2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dla koneserów dobrego wina temat najbardziej elitarnych win na świecie jest zawsze aktualny. Zwykle mówi się, że zima to sezon winiarski, ale oczywiście istnieją również odmiany wina przeznaczone do spożycia w cieplejszych miesiącach.
Niezależnie od tego, czy wolisz rozkoszować się tym płynem zimą czy latem, nie da się ukryć, że we francuskich winnicach rodzą się jedne z najlepszych win na świecie. Dlatego dzisiaj przedstawimy Wam najdroższe odmiany francuskiej karty win.
Najdroższe wina w standardowej 750-mililitrowej butelce to Chateau Lafitte, rocznik 1869. Na aukcji Sotheby’s w Hongkongu pod koniec października 2010 roku sprzedano trzy butelki, każda o wartości 230 000 dolarów.
Wcześniej ta sama francuska marka wina, ale z innego rocznika, była prowadzona przez Chateau Lafitte 1787. Ostatnia butelka tego wina stała się własnością wydawcy Malcolma Forbesa 1 grudnia 1985 r. za jego osobistą kolekcję za 156 450 $ w Londynie po udana aukcja.
Bardzo ciekawa jest historia francuskich win Chateau Lafitte. Pierwsze informacje o nim pochodzą z 1234 roku, kiedy to opat - Gombo de Lafitte z klasztoru Vertei opisał miejsce, w którym później miała rozpocząć się produkcja, jako średniowieczna posiadłość feudalna.
Na przestrzeni wieków żyzne ziemie były zarządzane przez różnych spadkobierców, a problemy finansowe zmusiły ostatniego właściciela do sprzedaży winnic. W ten sposób w 1968 roku Chateau Lafitte sprzedano słynnej rodzinie barona Jamesa Rothschilda i od tego czasu wino stało się znane jako Chateau Lafitte Rothschild.
Innym francuskim regionem, który ugruntował swoją pozycję w produkcji niezwykle drogiego wina, jest Sauternes. Położona 60 km na południe od miasta Bordeaux, dedykowana jest do produkcji najwyższej jakości słodkich i soczystych win deserowych.
Dziś zamek należy do francuskiego giganta LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy), a zarządza nim Francois Lurton, ikona światowego przemysłu winiarskiego.
Najbardziej efektowne wina Sauternes mają intensywnie złocistą barwę – ciemniejszą niż większość innych win deserowych. W miarę dojrzewania w butelce płyn zamienia się w eliksir o ciepłej bursztynowej barwie.
Aromaty wykazują niezwykłą świeżość, złożoność i równowagę, z kwiatowymi i owocowymi nutami ananasa i melona, tworząc imponujący bukiet.
Zalecana:
Najpopularniejsze Wina Francuskie
Francuskie wina mogą wydawać się mylące, ponieważ miejscowi rzadko podają na etykiecie nazwę odmiany wina, z której powstaje napój. W większości przypadków podawane są informacje o miejscach uprawy owoców. Na smak wina może mieć wpływ wiele rzeczy, w tym rodzaj gleby, na której sadzi się winogrona, położenie geograficzne obszaru, wysokość winnicy, klimat.
Najdroższe Przyprawy Na świecie
W średniowieczu przyprawy odgrywają ważną rolę w życiu gospodarczym i politycznym, a wartość niektórych z nich jest zbliżona do złota. Przyprawy uznano za rzadkie i cenne nie tylko ze względu na swój aromat, ale także ze względu na ich zastosowanie w medycynie i konserwacji żywności.
Jakie Są Najdroższe Desery Na świecie?
Rankingowi udało się wyłonić cztery najdroższe desery dostępne w restauracjach na całym świecie. Luksusowe desery posypane są jadalnym złotem i ozdobione diamentami. Najdroższym deserem na świecie jest diamentowy tort owocowy, który jest wyceniany na 1,65 miliona dolarów.
Najdroższe Francuskie Sery
Każdy region Francji ma swoje własne sery. Wracając do czasów generała Charlesa de Gaulle'a, Francja miała 246 różnych rodzajów sera. Oczywiście w tej chwili kraj ten może się pochwalić znacznie bardziej imponującą liczbą, biorąc pod uwagę wiele nowych produktów i odmian tradycyjnych serów, które są codziennie produkowane we francuskich mleczarniach.
Na Dnie Oceanu Zbudowali Piwnicę Na Francuskie Wina
Wysokiej jakości francuskie wina będą teraz dojrzewać na dnie Oceanu Atlantyckiego. Francuski producent win Credit Agricole Grands Crus ogłosił, że przechowuje już dziesiątki butelek wina u wybrzeży wyspy Wesan. Francuskie wina pozostaną na stałej głębokości 90 metrów od 9 do 24 miesięcy, a firma wierzy, że przyspieszy to proces starzenia alkoholu.
