2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Bez względu na to, jak bardzo jesteś rozproszony, zapewne zauważyłeś na półkach sklepowych coraz więcej substytutów mleka krowiego, a mianowicie mleka roślinnego. Są to soja, ryż, owies itp. Ich cena jest wyższa, ponieważ popyt jest wciąż stosunkowo niski. W większości te mleka są wysoko przetworzone i pełne cukru.
Jeśli chcesz zastąpić mleko krowie, z jakiegokolwiek powodu i powodu, możliwe jest również wytwarzanie różnych mlek roślinnych w domu. Do tego potrzebna jest woda, orzechy i prosty blender ręczny.
Wybór orzechów zależy od Twojego gustu - orzechy laskowe, migdały, orzechy nerkowca, orzechy makadamia, słoneczniki lub inne orzechy. Wybrane moczymy przez noc w zimnej wodzie (woda: orzechy = 4:1). Następnego dnia są przepuszczane, aż do uzyskania jednorodnej cieczy. Odcedź i, jeśli chcesz, dopraw wanilią, miodem, kakao, cynamonem, chlebem świętojańskim, inką, kawą i cukrem.
Takie mleczka orzechowe są idealne na śniadanie. Orzech laskowy stanie się Twoim ulubionym za pierwszym razem. Nasiona sezamu przyniosą Ci bukiet 3 razy bardziej strawnego wapnia niż mleko krowie i można je łatwo przygotować w domu. Z drugiej strony mleko sojowe jest bardziej odpowiednie do ciast.
Oto przykładowy przepis na 4 szklanki mleka migdałowego:
Potrzebujesz: 1 szklankę surowych migdałów - namoczonych przez noc w wodzie, a następnie dobrze wypłukanych; 3 szklanki przefiltrowanej lub źródlanej wody; wanilia i miód do smaku
Włóż migdały i wodę do blendera i dobrze ubijaj przez 1-2 minuty. Mleko jest następnie przecedzane przez torebkę z mlekiem orzechowym lub gazę, aby usunąć miąższ migdałów. Blender jest płukany, a następnie przecedzone mleko wraca do środka. Dodaj wanilię i miód do smaku i ponownie wymieszaj.
Gotowe mleko można spożywać w prosty sposób lub z dodatkiem owoców, aby zrobić shake. Można z niego również przyrządzić surową zupę jarzynową, z pominięciem miodu i wanilii. Kiedy spożywasz mleko migdałowe na pusty żołądek i samodzielnie, staje się ono użytecznym i zdrowym pokarmem płynnym.
W pozostałej miazdze migdałowej wciąż dużo składników odżywczych, takich jak białko, błonnik, przydatne tłuszcze, witaminy i minerały. Może być używany na przykład do surowych ciast.
Innymi substytutami mleka krowiego może być mleko kozie, owcze, a nawet wielbłądzie. Mają inny smak i skład niż nasze znajome mleko krowie. Jeśli zdecydowałeś się go wymienić, wypróbuj te opcje i wybierz ten, który najlepiej pasuje do Ciebie i Twojego gospodarstwa domowego.
Zalecana:
Krowie Mleko
Wszędzie na świecie krowie mleko jest tak powszechny, że nie ma potrzeby opisywania. Niezależnie od tego, czy jest to dodatek do płatków zbożowych, czy w postaci szklanki zimnego mleka, napój ten jest kluczowym elementem naszej diety. Mleko jest dostępne w różnych formach, różniących się zawartością tłuszczu.
Mleko Kozie Kontra Mleko Krowie: Co Jest Zdrowsze?
Prawdopodobnie znasz ser z koziego mleka, taki jak Feta, ale czy kiedykolwiek rozważałeś tak? pić kozie mleko ? Jeśli jesteś fanem mleka organicznego i mniejszego wpływu na środowisko, możesz być zainteresowany spróbowaniem mleka koziego, jeśli nie znalazłeś jeszcze preferowanego bezmlecznego zamiennika.
Wojna Wymion - Mleko Krowie Czy Wielbłądzie?
Globalne ocieplenie wymaga od ludzi wprowadzania zmian we wszystkich dziedzinach życia. Nie tylko dłużej trzymamy zimowe ubrania na półkach naszej garderoby. Rolnicy zaczynają skupiać się na uprawie roślin, które do niedawna były nie do pomyślenia dla naszych długości geograficznych.
Mleko Krowie Jest Bogatsze W Witaminę D Niż Mleko Owcze
Różne czynniki predysponują coraz więcej osób do spożywania mleka innego niż krowie – koziego, owczego, migdałowego, sojowego i innych. Powodem jest często nietolerancja laktozy w mleku krowim lub upodobanie do innych smaków oferowanych produktów mlecznych.
Oto Mleko, Które Jest 5 Razy Bardziej Przydatne Niż Mleko Krowie
Korzyści z konsumpcji mleko wielbłądzie są znacznie większe niż inne rodzaje mleka, takie jak mleko krowie. Badania wykazały, że mleko wielbłądzie jest zdrowsze niż mleko krowie. Jest niezwykle podobny do mleka matki, co sprawia, że jest lekkostrawny, nie mówiąc już o tym, że jest o wiele bardziej odżywczy i lepszy niż mleko krowie.
