Pomysły Na Pyszną Zapiekankę Warzywną

Spisu treści:

Wideo: Pomysły Na Pyszną Zapiekankę Warzywną

Wideo: Pomysły Na Pyszną Zapiekankę Warzywną
Wideo: Zapiekanka ziemniaczano warzywna / Oddaszfartucha 2024, Listopad
Pomysły Na Pyszną Zapiekankę Warzywną
Pomysły Na Pyszną Zapiekankę Warzywną
Anonim

Prawie nie ma gospodyni, która nie umie przygotować zapiekanki z ziemniakami, pachnącym mięsem posypanym serem, cukinią, ryżem i innymi warzywami, ale chcąc uniknąć tradycyjnych potraw, warto nauczyć się wyłamywać ze stereotypów.

Oto kilka łatwych do wykonania przepisów na zapiekanki, które możesz wypróbować w wolnym czasie i oczarować swoich bliskich:

Suflet ze szpinakiem

Niezbędne produkty: 1. 5 kg szpinaku, 1 małe opakowanie masła, 40 g parmezanu, 200 g mleka, 7 łyżek mąki, 6 jajek, sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku, kilka gałązek koperku lub czosnku niedźwiedziego.

Sposób przygotowania: Oczyszczony i umyty szpinak jest gotowany, odsączany i tłuczony. Osobno podsmażyć mąkę na maśle, dodać mleko i po wyjęciu potrawy z pieca dodać ubite żółtka. Wszystko wymieszać, dodać puree ze szpinaku, sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku oraz ubite białka. Wlej na patelnię i na krótko przed upieczeniem sufletu dodaj starty parmezan. Podczas serwowania posyp drobno posiekanym koprem lub dzikim czosnkiem.

Zapiekanka Pasterza

Pomysły na pyszną zapiekankę warzywną
Pomysły na pyszną zapiekankę warzywną

Zdjęcie: Zoritsa

Niezbędne produkty: 450 g dojrzałej fasoli, 500 g cebuli, 1 marchewka, 250 g pomidorów, 150 g oleju, mięta, pietruszka i sól do smaku.

Sposób przygotowania: Fasolę pozostawia się do namoczenia w wodzie z poprzedniego dnia. Następnie zagotuj razem z posiekaną cebulą i marchewką. Gotowe dopraw do smaku miętą, pietruszką i solą. Na patelni ułożyć rząd fasoli i plasterki pomidora, wlać olej i piec do całkowitego ugotowania. Posyp odrobiną świeżej pietruszki.

Tabliczka kalafiora

Pomysły na pyszną zapiekankę warzywną
Pomysły na pyszną zapiekankę warzywną

Niezbędne produkty: 1. 5 kg kalafiora, 160 g oleju, 3 marchewki, 3 cebule, 1 plaster selera, 3 pomidory, 4 ząbki czosnku, 1/2 cytryny, 3 łyżki mąki, kilka gałązek koperku, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: Kalafior kroi się na różyczki i gotuje razem z posiekaną cebulą, marchewką, czosnkiem i selerem. Warzywa odcedzić i umieścić na patelni. Ułóż pomidory. Mąkę rozcieńcza się zimną wodą i dodaje do niej olej i sok z cytryny. Warzywa są podlewane tą mieszanką, przyprawiane i pieczone w piekarniku.

Zalecana: