2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Za pomocą chleba powstają różne rodzaje domowego piwa, które jest bardzo smaczne. Aby zrobić domowe ciemne piwo, potrzebujesz 800 g pieczonych w piekarniku kromek białego chleba lub sucharów, 400 g ziarna żyta namoczonego przez dwa dni, 200 g suchego chmielu parzonego wrzącą wodą, 100 g cukru, 5 zmielonych czarny pieprz, szczypta soli, łyżeczka ciepłej wody, w której rozpuszczone są dwie łyżki suchych drożdży piwnych.
Dodaj przegotowaną, lekko schłodzoną wodę, aby wszystkie składniki wymieszały się i zamieniły w papkę. Przykryj naczynie ściereczką i pozostaw ciepłe na jeden dzień. Następnie dodaj 4 litry przegotowanej schłodzonej wody i 100 g cukru rozpuszczonego w filiżance ciepłej wody. Dobrze wymieszaj, zamknij pokrywką i pozostaw w gorącym piekarniku na dziesięć godzin. Wyłącz piekarnik i pozostaw w nim naczynie na kolejny dzień.
Wyjąć z piekarnika, przelać wywar do innego naczynia, a do gęstej mieszanki zalać 3 litrami wrzącej wody i po godzinie przecedzić i przecedzić do wcześniej oddzielonego wywaru.
Doprowadzić do wrzenia na kuchence. Usuń piankę i przecedź przez trzy warstwy gazy. Przelej do butelek, zamknij korkami i zabezpiecz drutem. Przechowuj w chłodnym miejscu i po dwóch tygodniach ciesz się wspaniałym smakiem domowego ciemnego piwa.
Mieszanka białego i czarnego chleba doskonale nadaje się również do wyrobu domowego piwa. 800 g białego i 800 g czarnego chleba posyp solą i pokruszonymi goździkami, pokrój na kawałki i lekko wysusz w piekarniku.
Dodaj 600 gramów kiełkujących ziaren żyta, spryskanych wodą dwa dni wcześniej. Dodaj 1 łyżeczkę cynamonu, 50 gram drożdży piwnych rozpuszczonych w szklance ciepłej wody i 3 litry zimnej wody.
Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw ciepło na dwa dni. Następnie dodaj 200 gram szyszek chmielowych, parzonych pół litra wrzącej wody i dwie łyżki cukru.
Następnie dodaj trzy łyżki cukru roztopionego do brązu i dziewięć litrów wody. Wymieszaj i dodaj dwie łyżki sody oczyszczonej.
Przykryj naczynie pokrywką lub kilkoma warstwami gazy i pozostaw w bardzo ciepłym miejscu na jeden dzień. Przecedzić przez gazę, a następnie przefiltrować przez filtr papierowy. Przelej do butelek, zamknij i odstaw na trzy dni w ciepłe miejsce. Następnie zostaw na dwa tygodnie na zimno i piwo jest gotowe do spożycia.
Zalecana:
Jak Samemu Zrobić Angielskie Piwo
Smak prawdziwego domowego angielskiego piwa jest niesamowity i możesz go spróbować, jeśli zdecydujesz się zrobić to sam w domu. Potrzebne są trzy kilogramy owsa lub jęczmienia. Możesz zrobić więcej piwa, ale musisz zwiększyć proporcje. Rozgrzej piekarnik do stu pięćdziesięciu stopni i umieść w nim patelnię do fasoli.
Jak Zrobić Domowe Piwo
Wiele osób chce spróbować być chociaż raz zrób własne piwo . Można to łatwo zrobić, jeśli masz zboża - pszenicę, jęczmień lub żyto, chmiel, drożdże piwne. Najpierw musisz przygotować fasolę. Czym będą - żyto, jęczmień czy pszenica - zależy tylko od twoich preferencji.
Co Zawiera Piwo Rodzime I Jak Rozpoznać Piwo Wysokiej Jakości
Chociaż Bułgaria nie jest wiodącym krajem w piciu piwa na świecie, kiedy nadejdzie letnie upał, w naszym kraju nie ma bardziej popularnego napoju. Jednak co zawiera rodzime piwo i jak odróżnić jakość od niskiej jakości, zdradza dział Przeczytaj etykietę bTV.
Piwo Można Też Zrobić Z Czerstwego Chleba
Sebastien Morvan jest jednym z właścicieli małego browaru Brussels Beer Project, który produkuje piwo o nazwie Babylon. Jest sprzedawany tylko w browarze Baraberton w centrum Brukseli, donosi Reuters. Niezwykłe w tym przypadku jest to, że belgijskie piwo powstaje z chleba.
Jak Zrobić Piwo Z Owoców
Różne rodzaje owoców stanowią idealną bazę dla domowego piwa o lekko owocowym smaku. Możesz łatwo zrobić pomarańczowe piwo. Rozpuść dwa i pół kilograma cukru w niewielkiej ilości wody. Dodaj sto mililitrów białego wina i zagotuj. Wlać do małej drewnianej beczki i dodać sok z trzech pomarańczy, usuwając pestki.
