Zróbmy Słodki Makaron

Wideo: Zróbmy Słodki Makaron

Wideo: Zróbmy Słodki Makaron
Wideo: Makaron z truskawkami | Smaczne-Przepisy.TV 2024, Listopad
Zróbmy Słodki Makaron
Zróbmy Słodki Makaron
Anonim

Pomysł, aby zrobić deser ze słodzonego makaronu, przyszedł do głowy Amerykanom kilkadziesiąt lat temu. Jeden z najstarszych przepisów zaleca gotowanie makaronu w świeżym mleku, aby wsiąknąć w makaron. Przed gotowaniem można je lekko podsmażyć, gdy są jeszcze suche, aby na powierzchni deseru stały się bardziej chrupiące.

W małym rondelku zagotuj litr mleka, dodaj 120 gram makaronu i gotuj przez 6 minut, cały czas mieszając. Następnie schłodzić do temperatury nieco wyższej od temperatury pokojowej.

W osobnej misce ubij 3 jajka, pół szklanki cukru i ubij na gładką masę. Gotową mieszankę dodaje się do mleka z makaronem, wymieszać, dodać 1 łyżeczkę startej skórki cytryny, 1 wanilię i, w razie potrzeby - pół szklanki rodzynek.

Jeszcze raz wymieszaj i wlej na wysmarowaną tłuszczem patelnię. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40 minut.

Gotowy deser jest schładzany, krojony na kawałki i podawany z bitą śmietaną i owocami.

Makaron
Makaron

Deser makaronowy przygotowywany jest również z twarogiem. Potrzebujesz 250 g makaronu, 500 g twarogu, 3 jajka, 200 g kwaśnej śmietany, pół szklanki rodzynek, pół szklanki cukru, 1 wanilię.

Jajka ubić z cukrem, dodać śmietanę, twarożek i wanilię i ubić na gładką masę. Dodaj rodzynki i wlej wszystko do wysokiej okrągłej patelni wysmarowanej olejem.

Piecz przez 45 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na złoty kolor na wierzchu. Podawaj na ciepło lub na zimno.

Jeśli nie lubisz rodzynek, nie możesz ich w ogóle wkładać lub dla ciekawszego i niecodziennego smaku zastąpić je małymi kawałkami czekolady.

Przed podaniem słodkiego makaronu można posypać go cukrem pudrem lub startą mleczną czekoladą.

Zalecana: