2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kuchnia kanadyjska to mieszanka smaków i aromatów typowych dla kuchni europejskiej, ale nie brakuje też specjałów całkowicie kanadyjskich. Aby zanurzyć się w atmosferze tego ogromnego kraju bez konieczności dalekich podróży, możesz spróbować jednych z najpopularniejszych kanadyjskich przepisów.
Zupa dyniowa
Niezbędne produkty: 500 g dyni 4 szklanki wody 1 cebula 1 szklanka mleka 1 łyżeczka czerwonej papryki sól do smaku
Sposób przygotowania: Pokrój dynię i włóż do wody razem z cebulą. Po około 40 minutach powinien być wystarczająco miękki i przetrzeć cebulą przez sitko. Do powstałej mieszaniny dodaje się sól do smaku, paprykę i mleko. Zupę podaje się na ciepło z opiekanymi plastrami posmarowanymi masłem.
Wieprzowina z Fasolą
Niezbędne produkty: 300 g suszonej fasoli, 4 szklanki wody, 500 g wieprzowiny, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka musztardy w proszku, sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania: Fasolę myje się i moczy w wodzie przez 5-6 godzin. Osobno pokroić wieprzowinę na duże kawałki i podsmażyć razem z olejem. Do tego zmiękczoną fasolę, musztardę, sól i pieprz. Wlej tę samą wodę, w której wcześniej moczono fasolę i gotuj bez przykrycia, aż mięso zmięknie, a woda wyparuje. Tak przygotowane mięso podaje się na ciepło.
Pieczona szynka
Niezbędne produkty: 1 kg szynki zwykłej, 1 łyżeczka marmolady pomarańczowej, 2 łyżki miodu, 1/2 szklanki bulionu mięsnego, 200 g rodzynek
Sposób przygotowania: Szynkę wkładamy do piekarnika do pieczenia i cały czas wlewamy mieszankę miodu i marmolady. Po uzyskaniu ładnej opalenizny wyjmij ją, pokrój w plastry i dodaj do sosu bulion i rodzynki. Duś w sosie jeszcze przez kilka minut i podawaj z dodatkami z gotowanej dyni.
Panierowany Boczek
Niezbędne produkty: 500 g boczku wędzonego, 2 jajka, pokruszona bułka tarta, olej do smażenia
Sposób przygotowania: Boczek jest krojony w plastry, maczany w jajkach i zawijany w bułkę tartą, a następnie smażony na gorącym oleju.
Zalecana:
Szybkie Specjały Z Mięsem Mielonym
Z mięsem mielonym przygotujesz pyszne specjały, które są bardzo szybkie i nie zabierają cennego czasu, który możesz poświęcić swoim bliskim lub sobie. Leniwy sarmis są łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Niezbędne produkty: 500 g mięsa mielonego pół szklanki ryżu 1 cebula pół główki kapusty 2 jajka 2 łyżki płatków owsianych sól i pieprz do smaku 1 łyżka mąki 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
Trzy Nieodparte Specjały Z Mięsem Mielonym
Jeśli kupiłeś mięso mielone i zastanawiasz się, do czego go użyć, najczęściej przychodzą Ci do głowy standardowe dania, takie jak Stephanie roll, smażone klopsiki lub grillowane kebaby, klopsiki z białym sosem, musaka, faszerowana papryka i niezliczone inne przepisy, które są Ci znane.
Aromatyczne Specjały Z Szałwią
Kulinarne zastosowanie szałwii lub szałwii gwarantuje Twoim potrawom niesamowity aromat, świeżość i wzbogacenie w składniki odżywcze. Proponujemy Państwu dwa przepisy z szałwią - obie potrawy są mięsne i stają się bardzo soczyste i smaczne. Aby zrobić pierwszy, potrzebujesz następujących produktów:
Najpopularniejsze Specjały Kuchni Francuskiej
Kuchnia francuska słynie z tego, że jest najlepsza na świecie. Niezwykle często używa się ryb i owoców morza, wołowiny, jagnięciny, drobiu, królika. Wieprzowina nie cieszy się dużym szacunkiem. Francuzi określają ślimaki i żabie udka jako wyrafinowany przysmak.
Wiedeńskie Specjały
wiedeńskie specjały nie są liczne, ale z drugiej strony są popularne na całym świecie. Któż nie słyszał o słynnym wiedeńskim sznycla lub zniewalającym cieście Sachera. Specjały pochodzące z Wiednia są wyjątkowe, o charakterystycznym smaku i niepowtarzalnych recepturach.
