2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Musisz pysznie gotować, a twoja rodzina uwielbia wszystkie specjały, które im podajesz. Nie przeszkadza to jednak nieświadomym popełniasz małe błędy w gotowaniu. Są rzeczy, które robimy, myśląc, że w ten sposób danie będzie lepsze lub ułatwimy.
Zobaczmy, które są najczęstsze błędy w kuchnico każdy z nas przyznał przynajmniej raz.
1. Soda i ocet
Zazwyczaj przygotowując różne wypieki, sodę gasimy octem. W ten sposób jednak zapobiegamy wyrastaniu ciasta, ponieważ usuwamy właściwości sody. Zamiast podchodzić w ten sposób, spróbuj wykonać następujące czynności: weź 2 filiżanki zawierające 3-4 łyżki. woda. Do jednej dodaj sodę, a do drugiej sok z cytryny. Dodaj oba do ciasta. Dzięki temu wynik będzie znacznie bardziej skuteczny i apetyczny.
2. Puree ziemniaczane z blenderem
Robimy wszystko, aby było łatwiej, w tym puree ziemniaczane z blenderem. Cóż, będziesz musiał ciężko pracować, aby zmiażdżyć ziemniaki widelcem lub prasą, ponieważ blender zamienia je w gumę. Jeśli następnym razem spróbujesz zrobić puree ręcznie, z pewnością poczujesz różnicę w smaku.
3. Ugotuj pomidory razem z pozostałymi warzywami
Na pierwszy rzut oka nic specjalnego, pomidory trzeba ugotować. W rzeczywistości zawierają kwas, który przeszkadza w przygotowaniu innych składników dania. Dlatego najpierw wrzuć na patelnię marchewki, paprykę, cebulę i wszystko, co przygotowałeś, a po duszeniu dodaj pomidory. Muszą być ostatnimi.
4. Myjemy makaron - duży błąd
Skrobia, która tworzy się podczas gotowania makaronu, pomaga w gotowaniu i wchłanianiu sosu pomidorowego. Ten ostatni jest kluczowym składnikiem przy przygotowywaniu różnego rodzaju makaronów, dlatego musi być dobrze ugotowany.
5. Nadmiar składników na pizzy
Zdjęcie: Administrator
Domowa pizza to coś bardzo smacznego. Zazwyczaj nakładamy na nią to, co znajdziemy w lodówce. To jest złe podejście. Nadmierne nadzienie przeszkadza w pieczeniu pianek i jest bardzo prawdopodobne, że zjesz surową pizzę w bułce tartej i upieczony farsz.
6. Przygotuj cebulę przed wszystkimi innymi składnikami
Wygodne, ale złe. Kiedy kroisz cebulę bez zamiaru natychmiastowego dodania jej do dania, możesz później skomplikować sobie pracę. Po około 10 minutach stania zaczyna być gorzko, a kto lubi gorycz w swoim daniu…
7. Na początek dodaj sól do bulionu
Kiedy doprawiamy bulion na początku gotowanie, prawdopodobieństwo zasolenia zupy jest dość wysokie. Podczas gotowania woda w garnku odparowuje, ale sól pozostaje taka sama. Oznacza to, że stosunek między nimi jest na korzyść przyprawy, która w końcu jest całkiem możliwa.
Zalecana:
7 Typowych Błędów, Które Popełniamy W Kuchni
Na pewno myślisz, że jesteś fakirem w kuchni? Prawdopodobnie się mylisz! Oto niektóre z najczęstszych błędów, które popełniamy w kuchni, błędów, których należy unikać, jeśli chcemy przygotować coś naprawdę smacznego! Nie musisz być mistrzem kuchni, aby przygotować pyszny lunch lub kolację, po prostu musisz przestrzegać pewnych określonych zasad podczas przygotowywania jedzenia.
Dziewięć Błędów, Które Spowalniają Nasz Metabolizm
Metabolizm to metabolizm w naszym ciele. Im lepiej z organizmu wydalane są zbędne substancje, tym lepiej better metabolizm . To gwarancja, że organizm zachowa optymalną wagę, a także dobre zdrowie. Z wiekiem metabolizm spowalnia , organizmowi udaje się spalić mniej kalorii dziennie, a te, które nie zostaną spalone, gromadzą się w organizmie w postaci tłuszczu.
Najbardziej Szkodliwe Błędy Po Jedzeniu, Które Wszyscy Popełniamy
Każdy ma nawyk, który często robi nieświadomie po jedzeniu. Ale czy wiesz, jak szkodliwe mogą być te nawyki? Oto najważniejsze i najczęstsze błędy po prawidłowym jedzeniu: 1. Pierwsze miejsce wśród błędów po jedzeniu zajmują papierosy. Według badań, papieros zapalony bezpośrednio po jedzeniu odpowiada dziesięciu papierosom wypalonym w ciągu dnia.
Głupie Błędy W Kuchni, Które Wszyscy Popełniamy
Każda gospodyni domowa uważa, że jej postępowanie w kuchni jest właściwe. Jej system kuchenny jest zbudowany na jej własnych poglądach i doświadczeniach kobiet, z którymi dorastała. Ten system specjalizuje się w sobie i panuje przekonanie, że to jedyny sposób działania w kuchni.
6 Błędów, Które Regularnie Popełniamy Gotując W Piekarniku
Piekarnik to jedno z najczęściej używanych urządzeń elektrycznych w kuchni, ale gotując w nim często popełniamy okropne błędy. Niezależnie od tego, czy jest używany do podgrzewania wstępnie ugotowanej żywności, czy do pieczenia różnych potraw, czasami popełniane są niewybaczalne błędy.