Zioła Na Wigilijnym Stole: Legendy I Zwyczaje

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Zioła towarzyszą wigilijnemu stołowi i samym świętom od czasów starożytnych. Legendy mówią o ziołach związanych z Bożym Narodzeniem, dzieciństwem Jezusa Chrystusa, życiem Matki Boskiej.

Boże Narodzenie lub Boże Narodzenie to celebracja odrodzenia duchowości, nadejścia światła Bożego poprzez narodziny Jezusa Chrystusa. Symbolicznie urodził się w najciemniejszą zimową noc, niosąc Boskie światło dla ludzi.

Według legendy istnieje kilka specjalnych ziół, które były obecne i dotykały jego ciała w noc Bożego Narodzenia oraz w dzieciństwie. Te polne zioła zostały złożone w żłobie, gdzie stały się jego grządką. Od tego czasu nieśli Bożą moc i dawali ją ludziom. Dlatego te wyjątkowe zioła są obecne na wigilijnym stole wielu narodów.

Z rozmarynem wiąże się legenda o Maryi Pannie, według której po nałożeniu na nie ubrania kolor zioła zmieniał się z białego na niebieski. Z tego powodu niebieski jest tradycyjnym kolorem, który kościół kojarzy z Matką Boską. Według innej legendy włożyła na niego szaty Jezusa, a w noc jego narodzin zioło pokryło się kwiatami i owocami, chociaż nie było czasu, by zakwitło. Rozmaryn umieszcza się na wigilijnym stole, nadając mu żywiczny aromat. Liście rozmarynu były rozsypywane na podłodze w Wigilię w średniowieczu, aby nadać szczególny świąteczny aromat.

Według innych legend ubrania nowo narodzonego Jezusa zostały umieszczone do wyschnięcia na krzaku lawendy, po czym lawenda nabrała cudownego aromatu i zaczęła kwitnąć. Stała się symbolem czystości, niewinności i nieśmiertelności. Według innej legendy Dziewica Maryja wyprała w nim swoje ubrania i wysuszyła wyprane ubrania na pachnącym zielu. Więc jej ubrania zmieniły kolor na niebieski dzięki domieszce lawendy.

Enyovcheto kojarzy się ze żłóbkiem, w którym leżał Jezus Chrystus, była częścią łóżka. Według legendy oryginalne białe kwiaty ziela uzyskują mleczno-złoty kolor po narodzinach Jezusa Chrystusa.

Tymianek był również obecny w żłobie. Legenda głosi, że podobnie jak duch Boży daje siłę, odwagę i siłę. Od tego czasu wiele narodów dodało go do świątecznych potraw.

Mówi się, że pasieka i mięta polna były również obecne w żłóbku Jezusa Chrystusa. Kalofercheto jest również nazywany biblijnym liściem lub chryzantemą balsamiczną. Jest symbolem życia wiecznego. Według legendy Matka Boża użyła go do sporządzenia maści leczniczej.

Szałwia jest również dodawana do potraw świątecznych, ponieważ uważana jest za zioło nieśmiertelności i szczęścia rodzinnego. Kiedy Józef i Najświętsza Maryja Panna uciekli z Judei do Matki Boskiej, ta zwróciła się o pomoc, aby ukryć ją w róży i rosnącym w pobliżu krzewie goździków, ale oni odmówili. Jedynym krzewem, który schronił Matkę Bożą, niemowlę i Józefa, była Salvia. Okryła się licznymi kolorami, aby ukryć prześladowanych. Żołnierze Heroda minęli ich, nie widząc ich. Dlatego szałwia uważana jest za święte zioło o licznych i ogromnych właściwościach leczniczych.

Kadzidła używa się również w ceremoniach kościelnych do „zadymienia” stołu w Wigilię, przed rozpoczęciem uczty. Ta aromatyczna żywica znana jest z tego, że Trzej Mędrcy przynieśli ją jako prezent dla Dzieciątka Jezus.

W wielu krajach na całym świecie na Boże Narodzenie przygotowywane są różne słodycze i pieczywo z aromatycznymi przyprawami. Tradycyjnie używa się cynamonu, imbiru, goździków, które w dzisiejszych czasach stały się symbolem świątecznych aromatów. Są również używane do przygotowania pachnących świątecznych napojów, wraz z gałką muszkatołową.

Zgodnie z bułgarskimi tradycjami na bułgarskim stole bożonarodzeniowym muszą być obecne orzechy włoskie i czosnek. Starym zwyczajem jest mieszanie z wodą zmiażdżonego czosnku i orzechów włoskich. Zgodnie z wierzeniami w ten sposób odpędzane są siły zła, a zdrowie i siły są dane. Pod koniec Wigilii wszyscy w rodzinie maczali palce w misce z czosnkiem i orzechami włoskimi i smarowali trochę za uszami, dla zdrowia w przyszłym roku.

Świąteczne dekoracje z workami suszonych ziół umieszczane są na wigilijnym stole. Wraz z gałązkami sosny, orzechami włoskimi oraz aromatem cynamonu, lawendy, mirtu czy rozmarynu dają ukojenie oraz uczucie ciepła i spokoju. Kadzidła używa się do „wędzenia” stołu w Wigilię, przed rozpoczęciem świąt.

Wesołych Świąt!