych i rybnych. Złą rzeczą jest jednak to, że w większości gospodarstw domowych przygotowuje się tylko tłuczone ziemniaki, a wszystko, co jest spożywane w nadmiarze, łatwo się potrząsa. Dlatego zaproponujemy Ci jeszcze 3 niestandardowe przepisy na robienie puree:

Puree z pasternaku

Niezbędne produkty: 2 korzenie pasternaku, 2 małe cebule, 1 marchewka, 150 g śmietany, 3 łyżki masła, 1 łyżka oleju, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: Pasternak, marchew i cebulę obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki. Rozgrzej olej razem z 2 łyżkami oleju i usmaż produkty. Odbywa się to na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

Puree z soczewicy
Puree z soczewicy

Gdy będą gotowe, odcedź je, zmiksuj blenderem lub mikserem, dodaj pozostałe masło i śmietanę, dopraw solą i pieprzem do smaku i wstaw do jeszcze ciepłego pieca na 1 minutę. Puree podawane są na ciepło do dań mięsnych i rybnych.

Puree z fasoli i soczewicy

Niezbędne produkty: 500 g fasoli, 500 g soczewicy, 200 g mleka, 100 g masła, 2 jajka, 3 łyżki mąki, kilka listków świeżej mięty lub mięty, sól do smaku.

Sposób przygotowania: Soczewica i fasola są gotowane i tłuczone. Wymieszaj i dodaj mleko i mąkę usmażone na maśle. Gotuj aż puree zgęstnieje, następnie dodaj ubite jajka i drobno posiekane zielone przyprawy. Posolić do smaku i podawać jeszcze ciepłe.

Puree z marchwi, ziemniaków i porów

Przecier warzywny
Przecier warzywny

Niezbędne produkty: 6-7 ziemniaków, 2 marchewki, 1 duża łodyga pora, 2 sery topione, 5 łyżek masła, 5 łyżek mleka, sól do smaku.

Sposób przygotowania: W odrobinie osolonej wody wrzuć obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, obrane i starte marchewki oraz jak najdrobniej posiekany por.

Zagotować do pełnego ugotowania, wlać wodę, dodać masło i roztopiony ser, poczekać, aż się rozpuszczą i rozgnieść produkty. Na koniec wlej mleko, w razie potrzeby dopraw solą i ponownie zmiksuj puree. Podawaj na ciepło.

Zalecana: