2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Koreańczycy wiedzą, jak podporządkować swoje istnienie cieszeniu się smakiem. Zwykle wyrafinowany, doskonały smak wykwintnego dania jest nie do opisania.
Obżarstwo tego narodu popycha tysiące Koreańczyków do oddawania się turystyce kulinarnej z wizytami w słynnych restauracjach oferujących niepowtarzalne przepisy – steki namoczone w soku z morwy, duszone mięso przygotowywane według tysiącletniej receptury, naturalne kimchi, solone wodą morską i nadziewane drobnymi pokruszonymi Krewetka.
W warunkach miejskich Koreańczycy preferują nieestetyczny wygląd ulicznych restauracji. Tam jedzenie przygotowywane jest na metalowych wózkach, stoły i krzesła są plastikowe, ale głównym motywem jest tu niepowtarzalny smak domowy.
Świeże kalmary i ośmiornice należą do najbardziej preferowanych uliczne jedzenie w Seulu. Bardziej prawdopodobne jest, że poczujesz owoce morza, zanim zobaczysz wózek ulicznego sprzedawcy. Ogólnie rzecz biorąc, owoce morza należą do ulubionych potraw ulicznych Koreańczyków, niezależnie od tego, jak są przygotowywane.
Te pyszne pokusy są zwykle sprzedawane w odmierzonych i zapieczętowanych torebkach. Po wybraniu porcji sprzedawcy będą ją jeszcze raz opiekać, aby była ciepła i chrupiąca. Wśród najpopularniejszych opcji są kalmary, ośmiornice i małe ryby.
Jeśli nie jesteś fanem owoców morza, Koreańczycy mogą zaoferować Ci kolejną uliczną pokusę – smażone udka wieprzowe. Danie, znane również jako Jokbal, jest integralną częścią wielu zup i gulaszy.
Tokboki to jedno z najczęściej spożywanych i charakterystycznych dla Korei dań, oryginalnie przygotowywane ze specjalnym dressingiem z sosu sojowego.
Jeśli masz ochotę na coś pikantnego, poszukaj straganów sprzedających teokboki z sosami od lekko pikantnego do bardzo ostrego. Samo danie składa się z miękkich ciastek ryżowych nasączonych pikantnym sosem i podawanych w połączeniu z ciastkami rybnymi.
Boty są wśród słodkich pokus oferowanych na ulicy. Niezwykle pyszne, te tradycyjne koreańskie cukierki są wykonane z mieszanki karmelizowanego cukru i sody oczyszczonej.
Połączone dwa składniki tworzą pyszny i lekko puszysty deser. Deser, zwykle w kształcie naleśnika, dostępny jest również w formie lizaka.
Sprawdź świetne przepisy z kuchni koreańskiej: wołowina [żeberka koreańskie], koreańskie pikantne klopsiki, koreańskie karmelizowane owoce, koreańskie pikantne ziemniaki.
Zalecana:
Kulinarna Wycieczka Po Wielkanocnych Potrawach Na Całym świecie
W chrześcijańskiej religii Zmartwychwstania Chrystusa - Wielkanoc obchodzone jest zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Przygotowania do jego obchodów rozpoczynają się w tygodniu poprzedzającym Wielkanoc, zwanym Wielkim Tygodniem. Jest obchodzony przez 6 dni.
Krótka Wycieczka Kulinarna Do Wenezueli
Wenezuela, oficjalnie Boliwariańska Republika Wenezueli, to kraj w północnej Ameryce Południowej. Graniczy od zachodu z Kolumbią, Brazylią na południu i Gujaną na wschodzie. Stolicą kraju jest Caracas, które znajduje się na karaibskim wybrzeżu.
Kuchnia Czeska: Krótka Wycieczka Kulinarna Po Kraju
Republika Czeska, podzielona na trzy regiony: Czechy (Czechy Łacińskie), Morawy i Czeski Śląsk, to kraj o bogatej historii, która również zaliczana jest do tutejszych czeskich potraw. Kraj, który przez setki lat znajdował się pod wpływami Austro-Węgier i po II wojnie światowej, kojarzy się ze Słowacją, z cechami charakterystycznymi wszystkich tych krajów.
Kulinarna Wycieczka Po Ulicznym Jedzeniu Peru
Uliczna kuchnia stała się dla Peruwiańczyków tradycją. Jest tani, szalenie smaczny i można go zjeść dosłownie wszędzie. Dlatego w Peru można zobaczyć wózki z jedzeniem dosłownie wszędzie – w parkach, przed sklepami, na rogach małych uliczek.
Kulinarna Wycieczka Po Chińskim Jedzeniu Ulicznym?
Kultura chińska jest niezwykle bogata w tradycje kulinarne. Wiele praktyk i technik ma swoje korzenie w starożytności. Tutaj zaprezentujemy kilka popularnych ulicznych przysmaków, które przygotowywane są na miejscu na targowiskach i ulicach handlowych.
