2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pokarmy bogate w fitochemikalia, takie jak jagody, nie są jedynymi pożytecznymi pokarmami, w rzeczywistości ich działanie może odwrócić proces starzenia związany z utratą części pamięci. Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Anglii doszli do tego wniosku po długich badaniach.
Badania opierają się na procesie trwającym trzy miesiące, a głównym z nich jest dieta, na którą składa się głównie spożywanie borówek. W mniej niż trzy tygodnie naukowcy odkryli udoskonalenie niektórych specjalnych prób roboczych uczestników, które poprawiają się w trakcie badania.
Według naukowców prowadzone przez nich badania to nie tylko naukowe dodatki do już udowodnionego korzystnego i korzystnego wpływu jagód na zdrowie człowieka. Są to nowe odkrycia, które dają dobry powód, by sądzić, że działanie jagód może być wykorzystane jako ochrona przed problemami z pamięcią, a także wykazano, że zwiększają one zdolności pamięciowe u ludzi.
Jagody są głównym źródłem flawonoidów, składników występujących w wielu różnych owocach i warzywach, które mają pozytywny wpływ na organizm dzięki działaniu biochemicznemu i przeciwutleniającemu. Wzrost pamięci jest kontrolowany przez poziomy molekularne w komórkach mózgowych.
Naukowcy uważają, że flawonoidy znajdujące się w jagodach mogą pomóc zwiększyć pamięć poprzez zwiększenie istniejących połączeń nerwowych, poprawę efektu między komórkami i stymulowanie regeneracyjnego działania neuronów.
Naukowcy uważają, że flawonoidy mają zdolność aktywowania białek sygnałowych zlokalizowanych w określonym obszarze hipokampa, który w rzeczywistości jest ośrodkiem pamięci mózgu.
Zmniejszenie i pogorszenie pamięci spowodowane starzeniem się to wyjątkowo nieprzyjemny i niewygodny moment. Do tej pory naukowcy wiedzieli o pozytywnych skutkach spożywania świeżych owoców i warzyw, ale dopiero dzięki badaniom odkryto, że pokarmy bogate we flawonoidy mają wpływ na pamięć, co daje nowe możliwości pracy i badań opartych na tych odkryciach.
Naukowcy mają nadzieję i oczekiwania, że prace wykonane nad odkryciami flawonoidów dadzą nowy impuls do znalezienia odpowiedniego leczenia chorób związanych z problemami z pamięcią i chorobą Alzheimera.
Według Stowarzyszenia Alzheimera w samych Stanach Zjednoczonych z tą chorobą żyje prawie 5,2 miliona osób. Prognozy są przerażające - do 2050 roku liczba pacjentów ma wynieść od 11 do 16 milionów.
Chociaż żadne metody lecznicze nie wykazują trwałego pozytywnego wpływu na walkę z chorobą, dobrym rozwiązaniem pozostają metody naturalne.
Podsumowując, wspomnę o publikacji, w której doniesiono, że tak jak nowe odkrycia dotyczące składników jagód mogą pomóc w leczeniu chorób związanych z pamięcią, tak samo pozytywny wpływ mają badania nad kwasami omega 3 wyekstrahowanymi z niektórych gatunków ryb. kwasy tłuszczowe. Te dwa składniki mogą odegrać bardzo ważną rolę w walce z chorobą Alzheimera.
Zalecana:
Jagody
Jagody to owoce , rosnąca na krzewie należącym do rodziny pirenejskiej, której członkami są borówka czarna, azalia, wawrzynek i rododendron. Rosną jagody w pęczkach i może mieć wielkość od małego groszku do piłki do gry. Są w nasyconych kolorach od ciemnoniebieskiego do fioletowo-brązowego i czarnego i mają biało-szarą woskową powłokę, która służy jako powłoka ochronna.
Czy Dzieci Mogą Jeść Jagody Goji?
Jagody Goji znane są na świecie ze swoich właściwości zdrowotnych od tysięcy lat. Roślina pochodzi z Chin i stopniowo zaczęła rozprzestrzeniać się w Stanach Zjednoczonych i innych krajach ze względu na cenne właściwości jej owoców. Uważa się, że spożywanie jagód goji jest bezpieczne dla dzieci, chyba że mają alergie na same owoce lub przyjmują leki, które mogą być przeciwwskazane.
Jak Przechowywać Jagody I Inne Jagody
Jagody to pyszne letnie owoce, które najlepiej stosować w postaci surowej, dodawane do jogurtu lub sałatki, a także jako nadzienia owocowe. Niestety, jeśli jagody nie są odpowiednio przechowywane, szybko pęcznieją, stają się miękkie, a nawet pojawi się pleśń.
Kulinarne Triki Skracające Proces Gotowania
Wszyscy uwielbiamy jeść pyszne jedzenie, ale nie zawsze mamy czas na przygotowanie czegoś apetycznego. Jeśli chcesz zaoszczędzić czas w kuchni , wtedy możesz korzystać z różnych sztuczek, które Ci w tym pomogą i każdego dnia zachwycają Twoją rodzinę pysznymi pokusami.
10 Pokarmów Przyspieszających Proces Starzenia Się Organizmu
Chociaż samo jedzenie nie przyczynia się do procesu starzenia się organizmu, niektóre pokarmy mogą przyspieszyć jego początek. Są to tak zwane produkty końcowe glikacji (AGE), które powstają, gdy białko lub tłuszcz wiążą się z cukrem. Jeśli od czasu do czasu lubisz jeść takie potrawy, Twoja skóra prawdopodobnie nie zostanie całkowicie uszkodzona.
