2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kiedy mówimy o ciastach, każdy wyobraża sobie różne ciasta, placki, herbatniki i inne, które są zrobione z ciasta zmieszanego z mąką. Dużo bardziej niezwykłe i zaskakujące dla gości są jednak ciasta z warzyw, a dokładniej z ziemniaków. Oto 3 kuszące przepisy, które pomogą Ci zaimponować bliskim:
Krokiety ze słodkich ziemniaków
Niezbędne produkty: 600 g obranych ziemniaków, 3 łyżki oleju, 6 jajek, 4 łyżki mąki, 120 pokrojonych migdałów, sól i cukier do smaku, paczka wanilii
Sposób przygotowania: Ziemniaki pokroić w kostkę i gotować około 15 minut, następnie piec w piekarniku przez 5 minut. Włóż do miski, dodaj masło, wanilię, sól i cukier do smaku i wszystko wymieszaj. Umieść puree na kuchence, lekko wymieszaj do wyschnięcia i dodaj 3 żółtka. Zamieszaj ponownie. Z tej mieszanki powstają krokiety, które zwija się w mące, w 3 ubitych jajkach i w plasterkach migdałów. Smażyć na tłuszczu przez około 3 minuty i gotowe do podania.
Pączki ziemniaczane
Niezbędne produkty: 500 g obranych i ugotowanych ziemniaków, 14 g suchych drożdży, 1 1/2 łyżeczki mleka, 100 g cukru, 125 ml oleju, 2 jajka, 1 kg mąki, 150 g cukru pudru, sól do smaku.
Sposób przygotowania: Tłuczone ziemniaki. W misce rozpuść drożdże razem ze 120 ml wody i dodaj do smaku puree ziemniaczane, cukier, mleko, olej, jajka i sól. Dobrze wymieszaj i ostrożnie dodaj ponownie mąkę, mieszając. Powstałe ciasto pozostawia się do wyrośnięcia pod przykryciem przez około 2 godziny, a następnie rozwałkowuje w skórkę. Pokrój w krążki i usmaż we frytkownicy. Gdy będą gotowe, posyp cukrem pudrem.
Ciasto ziemniaczane
Niezbędne produkty: 350 g gotowanych ziemniaków, 220 g cukru, 9 jajek, 150 g mielonych migdałów, 3 łyżki skrobi, 1 wanilia, cukier puder do posypania
Sposób przygotowania: Ziemniaki są tłuczone i dodawane do ubitych żółtek, migdałów, wanilii i skrobi ziemniaczanej. Na koniec dodaj ubite białka i zagnieść ciasto. Wlewa się go do postaci natłuszczonej i piecze przez około 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Tak przygotowane ciasto pozostawiamy do ostygnięcia i posypujemy cukrem pudrem.
Zalecana:
Trzy Pachnące Przepisy Z Bazylią
W przeciwieństwie do nas Bułgarów, którzy kładą nacisk na użycie przypraw, takich jak koperek, pietruszka i cząber, mieszkańcy krajów śródziemnomorskich kładą nacisk na oregano i bazylię. Zwykle występują w połączeniu i są szczególnie odpowiednie do robienia makaronów i pizzy.
Trzy Przepisy Na Klopsiki Z Gotowanego Jajka
Jeśli chodzi o klopsiki, większość z nas wyobraża sobie tradycyjne klopsiki mielone, ale istnieje wiele innych ciekawych przepisów na robienie klopsików, których niewielu próbowało. Szczególnie atrakcyjne są klopsiki z gotowanego jajka, które oprócz nietuzinkowego wyglądu są również bardzo smaczne.
Trzy Pyszne I łatwe Przepisy Na Zupę Rybną
Zwykle, gdy myśli się o tym, co jeść na wakacjach na morzu, dochodzi się do wniosku, że nie ma nic lepszego niż ryba. A co może być lepszego niż pyszna zupa rybna lub zupa krem rybny? W tym celu jednak nie trzeba być na morzu, bo zupę rybną zawsze można przygotować w domu.
Trzy Najlepsze Przepisy Na Dżem Z Suszonych śliwek
Śliwki to jedne z najlepszych owoców na dżem. Są pyszne i przydatne, a z konfiturą z suszonych śliwek przygotowywane są niesamowite ciasta. Przepisy są łatwe i skuteczne. Dżem z suszonych śliwek w piekarniku Niezbędne produkty: 3 kg suszonych śliwek, 1 kg cukru, 200 ml wody, 2 łyżeczki.
Słone Placki Z Pomidorami - Nie Ma Takiego Smaku
Słone ciasta są niezwykle łatwe w przygotowaniu, ale też niesamowicie pyszne. Gotowane z pomidorami stają się soczyste, kolorowe i jeszcze bardziej nieodparte. Oto 2 super smaczne pomysły, jak zrobić słone ciasto z pomidorami. Słone ciasto z pomidorami i kozim serem Niezbędne produkty:
