2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Obok kebabów i klopsików steki należą do najpopularniejszych dań mięsnych na Półwyspie Bałkańskim. Są preferowanym menu w większości części świata, różniąc się tylko sposobem przygotowania.
Dla każdego jest jasne, że bez względu na to, jak świeże mięso wygląda, nie można go wkładać bezpośrednio na grilla, na patelnię grillową lub do piekarnika bez przyprawiania lub marynowania. Doprawianie steków jest koniecznością, dlatego warto dowiedzieć się, jakie przyprawy nadają się do przyrządzania steków i jak możemy przyprawiać pyszne steki.
1. Opcja
Steki ubić, posmarować odrobiną oleju i posypać solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowane najlepiej nadają się na grilla lub patelnię grillową.
2. Opcja
Przygotuj marynatę z soku z marynaty, drobno posiekanej cebuli i kilku ząbków czosnku. Steki namoczyć w marynacie przez kilka godzin, następnie wyjąć i posypać solą i pieprzem. Ten przepis nadaje się również szczególnie do przygotowania grillowanych steków lub grillowanych steków.
3. Opcja
Steki są tłuczone drewnianym młotkiem i doprawiane solą i pieprzem. W osobnej misce wymieszaj trochę musztardy, oleju, drobno posiekanego czosnku, majonezu i koncentratu pomidorowego lub ketchupu. Steki są obficie posmarowane tą mieszanką z obu stron i można je upiec w piekarniku z odrobiną piwa lub wody.
4. Opcja
Steki doprawić solą i pieprzem i włożyć do rondla. Dodaj kilka ziaren ziela angielskiego, 2 ząbki nieobranego czosnku i 2 liście laurowe. Całość zalej 300 ml piwa i piecz, aż mięso będzie w pełni ugotowane.
5. Opcja
Steki z kurczaka posmarować roztopionym masłem, papryką, solą i pieprzem do smaku. Włóż je do rondla i dodaj trochę wody. Gdy są już prawie gotowe, a płyn wyparuje, przygotuj mieszankę 200 g kwaśnej śmietany i pół wiadra mleka, które wlewa się. Na koniec posyp rozmarynem.
6. Opcja
Jeśli chcesz uzyskać bardziej pikantne steki, możesz użyć do sosu marynatowego w słoiku z ostrą papryką, ale lepiej wysuszyć mięso po około 1 godzinie moczenia, aby nie było zbyt gorące. Następnie posolić i jest gotowa zarówno do grillowania, jak i pieczenia. Jeśli wybierzesz drugą opcję, dodaj trochę wody lub piwa do steków.
Jeśli chcesz idealne steki, sugerujemy skorzystanie z przepisów na Steki w piekarniku, Grillowane steki z kurczaka, Steki z winem, Steki cielęce na patelni, Steki z białym winem, Ramsteak, Grillowane kotlety wieprzowe.
Zalecana:
Oto Jak Zrobić Idealne Steki W Piekarniku
Stek to świetne danie, jeśli jest odpowiednio przygotowane. Steki gotowane w piekarniku na specjalnym „grillu” świetnie sprawdzą się, jeśli chcemy uzyskać idealny kawałek mięsa, zwłaszcza gdy nie mamy dostępu do grilla na podwórku. Grill pozwala, aby żywność znajdowała się nad patelnią, dzięki czemu tłuszcz może spływać na patelnię i nie gromadzić się wokół mięsa.
Apetyczne Przepisy Na Faszerowane Steki
Oferujemy pyszne przepisy na faszerowane steki. Jeśli chcesz, aby steki stały się naprawdę delikatne, najlepiej zamarynuj je poprzedniego wieczoru. Proponujemy posmarować je musztardą, solą i pieprzem. Dodaj trochę imbiru dla smaku i pozostaw mięso na 10-12 godzin w lodówce.
Steki Wieprzowe I Ryby Tanieją
Handlowcy i rybacy twierdzą, że ceny kotletów wieprzowych i ryb z Morza Czarnego spadną tej jesieni o połowę. Miejscowi rybacy już od jakiegoś czasu cieszą się bogatym połowem. Cena wieprzowiny znacznie spadła z powodu nałożonego przez Rosję embarga.
Jak Zrobić Steki W Piekarniku – Poradnik Dla Początkujących
Jeśli dla Amerykanów stek jest symbolem upodobań kulinarnych w mięsie, to dla nas jest to stek wieprzowy. Grillowana wieprzowina, w piekarniku, marynowana, z wieloma aromatycznymi przyprawami lub prawie bez nich, to ulubione danie, które wprawia w dobry nastrój przy stole.
Smakowe żeberka Wieprzowe! Tak To Się Robi
Ucz się na wczorajszym grillu, żyj dzisiaj i miej nadzieję na jutro. A co najważniejsze – nigdy nie przestawaj pytać, dlaczego ludzie gotują jej żeberka…. Alberta Einsteina Pomyśl o tych słowach wielkiego naukowca, zwłaszcza dzisiaj, bo data 4 lipca jest wyznaczona do świętowania Dzień Żeberka Wieprzowego więc porozmawiajmy o tym, jak zrobić idealne.
