2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wysokiej jakości francuskie wina będą teraz dojrzewać na dnie Oceanu Atlantyckiego. Francuski producent win Credit Agricole Grands Crus ogłosił, że przechowuje już dziesiątki butelek wina u wybrzeży wyspy Wesan.
Francuskie wina pozostaną na stałej głębokości 90 metrów od 9 do 24 miesięcy, a firma wierzy, że przyspieszy to proces starzenia alkoholu.
Od 2011 roku producenci przechowują w swojej podwodnej piwnicy trzy odmiany wina - Chateau-Grand-Puy Ducasse, Chateau Meyney i Chateau-Blaignan.
Według przedstawiciela firmy, ocean zapewni idealne warunki do przechowywania i doskonalenia smaku ich win.
Credit Agricole Grand Cru ogłosił, że odmiany przechowywane na dnie oceanu zostały starannie wyselekcjonowane, a ich pobyt pod wodą zmieni zarówno wino, jak i wygląd butelki.
W rzeczywistości warunki na dnie oceanu są idealne do przechowywania wina - nie ma światła dziennego, a temperatura wody pozostaje stabilna przez cały rok.
Oczywiście podwodna piwnica ma swoje wady, z których największą są burzliwe prądy podwodne. Mogą zagrozić zarówno jakości samych win, jak i bezpieczeństwu butelek, w których są przechowywane.
Aby zminimalizować ryzyko utraty lub pogorszenia jakości wina, firma zleciła Amorphis rozważenie, jak radzi sobie z podwodnymi prądami.
Firma Amorphis, która specjalizuje się w przechowywaniu pod wodą win i szampana, opracowała specjalne stojaki podwodne, które wytrzymują silne prądy i zapewniają bezpieczeństwo wina.
Firma obiecuje, że po ponownym wypłynięciu butelek na powierzchnię zostaną zorganizowane specjalne degustacje.
Wybitni enolodzy, a także zwykli miłośnicy aromatycznych napojów będą mogli porównać smak wina oceanicznego z winem przechowywanym w klasycznej piwnicy według wszelkich technologicznych reguł.
Zalecana:
Tradycyjne Francuskie Zupy
Przepisy na francuskie zupy są jednymi z najbardziej oryginalnych i interesujących w kuchni francuskiej. Zupy francuskie są lekkie i przyjemne. Jedną z najbardziej znanych francuskich zup jest bouillabaisse. To prowansalska zupa rybna, która jest dość gęsta.
Francuskie Sekrety Przygotowywania Zimowego Jedzenia
Jest już prawie jesień, stragany pełne są soczystych owoców i pysznych warzyw, pod dostatkiem iw niskich cenach. Właśnie teraz jest najlepszy czas na zakupy i stosowanie różnego rodzaju sztuczek, aby zachować smak produktów i cieszyć się nimi podczas długich zimowych miesięcy.
Najdroższe Wina Francuskie
Dla koneserów dobrego wina temat najbardziej elitarnych win na świecie jest zawsze aktualny. Zwykle mówi się, że zima to sezon winiarski, ale oczywiście istnieją również odmiany wina przeznaczone do spożycia w cieplejszych miesiącach. Niezależnie od tego, czy wolisz rozkoszować się tym płynem zimą czy latem, nie da się ukryć, że we francuskich winnicach rodzą się jedne z najlepszych win na świecie.
Najpopularniejsze Wina Francuskie
Francuskie wina mogą wydawać się mylące, ponieważ miejscowi rzadko podają na etykiecie nazwę odmiany wina, z której powstaje napój. W większości przypadków podawane są informacje o miejscach uprawy owoców. Na smak wina może mieć wpływ wiele rzeczy, w tym rodzaj gleby, na której sadzi się winogrona, położenie geograficzne obszaru, wysokość winnicy, klimat.
Znaleźli Starożytny Ser Na Dnie 3000-letniego Garnka
Każdy kucharz, aby stać się naprawdę zdolnym, nie może bać się niepowodzeń. Nawet największe niepowodzenia kulinarne mijają i z czasem zostają zapomniane. Tak ale nie. Niektóre są tak duże, że przetrwają tysiąclecia. W ten sposób z pewną dozą złośliwego humoru możemy przyjrzeć się najnowszym znaleziskom archeologicznym dokonanym przez ekspertów z Muzeum Silkeborg w Danii.
