Pyszne Zupy Bogate W Witaminy

Wideo: Pyszne Zupy Bogate W Witaminy

Wideo: Pyszne Zupy Bogate W Witaminy
Wideo: Pełna witamin zupa soczewicowa 2024, Listopad
Pyszne Zupy Bogate W Witaminy
Pyszne Zupy Bogate W Witaminy
Anonim

Zupy z warzywami i zielonymi przyprawami zawierają dużo witamin i mają bardzo dobry wpływ na zdrowie. Są polecane, ponieważ są zdrowe i smaczne.

Aby dobrze wchłonąć rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, E i D, w zupie musi być obecny tłuszcz roślinny lub zwierzęcy. Zupa z doków i wołowiny jest bardzo bogata w witaminy.

Niezbędne produkty: 300 g szczawiu, 300 g ziemniaków, 2 zielone cebule, pół pęczka pietruszki, 300 g wołowiny, natka pietruszki, 2 jajka, ćwiartka śmietanki, 40 ml oleju, sól do smaku.

Sposób przygotowania: Posiekany szpinak dusimy z posiekaną cebulą przez około 5 minut na małym ogniu. Mięso gotuje się, wyjmuje z bulionu i kroi na małe kawałki. Wraca do bulionu.

Zupa mleczna
Zupa mleczna

Dodaj szpinak z cebulą, szczaw i posiekaną pietruszkę, pokrojone w kostkę ziemniaki, posiekaną pietruszkę. Dodano sól. Podawać z odrobiną śmietany i pokrojonym jajkiem na twardo na każdym talerzu.

Zupa mleczna porowa jest pełna witamin i bardzo łatwa do przygotowania.

Niezbędne produkty: 300 g pora, 100 g ziemniaków, 40 g masła, sól do smaku, 1 litr mleka.

Sposób przygotowania: Podgrzej masło, usmaż w nim pokrojony por. Mleko gotuje się i dodaje do niego pory. Dodaj starte ziemniaki. Gotować około 5-8 minut na małym ogniu i posolić do smaku.

Zupa grzybowa
Zupa grzybowa

Zupa grzybowa z selerem jest pełna cennych witamin.

Niezbędne produkty: 250 g grzybów, 3 główki selera, 1 marchewka, 1 pęczek pietruszki, 3 pory, 3 cebule, 300 g ryb rzecznych, 100 g makaronu, 1 łyżeczka czarnego pieprzu, szczypta gałki muszkatołowej, sól do smaku.

Sposób przygotowania: Pieczarki kroimy i gotujemy do miękkości. Dodać pokrojony w ćwiartki seler, posiekaną marchewkę, pokrojoną na pół cebulę, czarny pieprz, gałkę muszkatołową oraz sól i zagotować.

Zanim wszystko całkowicie zmięknie, dodaj kawałki ryb. Po ugotowaniu wszystko przecedzić przez sito. Do zupy dodaj ugotowany makaron i drobno posiekaną pietruszkę. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Zalecana: