Jak Ugotować Zapiekankę

Spisu treści:

Wideo: Jak Ugotować Zapiekankę

Wideo: Jak Ugotować Zapiekankę
Wideo: Najlepsze ZAPIEKANKI jakie możesz zrobić w domu. Dla całej RODZINY 2024, Listopad
Jak Ugotować Zapiekankę
Jak Ugotować Zapiekankę
Anonim

Zapiekanka to pyszne danie, które wymaga wielu produktów, aby stały się naprawdę pyszne. Możesz pościć zapiekanka lub z mięsem. Przyjrzyjmy się najpierw chudemu daniu i jego zawartości, a potem zwrócimy uwagę na to z okruchami.

Chudy gulasz zwykle wymaga więcej czasu, aby wyprodukować więcej produktów. Może dlatego uważa się, że przygotowanie jest trudne. Często mówi się, że chude dania są bardzo trudne do przygotowania i że nie każdy może je przyrządzić. Istnieją trudne i łatwe przepisy zarówno na dania mięsne, jak i bezmięsne.

Nie zaczynaj od myśli, że przygotowanie chudej zapiekanki jest dla Ciebie zadaniem niewykonalnym. To, czego potrzebujesz, aby danie było naprawdę smaczne, to różnorodność warzyw do dodania. Im więcej dodasz, tym bardziej pachnące będzie danie. Oto przepis na chude zapiekanki:

Chuda zapiekanka

Chuda zapiekanka
Chuda zapiekanka

Niezbędne produkty: 2 kg ziemniaki, cebula, 2 szt. marchew, 1 cukinia, 1 bakłażan, 3 pomidory, 100 g fasolki szparagowej, 100 g okry, 100 g groszku, 3 papryki, seler, pietruszka, sól, papryka, cząber

Sposób przygotowania: Najpierw pokroić cebulę na małe kawałki i podsmażyć razem z marchewką, fasolką szparagową i groszkiem. Po zmiękczeniu dodać pokrojoną w kostkę cukinię, wstępnie wyciśnięty i pokrojony w kostkę bakłażan, okrę, pieprz (w paski).

Po 3-4 minutach dodaj pokrojone ziemniaki i usmaż. Na koniec dodaj drobno pokrojone pomidory, a po zmianie koloru dodaj czerwoną paprykę. Wszystkie warzywa przelej na patelnię, dodaj wodę i przyprawy. Pozostaw w piekarniku na 180 stopni. Jest gotowa, gdy ziemniaki zmiękną.

Zapiekanka warzywna
Zapiekanka warzywna

Jeśli ilość wydaje się zbyt duża, możesz zmniejszyć produkty. Jeśli nie masz żadnych warzyw, po prostu nie możesz ich dodać. Ale z tych wszystkich produktów powstaje najsmaczniejsza i pachnąca chuda zapiekanka.

Jeśli chodzi o zapiekankę mięsną - tutaj musisz najpierw zdecydować, jakiego mięsa użyć. Jeśli używasz kurczaka, weź pod uwagę fakt, że gotuje się znacznie szybciej niż wieprzowina i wymaga krótszej obróbki cieplnej. Wszystko zależy od twoich osobistych preferencji.

Jedyna różnica między tymi dwoma przepisami polega na tym, że jeśli gotujesz zapiekanka z mięsem należy je najpierw usmażyć na tłuszczu. Następnie wkładasz go na patelnię, a na patelnię, na której smażyłeś mięso, zaczynasz układać warzywa jak opisano powyżej. Jeśli mięso jest twarde - gotuj przez około 30 minut, druga różnica polega na tym, że w mięsie zapiekanka dodaje się również czarne ziarna pieprzu.

Zalecana: