2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Kuchnia sushi - to tak ukochane połączenie smaków i doznań, jest już popularne na całym świecie. Jest pełen koncepcji, o których warto wiedzieć, jeśli chcesz cieszyć się jego wszechogarniającym urokiem.
Różne odmiany ryb również nadają rolkom sushi różne nazwy. Jednak ucząc się ich, wciąż jesteś na początku długiej podróży w nauce koncepcji sushi. W składzie tego egzotycznego jedzenia znajduje się wiele innych składników o różnych i dziwnych nazwach. Niektóre są dobrze znane, inne można usłyszeć stosunkowo rzadko nawet w kuchniach najlepszych mistrzów sushi.
Koncepty sushi to stała, która nieco odbiega od rodzajów rolek sushi oferowanych w kraju, a także upodobań smakowych większości klientów. Oto niektóre z najpopularniejszych koncepcji sushi, których musisz nauczyć się, aby chociaż przez chwilę poczuć się jak prawdziwy Japończyk:
Czapka. Ogólnie rzecz biorąc - ogórek. Kapa sushi nazywa się wszystkimi gatunkami, w których występuje ogórek.
Maki. Jeden z wielu rodzajów sushi. Reprezentuje bułki ryżowe z nadzieniem, niezależnie od tego, czy są to ryby, czy tylko warzywa. Muszą być zawinięte w skórkę nori przed zwinięciem w rolkę ryżu.
Daikon. To japońska rzodkiewka, która jest powszechnym składnikiem rolek sushi. Daikon jest składnikiem używanym w kuchni japońskiej i jest dodawany do prawie wszystkich tradycyjnych potraw.
Motywy. Ręcznie zwijane w stożkowaty liść nori, który jest pełen ryb i ryżu - jednego z wielu rodzajów sushi.
Tempura. Jest to panierka używana podczas smażenia różnych produktów. Najczęściej stosuje się go w panierce warzywnej. Produkt dodany do sushi podsmaża się w tempurze, a następnie wkłada do bułki.
Yakitoriego. Tradycyjne japońskie danie. Reprezentuje grillowane szaszłyki z kurczaka.
Tobiko. Jeden z najbardziej cenionych składników sushi. Tobiko to kawior z latającej ryby, który występuje w różnych kolorach.
Obudź się. Najpopularniejsze japońskie wodorosty. Używa się go zarówno do robienia sushi, jak i wielu innych przepisów. W ciągu ostatnich kilku lat cieszy się dużym zainteresowaniem na całym świecie.
Wasabi. Niezbędny przedmiot, który kładzie się na talerzu obok ulubionego sushi. Jest to japoński chrzan, który spożywany w sashimi jest tradycyjnie mieszany z sosem sojowym, a mieszankę używa się do przyprawiania kawałków sushi sashimi. Jednak podczas jedzenia zwykłego sushi mieszanie jest przeciwwskazane. Wasabi ma charakterystyczny mocny i wyraźnie pikantny smak.
Edamame. Japońska soja nazywa się edamame. Jest zielony i przypomina naszą znajomą zieloną fasolę.
Ika. Ten rodzaj sushi jest rzadki i obecnie niedostępny w Bułgarii. Powodem jest to, że w kompozycji jest sepia.
Kama. Jest to imitacja mięsa kraba, z którego robi się imitację krabowej bułki - powszechny składnik produktów sushi.
Pit gobo. Mało znany w naszym kraju marynowany korzeń łopianu. Oferowany jest głównie w Japonii, ale czasami jako składnik różnych rodzajów sushi.
Yuzu. Dobrze znany rodzaj owoców cytrusowych, mieszanka cytryny i mandarynki. W naszym kraju uważana jest za niezwykle niekonwencjonalną i nieznaną.
Zalecana:
Najpopularniejsze Odmiany Jabłek
„Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie!” Jeśli nie słyszałeś tej maksymy, czas naprawić ten błąd, zaczynając częściej jeść jabłka. W Bułgarii jest wiele różnych rzeczy odmiany jabłek , który jest smaczniejszy i bardziej przydatny niż który.
Najpopularniejsze Odmiany śliwek
Wszyscy czule wspominamy swoje dzieciństwo, kiedy wspinaliśmy się na drzewa i jedliśmy owoce prosto z drzewa - jabłka, gruszki, czereśnie i oczywiście - śliwki . Pamiętasz swoje ulubione śliwki? Zobaczmy kim oni są najpopularniejsze odmiany .
Najpopularniejsze Odmiany Białego Wina
Najczęściej słyszeliście słowa wytrawne, słodkie, lekkie, owocowe lub orzeźwiające opisujące białe wino. Możesz uzupełnić swoją kolekcję Wina białe albo jesteś nowicjuszem w świecie wina. Zapoznaj się z listą, którą dla Ciebie przygotowaliśmy, a dowiesz się, które to są najpopularniejsze odmiany białego wina na świecie.
Najpopularniejsze Rodzaje Sushi
Nie ma chyba nic bardziej typowego dla kuchni japońskiej niż przygotowanie słynnego na całym świecie sushi. Ma tysiące odmian, nie tylko w zależności od tego, co w nim włożymy, ale także od sposobu ukształtowania i smaku. Jeśli nie mieszkałeś w Japonii, trudno będzie Ci się przyzwyczaić do różnorodności Sushi świat, ale ważne jest poznanie ważniejszych gatunków.
Zamiast Ulubionego Sushi! Zrób Pyszną Sałatkę Sushi
Lubisz sushi, ale nie zawsze wychodzisz do restauracji lub nie przejmujesz się długimi bułeczkami? Mamy rozwiązanie dla Ciebie i Twoich kulinarnych pragnień i nazywa się sałatka sushi . Najlepszą rzeczą w tym przepisie jest to, że uzyskujesz autentyczny smak, oszczędzając irytującą część robienia samego sushi - po prostu wymieszaj wszystko w misce i ciesz się azjatyckim wieczorem w domu.