2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Daleki Breton to ulubiony francuski deser. Nie jest zbyt popularny w naszym kraju. Jednak gdy raz spróbujesz, nieuchronnie będziesz szukał przepisu na to arcydzieło. I jest to niezwykle proste. Lighthouse Breton to świetny i lekki deser, który stanie się ulubieńcem każdego w domu. Oto jak to zrobić:
Daleki Breton
Niezbędne produkty: 2 łyżeczki świeże mleko, 3 duże jajka, 1/2 łyżeczki. cukier, 5 łyżek. roztopione i schłodzone masło, 2 wanilii, 1 szczypta soli, 3/4 łyżeczki. mąka, 1 łyżeczka. suszone śliwki, 1/2 łyżeczki. woda, 1/3 łyżeczki. rodzynki, 1/4 łyżeczki. brandy lub rum, cukier puder do posypania
Sposób przygotowania: Lekko ubić jajka z cukrem. Powoli dodaj mleko, masło, wanilię i sól. Mieszankę dobrze wymieszaj, a następnie dodaj mąkę. Zamieszaj ponownie. Otrzymaną mieszaninę odstawia się w lodówce na co najmniej trzy godziny. Najlepsza opcja to jedna noc.
Śliwki, rodzynki i wodę włożyć do odpowiedniej patelni. Gotuj około 10 minut na średnim ogniu. Następnie dodaj brandy i flambé. Wyjmij owoce i pozostaw w odpowiednim pojemniku do ostygnięcia.
Niewielką patelnię wyłożono papierem do pieczenia. Nasmaruj i posyp mąką. Ściany patelni są również posmarowane olejem. Wyjmij przygotowaną mieszaninę z lodówki i dobrze wymieszaj. Wlać na patelnię i rozsmarować. Na wierzchu ułożone są owoce.
Daleki Breton Piecz na środkowym ruszcie w nagrzanym piekarniku na złoty kolor. Sprawdza się to czystym nożem - gdy utknie w środku, powinien wyjść czysty.
Gotowy deser chłodzi się i posypuje cukrem pudrem.
Suszone śliwki są wykorzystywane w oryginalnej recepturze Phare Breton. Ale nawet jeśli ich nie masz, nie martw się - odpowiednie są wszystkie rodzaje suszonych owoców. Wśród najbardziej odpowiednich są suszone morele.
Niektórzy wypiekają deser, najpierw układając owoce flambirowane, a następnie wylewając ciasto. Nie ma różnicy w smaku.
Ciasto jest cięte po dobrym schłodzeniu w temperaturze pokojowej. Niektórzy wolą spożywać go na ciepło. Posypanie cukrem pudrem nie jest obowiązkowe. Aby wzbogacić smak, do przepisu można dodać 50 g pokrojonych migdałów.
Bardziej apetyczne francuskie desery: ciasto maślane bretońskie, krem maślany bretoński, klafuti wiśniowe, klafuti z brzoskwiniami, tarta z gruszkami.
Zalecana:
Tradycyjne Francuskie Zupy
Przepisy na francuskie zupy są jednymi z najbardziej oryginalnych i interesujących w kuchni francuskiej. Zupy francuskie są lekkie i przyjemne. Jedną z najbardziej znanych francuskich zup jest bouillabaisse. To prowansalska zupa rybna, która jest dość gęsta.
Francuskie Sekrety Przygotowywania Zimowego Jedzenia
Jest już prawie jesień, stragany pełne są soczystych owoców i pysznych warzyw, pod dostatkiem iw niskich cenach. Właśnie teraz jest najlepszy czas na zakupy i stosowanie różnego rodzaju sztuczek, aby zachować smak produktów i cieszyć się nimi podczas długich zimowych miesięcy.
Podstawowe Sosy Francuskie
Jeśli zawsze chciałeś przenieść się do romantycznej Francji i cieszyć się jej bogatą kuchnią, to dzisiaj masz taką możliwość. Dzięki ich unikalnym sosom podstawowym będziesz mógł zanurzyć się w tym przepychu i poznać nową kulinarną przygodę dla prawdziwych smakoszy i koneserów kulinarnych kreacji z francuskim polotem i przepychem dzikiej róży.
Najdroższe Wina Francuskie
Dla koneserów dobrego wina temat najbardziej elitarnych win na świecie jest zawsze aktualny. Zwykle mówi się, że zima to sezon winiarski, ale oczywiście istnieją również odmiany wina przeznaczone do spożycia w cieplejszych miesiącach. Niezależnie od tego, czy wolisz rozkoszować się tym płynem zimą czy latem, nie da się ukryć, że we francuskich winnicach rodzą się jedne z najlepszych win na świecie.
Nieznane Francuskie Sery
Sery francuskie cieszą się znacznie większą popularnością niż znane na całym świecie Brie, Camembert i Roquefort. Każda prowincja produkuje własne sery, ale niektóre z nich są popularne w całej Francji. Ser Reblochon, produkowany w prowincji Sabaudia, uważany jest za jeden z najstarszych serów francuskich.
