2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Gulia, zwana także jabłkiem ziemi, należy do rodziny Compositae. Jego krewnymi są rumianek, krwawnik pospolity, słonecznik - wszystkie pożyteczne gatunki roślin.
W naszym kraju gulasz nie jest powszechnie uprawiany. W ostatnich latach jednak zainteresowanie nią zaczęło rosnąć. Wynika to z niesamowitych korzyści, jakie przynosi ta łatwa w uprawie roślina.
Gulia - ten skarb zakopany w ziemi, wytrzymuje wszystkie warunki. Jego ojczyzną jest Ameryka Północna, gdzie jest używany od tysięcy lat.
Miska pysznego korzenia zawiera bukiet przydatnych substancji - błonnik, inulinę, tiaminę, cholesterol, sód, fosfor, potas i żelazo. A poza tym – tylko 100 kalorii, niska zawartość tłuszczów nasyconych i niski indeks glikemiczny – po prostu idealne połączenie.
Bulwy jabłka są zbierane wiosną, kiedy przeniknęły do nich cenne substancje z górnej części rośliny. Mogą być spożywane na surowo, pieczone lub gotowane.
Najcenniejszą zaletą gulaszu jest to, że przetrwa w każdych warunkach pogodowych i ani na chwilę nie traci swoich składników. Wiosną roślina kwitnie pięknymi żółtymi kwiatami i jest często wykorzystywana do dekoracji.
Jednym z cennych składników gulaszu jest insulina. Jest to naturalny polisacharyd składający się w 95% z fruktozy. Insulina pobrana przez zmielone jabłko działa jak prebiotyk, który w naturalny sposób stymuluje wzrost pożytecznych bakterii we florze jelitowej.
Gula jest jednym z najczęstszych naturalnych środków obniżających poziom cukru we krwi i redukujących dawki insuliny u osób z cukrzycą typu I. Ponadto jej skład hamuje rozwój różnych nowotworów i pomaga przyswajać wapń w organizmie. Gulli obniża poziom trójglicerydów i cholesterolu.
Skład węglowodanowy gulaszu jest zbliżony do miodu. W połączeniu z niską kalorycznością jest to pokarm lekkostrawny.
Z kolei mielone bulwy jabłoni doskonale oczyszczają krew, wątrobę i nerki. Ich spożycie usuwa z organizmu wszelkie nagromadzenia, zanieczyszczenia i metale ciężkie.
Reguluje ciśnienie krwi i wspomaga prawidłowe trawienie. W przypadku obniżonego układu odpornościowego medycyna ludowa zaleca gulia, ponieważ dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i minerałów.
Zalecana:
Gulia: Skarb Na Ziemi Z Wieloma Cennymi Cechami
W Bułgarii gulasz znany jest również jako jabłko ziemi. To wyjątkowe warzywo korzeniowe, produkt naturalny o wielu właściwościach leczniczych. Może być przetwarzany na wszystkie sposoby i nadal zachowuje swoje właściwości lecznicze. Bogaty w witaminy i minerały, zawiera znacznie więcej żelaza niż marchew, rzepa i buraki.
Chlorella - Najzdrowsza żywność Na Ziemi
Chlorella jest produktem małych zielonych alg. Rośnie w jeziorach i zbiornikach słodkowodnych Azji i Japonii. Naukowcy od dawna chcieli pakować je jako żywność do użytku w lotach kosmicznych, a także dla głodujących ludzi na całym świecie. Zawiera dużo magnezu, którego potrzebuje nasz organizm.
Kalafior - Starożytny Skarb Morza Śródziemnego
kalafior znany jest od czasów starożytnych. Był soczysty jak pokarm ubogich, ale dziś jest używany przez wszystkich, którzy dążą do zdrowego trybu życia. Najwcześniejsze dowody na obecność tego warzywa pochodzą z czasów przed Chrystusem, na terenach dzisiejszych Włoch.
Dlaczego Oliwa Z Oliwek Extra Virgin Jest Najzdrowszą żywnością Na Ziemi?
Korzyści płynące z używania tłuszczu są dość kontrowersyjne. Nadal kontrowersje budzi przydatność tłuszczów zwierzęcych, tłuszczów z nasion i prawie wszystkich innych olejów. Jednym z niewielu tłuszczów, który wszyscy zgadzają się, że jest zdrowy, jest oliwa z oliwek.
Bułgarski Piekarz Został Uznany Za Skarb UNESCO
Mistrz piekarski ze Starej Zagory Bogdan Bogdanov został ogłoszony żywym skarbem UNESCO. Mistrz wyrabia chleb według starożytnej receptury z żywymi drożdżami i wodą źródlaną. Przed laty bułgarski piekarz z wykształceniem ekonomicznym postanowił porzucić karierę specjalisty od marketingu i poświęcić się swojemu hobby – wyrabianiu chleba.
