2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zróżnicowana i zbilansowana dieta to podstawa zdrowego życia.
Niewłaściwe odżywianie oprócz stanu psychicznego jest jednym z głównych czynników ryzyka wystąpienia wielu chorób przewlekłych.
Według Światowej Organizacji Zdrowia około 1/3 chorób układu krążenia i raka można uniknąć dzięki zrównoważonej i zdrowej diecie.
Organizm ludzki do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje wszelkiego rodzaju składników odżywczych. Niektóre z nich są niezbędne do zaspokojenia zapotrzebowania na energię. Z drugiej strony konieczne jest, aby komórki się odżywiały i były stale wymieniane. Do prawidłowego przebiegu procesów fizjologicznych niezbędna jest zbilansowana dieta. Odbywa się to poprzez codzienne dostarczanie odpowiedniej ilości następujących grup żywności:
• Płatki
Pszenica, kukurydza, owies, jęczmień, samopsza i produkty z nich pochodzące (chleb, makaron, ryż) dostarczają organizmowi węglowodanów, które są głównym źródłem energii dla organizmu. Ponadto, oprócz ilości białka, zawierają witaminy i minerały z grupy B.
• Owoce i warzywa
Są ważnym źródłem błonnika, niezbędnego elementu w procesie trawienia. Owoce i warzywa są bogate w witaminy i minerały oraz są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mechanizmów fizjologicznych. Zawierają antyoksydanty, które działają ochronnie.
• Mięso, ryby, jajka i rośliny strączkowe
Te pokarmy są podstawą wielu funkcji. Uczestniczy w budowie różnych składników organizmu, promuje reakcje chemiczne zachodzące w organizmie, np. dostarczanie składników odżywczych do krwi. Uczestniczą w budowaniu odporności i są jednym z głównych składników zapewniających rezerwę energii.
Pomagają wchłonąć niektóre witaminy i przeciwutleniacze, które są ważnymi elementami w budowie niektórych cząsteczek biologicznych.
Niewystarczające spożycie białka może zakłócić te funkcje (na przykład można stracić masę mięśniową), ale nadmiar jest równie nieodpowiedni: białka faktycznie zamieniają się w tłuszcz, a żużel z tej przemiany zamienia się w substancje, które mogą uszkadzać wątrobę i nerki.
Mięso, zwłaszcza czerwone, zawiera tłuszcze nasycone i cholesterol. Dlatego powinny być spożywane z umiarem.
Przydałoby się częściej jeść ryby, które działają ochronnie przed chorobami układu krążenia (zawierają kwasy tłuszczowe omega-3) oraz rośliny strączkowe, które są najbogatszym źródłem białka roślinnego, a także są bogate w błonnik.
• Nabiał
Pokarmy bogate w wapń - kluczowy minerał w strukturze kości. Preferowane jest spożywanie mleka odtłuszczonego i niskotłuszczowych produktów mlecznych.
• woda
Około 70% ludzkiego ciała składa się z wody, a jej ilość w organizmie jest niezbędna do utrzymania życia. Woda jest bowiem niezbędna do realizacji wszystkich procesów, reakcji fizjologicznych i biochemicznych zachodzących w organizmie. Odgrywa istotną rolę w trawieniu, wchłanianiu, transporcie i wykorzystaniu składników odżywczych.
Jest to główny sposób eliminacji odpadów.
Dlatego odpowiednia równowaga ilości wody w organizmie ma kluczowe znaczenie dla utrzymania dobrego stanu zdrowia w krótkim, średnim i długim okresie.
Zalecana:
Figi Leczą Cukrzycę I Choroby Serca
Na rynku pojawiły się już figi, co przypomina o ich użytecznych właściwościach. Te pyszne słodkie owoce są niezwykle bogate w serotoninę zwaną hormonem szczęścia. Zawierają dużo witamin - z grupy B, witaminę E, PP, C. Soczyste figi są również bogate w błonnik i beta-karoten.
Pomidory GMO Leczą Choroby Serca
Bułgaria jest jednym z krajów Unii Europejskiej o największej liczbie zgonów z powodu miażdżycowych uszkodzeń naczyń serca i mózgu. Jeszcze bardziej nieprzyjemny jest fakt, że choroba dotyka młodsze osoby. Istnieją różne leki, które mogą pomóc w przypadku stanu, takiego jak miażdżyca.
Napoje Dietetyczne A Choroby Serca
W wielu publikacjach w ostatnich latach dotyczących napojów dietetycznych, chorób serca i związku między nimi wiele osób zastanawiało się, czy istnieje korzyść z zastąpienia zwykłych napojów napojami dietetycznymi (light). Badania Jedno z badań na ten temat dotyczy obserwacji 6000 zdrowych osób i porównania ich stanu zdrowia na początku i po czterech latach.
Czysty Olej Nie Może Być Szkodliwy Dla Serca
Oskarżenia naukowców, że tłuszcze zawarte w oleju są szkodliwe dla serca, są bezpodstawne, twierdzą dietetycy, cytowane przez Daily Mail i Reuters. Wyniki badań przeprowadzonych w latach 70. i 80. wykazały, że tłuszcz w produktach beztłuszczowych jest niezwykle szkodliwy dla zdrowia, a zwłaszcza dla serca.
Filiżanka Komosy Ryżowej Dziennie Zmniejsza Ryzyko Raka I Chorób Serca
Naukowcy z Harvardu wykazali, że spożywanie miski komosy ryżowej dziennie może uchronić nas przed śmiertelnymi chorobami, takimi jak rak, problemy z sercem i choroby układu oddechowego. Ponadto badanie mówi, że możemy polegać nie tylko na komosie ryżowej dla zdrowia, ale także na płatkach owsianych.
