Pyszne Sekrety Domowej śmietanki

Spisu treści:

Wideo: Pyszne Sekrety Domowej śmietanki

Wideo: Pyszne Sekrety Domowej śmietanki
Wideo: Jak zrobić pianki w domu - Wszystkie sekrety gotowania okazują się dla wszystkich 2024, Listopad
Pyszne Sekrety Domowej śmietanki
Pyszne Sekrety Domowej śmietanki
Anonim

Lubisz jeść dżemy? Jeśli jesteś fanką cukrowych pokus, to jesteśmy pewni, że kremy to jedna z rzeczy, których nie zapomnisz spróbować.

Każdy pamięta smak taste domowy krem do twojej babci. Jeśli byłeś w przedszkolu, z pewnością po południu podano Ci domowy budyń jajeczny. Tak smaczny, puszysty i lekki – kto by się temu sprzeciwił? Ale czy wiesz, jak to przygotować? pyszny domowy krem? Oto kilka sekretów!

Jajka

Bardzo ważne jest, kiedy zrobić domowy kremjest posiadanie świeżych jaj. Byłoby jeszcze lepiej, gdyby były kurami domowymi niż hodowanymi na wolności. Upewnij się więc, że masz świeże i ładne jajka. Ponadto, przed przystąpieniem do robienia kremu, dobrze jest pozostawić jajka w temperaturze pokojowej, a nie w lodówce.

Mleko

Domowa śmietanka, aby stała się puszysta i delikatna, potrzebuje nie tylko jajek, ale także świeżego mleka. Tutaj zasada jest taka sama jak w przypadku jajek – polegaj na domowych produktach i świeżym mleku. Ale oprócz domowego mleka musi być ciepłe. W ten sposób unikniesz błędu krzyżowania kremu. Gdy podgrzejesz mleko i dodasz do niego jajka, w ten sposób Twoja śmietana stanie się gładka i bez grudek.

Pyszne sekrety domowej śmietanki
Pyszne sekrety domowej śmietanki

Cukier

Bardzo ważne jest również, jakiego cukru użyjesz. W większości przypadków szefowie kuchni polegają na białym cukrze. Ale możesz też zastąpić go cukrem pudrem. Możesz również dodać brązowy cukier. Ale jeśli chcesz, aby krem wyglądał śnieżnobiało, pamiętaj, że brązowy cukier nie pomoże. Wręcz przeciwnie, jeśli dodasz brązowy cukier, krem \u200b\u200bnabierze lekko brązowego koloru.

masło

Sekretem pysznego domowego kremu jest nałożenie masła. Oczywiście, podobnie jak jajka i mleko, najlepiej używać domowego masła. Ale jeśli go nie masz, kup ładny i drogi olejek, aby upewnić się, że jest dobrej jakości. I podobnie jak jajka, nie używaj go od razu po wyjęciu z lodówki, tylko pozostaw na chwilę w temperaturze pokojowej.

Mieszanie produktów

Kolejną tajemnicą jest mieszanie produktów jeden po drugim, rozdzielanie ich. W tym celu możesz oddzielić żółtka od białek. Najpierw dobrze ubij jajka i cukier.

Zalecana: