2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Boże Narodzenie to jedno z najjaśniejszych świąt na prawie całym świecie. Oczywiście różne kraje mają w tym dniu własną tradycyjną kuchnię.
W Bułgarii w Wigilię stół zastawiony jest z chudych potraw, a mięso jemy następnego dnia - Bożego Narodzenia. W niektórych krajach Europy Środkowej i Wschodniej, takich jak Rosja, Ukraina, Polska i Litwa, kolacja wigilijna nazywa się „Święte Jedzenie”.
Na stole jest 12 potraw, tyle co Apostołowie Chrystusa. Na środku stołu umieszczona jest duża biała świeca - symbol światła nad światem.
Na Ukrainie centralnym elementem świątecznego stołu jest „pudełko” na słodki pudding zbożowy. Serwowany jest również barszcz, pierogi, pierogi, tradycyjny świąteczny kompot zwany uzvarem oraz dania z ryb i kapusty.
W Serbii i Macedonii również w Wigilię ludzie jedzą chude jedzenie. Ugniataj tradycyjne okrągłe ciasto bez drożdży. Podawany z solą, pieczoną rybą lub zupą rybną, gotowaną fasolą, kiszoną kapustą, makaronem z mielonymi orzechami włoskimi, miodem, czerwonym winem.
W Wigilię Włosi i Sycylijczycy świętują tradycyjny Katolicki Stół Siedmiu Ryb. Przygotowuje się siedem różnych dań z owoców morza, makarony, pieczone lub smażone paszteciki z kapustą, ciasta i ciasta, ciasto wielkanocne z winogronami.
W Niemczech i Austrii głównymi daniami świątecznymi są pieczona gęś, pieczony karp, prosiaczek lub kaczka, pieczone ziemniaki, różne odmiany kapusty, ciastka. Obowiązkowe przygotowanie tradycyjnego ciasta z rodzynkami i owocami - Boże Narodzenie [galeria]. W Austrii jedzą też klasyczne ciasto Sachera lub mus czekoladowy.
W Szwecji i Finlandii szynkę świąteczną podaje się z musztardą lub chlebem, rybą, zapiekanką z ziemniakami i marchewką, mlekiem z ryżem i grzanym winem.
W Danii na wigilijnym stole znajdziemy pieczoną wieprzowinę ze skórką, gęsinę lub kaczkę, ziemniaki, czerwoną kapustę i wiele sosów. Na deser ryż z migdałami lub pudding ryżowy, przyozdobiony syropem wiśniowym lub truskawkowym, naleśniki posypane cukrem pudrem.
W Anglii i Irlandii przyrządza się ogromną faszerowaną kaczkę, gęś lub indyka, może szynkę lub pieczoną wieprzowinę, z dodatkami z pieczonych ziemniaków, sosu jagodowego i warzyw gotowanych na parze.
W USA, Australii i Nowej Zelandii oprócz indyka czy szynki, wołowiny czy wieprzowiny z pieczonymi warzywami podaje się brukselkę, puree ziemniaczane. Na deser proponujemy ciasto dyniowe, budyń tradycyjny ze śliwkami, słodycze i ciastka, szarlotkę i tym podobne wypieki.
W Brazylii na świątecznym stole podawane są świeże warzywa, soczyste lub suszone owoce i orzechy brazylijskie, pikantny kolorowy ryż i szynka, sałatka ziemniaczana, pieczony indyk, pieczony kurczak, pieczona wieprzowina i ryby. Na deser babeczki cytrynowe, ciasto orzechowe, ciasto czekoladowe i włoskie ciasto wielkanocne.
W Meksyku wiele rodzin piecze indyka, rybę [dorsza] ze specyficznym sosem, podobnym do sarmy winnej z sosem, śmietaną lub serem. Na deser rodzaj puddingu z tortillą posypaną cynamonem i cukrem, rodzynkami i orzechami.
W Laponii, ojczyźnie Świętego Mikołaja, kuchnia jest naprawdę ciekawa. To skrzyżowanie - mieszanka kuchni Rosji i Szwecji.
Dziczyzna, ryby, dzikie jeżyny i żurawiny należą do najbardziej typowych potraw w Laponii. Popularnym i lubianym daniem jest chleb lapoński z serem i dżemem, który jest dostępny w większości sklepów spożywczych i restauracji.
Żurawina ma również swoje miejsce w lokalnych przepisach. Innym wybitnym przedstawicielem kuchni lapońskiej jest specjalność dziczyzny z puree ziemniaczanym i żurawiną.
Zalecana:
Tradycyjne Potrawy Na Boże Narodzenie Zagovezni
Dziś 14 listopada, zgodnie z ludową tradycją, jest świętem. Oni świętują Boże Narodzenie Zagovezni . Święto w niektórych częściach kraju jest również nazywane świątecznymi opaskami na głowę. Wiadomo, że dzień jest ostatnim przed Wielkim Postem.
Długowieczni Ludzie Na Całym świecie Jedzą Te Produkty
W niektórych regionach Ziemi ludzie żyją znacznie dłużej niż reszta populacji. Co ciekawe, jednym z wyróżników tych obszarów jest dieta mieszkańców. Oto jest co jedzą długowieczni ludzie na całym świecie. Słodkie ziemniaki Słodkie ziemniaki stanowią 70 procent podstawowej diety mieszkańców Okinawy, gdzie średnia długość życia wynosi około 90 lat.
Boże Narodzenie W Korei: Tradycje Religijne I Jedzenie
Chrześcijaństwo jest stosunkowo nowe w Azji, ale dziś około 30% ludności Korei Południowej to chrześcijanie. Dlatego Boże Narodzenie obchodzone jest przez Chrześcijańskie rodziny koreańskie i jest również oficjalnym świętem (choć Korea Południowa jest oficjalnie buddyjska).
Boże Narodzenie Zagovezni - Od Jutra Tylko Chude
Dziś jest Boże Narodzenie Zagovezni oraz ostatni dzień, w którym można spożywać mięso, jaja, nabiał i wszelką żywność pochodzenia zwierzęcego. Od jutra, 15 listopada, do Świąt Bożego Narodzenia jest czas time Świąteczne (bożonarodzeniowe) posty .
Co Jedzą W Boże Narodzenie I Nowy Rok Na Całym świecie
W Japonii obchody Nowego Roku nie obchodzą się bez zimnych przystawek, które są symbolem emocji i sukcesu. Gotowana ryba symbolizuje spokój, fasola - zdrowie, kawior - szczęście w domu. We Francji pieczony indyk to obowiązkowa pozycja na świątecznym i noworocznym stole.
