Jak Suszyć Banany

Wideo: Jak Suszyć Banany

Wideo: Jak Suszyć Banany
Wideo: Chipsy bananowe- Mangiare u Ewki 2024, Listopad
Jak Suszyć Banany
Jak Suszyć Banany
Anonim

Banany są łatwe do suszenia, a proces ten nie wymaga użycia środków chemicznych. To produkt przyjazny dla środowiska, który nawet w ilościach przemysłowych produkowany jest bez dodatku konserwantów i barwników.

Sposób na suszenie bananów jest dość łatwy. Banany są dokładnie sprawdzane, a zgniłe i zgniłe owoce są usuwane.

Obierz banana i pokrój go wzdłuż lub na podłużne kawałki. Całe banany można również suszyć. Owoce pokrojone na kawałki układa się na tackach i suszy w piecu.

Banany suszy się w niskiej temperaturze, około 30 stopni, a proces trwa ponad cztery godziny. W tym czasie tracą około 20 procent swojej wilgoci i zmniejszają się ich rozmiary, ale ich właściwości użytkowe są zachowane.

Gotowy produkt ma ciemnobrązowy kolor. Po wysuszeniu banany są schładzane i pakowane w plastikowe torby, a następnie w kartonowe pudełko. Suszone banany przechowuje się w temperaturze pokojowej przez rok.

Chipsy bananowe są obecnie popularne. Do małej miski wlej 3 łyżki soku z cytryny. Owoce są cięte na małe, cienkie kółka nie grubsze niż jeden lub dwa centymetry.

banany
banany

Blacha wyłożona jest papierem do pieczenia, a papier przekłuwany jest w kilku miejscach widelcem. Każdy kawałek roztopić w soku z cytryny i ułożyć na papierze do pieczenia.

Chipsy bananowe są suszone w ciągu około ośmiu do dziesięciu godzin w temperaturze 60 stopni. Chipsy bananowe są przechowywane w hermetycznych pudełkach lub hermetycznych opakowaniach.

Suszone banany to pyszne i przydatne desery, które zwodzą głód. Cukier zawarty w owocach jest szybko wchłaniany przez organizm i ładuje człowieka energią.

Latem banany można kroić i suszyć na słońcu pod gazą, aby owady nie dostały się do owoców. Od czasu do czasu banany są przewracane i przechowywane w kolorowym odcieniu. Są gotowe, gdy na ich powierzchni tworzy się biały proszek - to cukier.

Zalecana: