2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
1. Wspieraj lokalnych producentów
Kupując bezpośrednio z rynku, często pomijasz pośredników. Oznacza to, że większość pieniędzy, które dajemy na żywność, trafia do kieszeni producentów, a to pomaga im utrzymać się na rynku;
2. Wspierasz lokalną gospodarkę
Pieniądze wydawane na żywność Bułgarska produkcja z pewnością wspiera stabilność finansową lokalnych producentów. Może to potencjalnie prowadzić do nowych miejsc pracy. Z kolei wzrost zatrudnienia da impuls do rozwoju innych rodzajów działalności;
3. Kupuj świeższe produkty
Sprawdź etykiety pakowanych owoców i warzyw w sklepie. Czasami zaznacza się kraj pochodzenia - w takich przypadkach okaże się, że znaczna część produkcji pochodzi z całego świata. Transport odbywa się prawie zawsze samolotem, aby dotrzeć do stoiska, gdy jest jeszcze świeże, co uwalnia ogromne ilości gazów cieplarnianych. Według naukowców, wybierając produkty z lokalnego rynku, ograniczamy emisję dwutlenku węgla związaną z dostawami żywności nawet o 99,8%;
4. Oszczędzasz
Niektóre owoce i warzywa uprawiane na sprzedaż w supermarketach nigdy tam nie trafiają, ponieważ nie mają odpowiedniego rozmiaru, kształtu lub koloru. Ta żywność o doskonałych właściwościach jest zwykle dostępna na rynkach i często w znacznie niższej cenie;
5. Jedzenie będzie smaczniejsze
6. Sezonowe owoce i warzywa
Gdy pewnych owoców lub warzyw jest pod dostatkiem, to są one odpowiednio najbardziej soczyste iw największej ilości oraz mają najniższą cenę. Doświadczeni kucharze wiedzą, że aby przygotować świetne danie, muszą używać składników wysokiej jakości;
7. Nawiąż kontakty
Kupując lokalne owoce lub warzywa, często spotykasz ludzi, którzy je uprawiali. W ten sposób tworzysz nowe kontakty społeczne;
8. Jest ciekawiej
Jeśli skomunikujesz się z producentem, dowiesz się więcej o procesie uprawy produktu, trudnościach, zaletach i wyzwaniach;
9. Stymuluj turystykę
Kiedy jesteś w podróży, prawdopodobnie jesz lokalne jedzenie: czy to nie sprawia, że twoje wakacje są bardziej niezapomniane? Tak samo jest w domu.
Zalecana:
Kilka Powodów, Dla Których Warto Skorzystać Z Przyprawy Devesil
Devesil - To roślina znana ludzkości od czasów starożytnych. W przeszłości ludzie leczyli reumatyzm i przeziębienia wywar z diabła. Ciekawostką jest to, że w średniowieczu podróżujący kupcy używali go jako zapachu, wkładając do butów jego płatki.
Oto Kilka Powodów, Dla Których Warto Uwzględnić Pasternak W Swoim Menu
Pasternak był uprawiany na Morzu Śródziemnym i okolicach od czasów starożytnych Rzymian. Jest krewnym marchwi i rzepy. Wykorzystywany jest zarówno jako źródło skrobi w gulaszach i zupach, jak i jako słodzik w deserach, a nawet jako surowiec do czegoś takiego jak wino.
7 Powodów, Dla Których Warto Jeść Więcej Szparagów
Szparag są niskokaloryczne i bogate w ważne witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Ten artykuł ujawni 7 korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania szparagów. 1. Mają dużo składników odżywczych, ale mało kalorii 90 g gotowanych szparagów zawiera:
Dziesięć Powodów, Dla Których Warto Spożywać Jagody Goji
Jagody Goji, zdobywające coraz większą popularność w naszym kraju superfood, muszą znaleźć się w Twoim menu. Jego odbiór niesie ze sobą wiele korzyści. Tutaj są: Lepsze trawienie. Owoc wspomaga produkcję bakterii trawiennych i probiotyków w przewodzie pokarmowym.
12 Powodów, Dla Których Warto Jeść Więcej Ryb
Ryba jest jednym z najkorzystniejszych źródeł białka w Twojej diecie. Jest naładowany niezbędnymi składnikami odżywczymi, takimi jak kwasy tłuszczowe omega-3 i jest doskonałym źródłem białka, które zapewnia szczupłą sylwetkę i silne mięśnie.
