Jak Zrobić Piwo Z Owoców

Wideo: Jak Zrobić Piwo Z Owoców

Wideo: Jak Zrobić Piwo Z Owoców
Wideo: Warzenie piwa w domu: owocowe piwa są proste! [Część 1] 2024, Listopad
Jak Zrobić Piwo Z Owoców
Jak Zrobić Piwo Z Owoców
Anonim

Różne rodzaje owoców stanowią idealną bazę dla domowego piwa o lekko owocowym smaku. Możesz łatwo zrobić pomarańczowe piwo. Rozpuść dwa i pół kilograma cukru w niewielkiej ilości wody. Dodaj sto mililitrów białego wina i zagotuj.

Wlać do małej drewnianej beczki i dodać sok z trzech pomarańczy, usuwając pestki. Dodaj dwie łyżki drożdży piwnych i napełnij beczkę po brzegi wodą. Wymieszaj mieszaninę i pozostaw w temperaturze piętnastu stopni.

Zamknąć beczkę korkiem zawierającym rurkę powietrzną. Trzeciego dnia dodaj do beczki czterdzieści gramów drobno posiekanej skórki pomarańczowej.

Po pięciu dniach płyn przelej do butelek, zamknij i przechowuj w chłodnym miejscu. W ten sam sposób można zrobić piwo z cytryn.

Jak zrobić piwo z owoców
Jak zrobić piwo z owoców

Piwo śliwkowe powstaje z sześciu kilogramów dobrze dojrzałych śliwek, które są dobrze rozgniecione i namoczone w czterech litrach wody. Dodaj roztwór czterech kilogramów cukru i trochę wody, dodaj dwieście mililitrów białego wina.

Mieszankę gotuje się, następnie wlewa do beczki i uzupełnia wodą, dodając trzy łyżki suchych drożdży piwnych. Pozostaw na osiemnaście stopni i trzeciego dnia dodaj czterdzieści gramów drobno posiekanej skórki z cytryny. W nakrętce umieszcza się rurkę z powietrzem i po dziesięciu dniach jest butelkowana.

Możesz też zrobić piwo z warzyw - najlepiej do tego celu nadają się marchewki. Warzywa pomarańczowe - około czterech lub pięciu kilogramów - zetrzyj na dużej tarce, odcedź sok, zagotuj i przecedź przez gazę.

Lekko schłodzić i dodać pół garści suchego chmielu i pół łyżki drożdży piwnych. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw na trzy dni w osiemnastu stopniach. Usuń piankę, przecedź przez gazę i przelej do butelek. Po tygodniu na zimno można spożywać.

Z zielonego groszku robi się również piwo. Strąki młodego groszku zawierają dużo cukru. Młode, niedojrzałe strąki groszku wkładamy do rondla i dusimy, napełniając je wodą dziesięć centymetrów nad strąkami.

Gotuj przez trzy godziny, w razie potrzeby dodając wodę. Odcedź wywar przez trzy warstwy gazy i ostudź. Przygotuj wywar z garści suszonego chmielu lub suszonej szałwii, gotowanych przez kilka minut z dwiema lub trzema łyżkami suchych drożdży piwnych. Oba płyny miesza się i przykrywa pokrywką.

Pozostaw w cieple na trzy dni, okresowo usuwając piankę. Następnie jest butelkowany i pozostawiany na tydzień do ostygnięcia.

Zalecana: