2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ostrą paprykę można znaleźć na prawie każdym bułgarskim stole, ale są one szeroko rozpowszechnione w innych częściach świata, nie mówiąc już o Meksyku.
Tam, obok kukurydzy, papryczki chili są jednymi z najczęściej używanych produktów do przygotowywania różnych potraw.
Można je spożywać na świeżo, marynowane, suszone, rozgniatane, wędzone i podawane jako samodzielne danie, nadziewane lub po prostu jako przyprawa do potrawy.
Są integralną częścią popularnego jedzenia Tex-Mex i prawie nie ma Meksykanina, który nie jest przyzwyczajony do ich ostrości.
Niezależnie od tego, czy mówimy o meksykańskich papryczkach chili, czy o naszych bałkańskich ostrych papryczkach, pojawia się pytanie, czy ich spożywanie jest szkodliwe czy korzystne.
W tej kwestii każdy może myśleć samodzielnie, w zależności od tego, jak ostro spożywa, ale oto, co jest ważne, aby wiedzieć ogólnie o ostrej papryce:
Korzyści:
1. Ostra papryka zawiera dużo witaminy C, a zawartość tej niezbędnej witaminy jest w nich znacznie wyższa niż w cytrynach.
2. Ostra papryka wraz z czosnkiem i miodem są naturalnym antybiotykiem i skutecznie zwalczają profilaktyczne leczenie wielu chorób.
3. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C i innych cennych składników odżywczych ostra papryka jest również naturalnym immunostymulantem.
4. Ponieważ wykazano, że pikantny zwiększa apetyt, spożywanie pikantnych jest szczególnie korzystne dla osób cierpiących na brak apetytu.
5. Kiedy przesadzisz, najlepszym sposobem na zniwelowanie uczucia gorąca w ustach jest spożywanie mleka lub produktów mlecznych, które również są niezbędne dla ludzkiego organizmu.
6. Według ostatnich badań spożywanie pikantnych zwiększa poziom testosteronu.
Zagrożenia:
1. Wiele osób spożywających pikantne potrawy w większych ilościach stara się zlikwidować to uczucie jedząc chleb. Tak więc jedną lub dwie ostrą paprykę można zjeść więcej niż dwie kromki chleba, co stwarza ryzyko otyłości.
2. Duża część populacji cierpi na dolegliwości żołądkowe, takie jak wrzody i zapalenie żołądka, u tych osób spożywanie gorących i pikantnych jest przeciwwskazane.
3. Ketchupy, sosy curry czy Worcestery stają się coraz bardziej popularne na rynku, z dodatkiem wielu pikantnych składników, które okazały się szkodliwe dla młodszych dzieci.
Zalecana:
Cukier Rafinowany I Związane Z Nim Zagrożenia
Nadmierne spożycie cukru może dosłownie zatkać ludzki organizm. Nadmiar cukru rafinowanego i wypieki z niego wypiekane stwarzają szereg zagrożeń dla zdrowia. Zobacz, które są 7 najbardziej wyraźnych niebezpieczeństwa związane ze spożywaniem cukru sugar .
Jakie Są Zagrożenia Związane Ze Sfermentowaną żywnością?
Pokarmy fermentowane są otrzymywane po przejściu procesu fermentacji kwasu mlekowego, w wyniku którego naturalne bakterie przetworzyły cukier i węglowodany zawarte w pożywieniu na kwas mlekowy. Dzięki temu procesowi żywność jest konserwowana i wzbogacana w szereg przydatnych składników odżywczych, takich jak enzymy, witaminy, kwasy tłuszczowe omega-3 i probiotyki.
Zagrożenia Związane Ze Spożyciem źle Ugotowanego Mięsa
Koneserzy dobrego jedzenia twierdzą, że półsurowe dania mięsne, znane jako alangle, nie mają sobie równych w smaku w porównaniu z jakimkolwiek dobrze przyrządzonym mięsem. Naprawdę alangle specjalności są bardziej soczyste, mają niepowtarzalny smak i aromat bardzo świeżego mięsa, w nich przyprawy są bardziej wyraziste.
Korzyści I Zagrożenia Związane Z Jedzeniem Surowych Owoców
Spożywanie surowych owoców jest zalecane przez większość profesjonalistów, ponieważ w ten sposób zachowują one wszystkie zawarte w nich cenne substancje. Należy również pamiętać, że większość owoców należy spożywać w skórce, gdyż wiele z nich zawiera cenne witaminy w skórce.
Korzyści I Zagrożenia Związane Ze Stosowaniem Białej Jemioły
Jeśli chodzi o jemiołę, wszyscy myślą o znajomym bożonarodzeniowym krzaku, pod którym, gdy stoją dwie osoby, muszą się pocałować. Poza tym jednak jemioła biała jest wykorzystywana jako zioło uniwersalne. Znany jest również jako pędy alpejskie, magiczny znak, drzewo krzyża Bożego, magiczna (grzmotowa) miotła, pentagram, które jednoznacznie mówią o wielkim znaczeniu białej jemioły w przeszłości w legendach i wierzeniach, a także w przepisach leczniczych i ludowych.
