Przechowywanie Warzyw

Wideo: Przechowywanie Warzyw

Wideo: Przechowywanie Warzyw
Wideo: Jak przechować warzywa korzeniowe? 2024, Grudzień
Przechowywanie Warzyw
Przechowywanie Warzyw
Anonim

Z łatwością przechowasz warzywa, jeśli możesz. Najlepiej puszki świeże warzywa. Świeże warzywa najlepiej przechowywać w ciemnych miejscach.

W jasnym pomieszczeniu warzywa stają się nieco gorzkie w smaku i częściowo niszczą karoten. Jeśli nie możesz trzymać ich w ciemnym pokoju, przechowuj je w papierowych torebkach w drewnianej lub plastikowej szafce.

Możesz kupić zielone pomidory, które zachowają się dłużej niż miesiąc. Każdy z zielonych pomidorów zawinąć w czysty papier i ułożyć w skrzynce wyłożonej słomą.

Przechowuj go w ciemności w temperaturze od jedenastu do trzynastu stopni. Kapustę najlepiej przechowywać, gdy kolba jest w górze i w suchym miejscu.

Buraki
Buraki

Marchewki są przechowywane przez długi czas, jeśli włożysz między nie skórki cebuli. Inną opcją jest spryskanie marchewki wodą ze skórek cebuli przed przechowywaniem.

Ziemniaki przechowuje się w suchym miejscu bez dostępu do światła. W przeciwnym razie powstaje w nich trująca substancja solanina. Aby przecier pomidorowy nie uformował się w otwartym słoiku, posyp trochę soli i wlej olej.

Cebulę można przechowywać przez długi czas, jeśli powiesisz ją zaplątaną w warkocze lub w dużej siatce w dobrze wentylowanym miejscu, aby zapobiec kiełkowaniu.

Gdy obierasz czosnek, najłatwiej jest nacisnąć ząbek płaską stroną noża i sam zsunie się ze skórki. Jeśli nie lubisz zapachu kalafiora podczas gotowania, wrzuć do wody liść laurowy.

Kiedy gotujesz czerwone buraki, twoje ręce będą czerwone lub ciemnoróżowe w każdej sytuacji, chyba że nosisz rękawiczki. Natrzyj ręce sokiem z cytryny, a usunie plamy.

Zalecana: