Czekolada Szczęścia Walczy Z Problemami Z Sercem

Wideo: Czekolada Szczęścia Walczy Z Problemami Z Sercem

Wideo: Czekolada Szczęścia Walczy Z Problemami Z Sercem
Wideo: Serce Serduszko (2014) reż.J.J.Kolski 2024, Listopad
Czekolada Szczęścia Walczy Z Problemami Z Sercem
Czekolada Szczęścia Walczy Z Problemami Z Sercem
Anonim

Rosnące spożycie czekolady skłania naukowców do poszukiwania sposobów na jej ulepszenie. Na przestrzeni około dwóch dekad naukowcy wyobrażali sobie czekoladę w zupełnie inny sposób.

Według nich, jeśli nie powstaną drzewa kakaowe, które dają większe plony, popyt przewyższy podaż nawet o 50 lat.

Obecnie wielu ekspertów pracuje nad odczytaniem genomu kakao. Wierzą, że jego ogłoszenie uratuje przemysł czekoladowy, pomagając stworzyć czekoladę szczęścia.

Spożywanie tego produktu kakaowego nie wywoła u jedzącego poczucia winy, ponieważ jest korzystniejsze dla zdrowia. Rewolucyjna nowa czekolada sprawi, że będziemy szczęśliwi, a jednocześnie zwalczymy choroby serca i inne problemy.

Czekolada szczęścia walczy z problemami z sercem
Czekolada szczęścia walczy z problemami z sercem

Dzięki odkrytemu genomowi możliwa jest korekta ważnych cech roślin kakaowych. Należą do nich odporność na choroby i suszę, zwiększenie zdrowej tkanki tłuszczowej sutków, wzmocnienie smaku, aromatu i wartości odżywczych.

Zgodnie z prognozami i nadziejami „naukowców od czekolady”, zawartość zdrowych dla serca flawonoidów może zostać genetycznie zwiększona w ciągu pięciu lat. Pomagają regulować ciśnienie krwi i korzystnie wpływają na układ krążenia.

Otwarta jest również ambicja naukowców, aby wzmocnić inne użyteczne właściwości czekolady, takie jak stymulowanie aktywności mózgu i zwalczanie cukrzycy.

Genom kakao został ogłoszony we wrześniu dzięki naukowcom z laboratoriów Marsa, IBM i kilku uniwersytetów. Nie można go opatentować, więc każdy ma do niego dostęp bez pieniędzy.

Zalecana: