2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
fasolki to roślina strączkowa znana pod wieloma różnymi nazwami. Nazywają to fasolą dzwoniącą, bobikiem, fava, fasolą angielską, faba i wieloma innymi nazwami. Fasola jest trochę trudniejsza w przygotowaniu ze względu na proces przetwarzania strąków, ale jest bardzo przydatna. Jest bogaty w żelazo i cynk, zawiera witaminy A i B.
Możesz użyć suszonej lub świeżej fasoli. Jeśli jest suszony, tak jak fasola, trzeba go namoczyć w wodzie na noc. Jest to konieczne, aby łatwiej i szybciej mógł pęcznieć i gotować.
Przy wyborze fasoli kryje się kilka tajemnic. Należy upewnić się, że kapsuła ma jasnozielony kolor i jest jędrna w dotyku. Jeśli kapsuła jest miękka, nie kupuj jej. Zjadana jest tylko fasola, a strąk jest wyrzucany.
Kiedy otworzysz kapsułę, przetnij ją na pół. Jest w nim kilka ziaren, ale wokół nich jest miękka skorupa, którą musisz usunąć. Możesz to zrobić gotując je przez około minutę lub później obierając. Możesz je również udusić i znowu procedura jest taka sama. Musisz obrać miękką skorupę.
Fasola jest gotowa do spożycia w sałatkach, zupach i gulaszach. Fasolę możesz przechowywać w szczelnie zamkniętej torebce w lodówce do 5 dni.
Z fasoli można przygotować nie tylko sałatki, zupy, gulasze, ale także pasztety i inne przysmaki. Doskonale komponuje się z różnymi rodzajami sera, szynki i innych kiełbas, różnymi rodzajami mięs, ziemniakami, ryżem, czosnkiem, grzybami, cytrynami, szpinakiem, masłem, śmietaną i wieloma różnymi przyprawami.
fasolki możesz gotować z kurczakiem, wołowiną, jagnięciną i wieprzowiną. Można go również przygotować ze świeżymi ziemniakami i różnymi przyprawami.
Innym świetnym połączeniem jest fasola z ryżem i świeżym czosnkiem.
Odpowiednimi przyprawami do potraw z fasolą są rozmaryn, bazylia, papryka, pietruszka i wiele innych.
Z fasoli możesz ugotować pyszne kremowe zupy. Kolejną bardzo smaczną propozycją jest gulasz z fasolą, ziemniakami i papryką.
fasolki możesz przygotować w połączeniu z awokado, limonką, oliwą z oliwek i pietruszką. Otrzymasz pyszny pasztet o ciekawym smaku.
Zalecana:
Kulinarne Triki W Gotowaniu Fasoli
Jeśli będziemy musieli uszeregować dania bułgarskie, to fasola z pewnością znajdzie się na jednym z czołowych miejsc. Prawie nie ma domu, w którym fasola nie występuje na stole w różnych postaciach. Bez względu na porę roku fasola to danie, które jest zawsze aktualne i lubiane.
Właściwe Przyprawy Do Zielonej Fasoli I Fasoli
Nie ma chyba bardziej popularnego bułgarskiego dania narodowego niż dojrzała fasola, niezależnie od tego, czy przyrządza się ją jako zupę, gulasz, czy w zapiekance i czy jest chuda, czy z mięsem. Jest to jedna z najczęściej używanych roślin strączkowych w kuchni, ale niestety, jeśli nie zostanie odpowiednio przygotowana lub użyje się niewłaściwych przypraw, fasola może szybko nas zdenerwować.
Sekrety Pysznej Zielonej Fasoli
Istnieją dziesiątki przepisów na gotowanie zielonej fasoli, na przykład można gotować z jajkiem i dodawać do smaku czosnek. Jest to produkt, który poddawany jest wielu różnym kulinarnym eksperymentom i może być wykorzystywany do gotowania różnych potraw.
Odpowiednie Przyprawy Do Fasoli I Fasoli
Sekret pysznego dania tkwi nie tylko w czasie obróbki tolinu, ale także w przyprawach i ich ilości. Wiesz, że każde danie gotowane na małym ogniu przez długi czas staje się niezwykle smaczne. Często jednak odczuwalny jest brak pewnego zapachu, który może zepsuć całą przyjemność jedzenia.
Wartości Odżywcze Fasoli I Zielonej Fasoli
Z nazwą fasolki w naszym kraju wyznaczona jest cała grupa rośliny strączkowe , ale kiedy używa się nazwy, zawsze chodzi o fasolki i zielone fasolki . Dojrzała fasola to nazwa nasion rośliny, które są używane do jedzenia, a zielona fasola jest rozumiana jako zielone nasiona i strąki zielonej fasoli.
